我的旅行日记一潮汕行

雪魂

<p class="ql-block" style="text-align:center;"><b>踏遍三地,遇见人间万般风情——潮汕、厦门、江西行记</b></p><p class="ql-block"> 一场跨越三地的旅行,从潮汕的烟火市井,到厦门的滨海诗意,再到江西的山水文脉,每一处都藏着截然不同的风情,却都在心底留下了难以磨灭的印记。这段旅途,没有匆忙的打卡,只有慢慢行走的惬意,在味蕾的满足、风景的沉醉与人文的浸润中,读懂了不同地域的独特灵魂。</p><p class="ql-block" style="text-align:center;"><b style="color:rgb(237, 35, 8);">潮汕:烟火人间,食味与文脉共生</b></p><p class="ql-block"> 踏入潮汕的那一刻,便被扑面而来的烟火气牢牢包裹。这里没有大都市的喧嚣,只有慢节奏的生活,藏着最地道的人间滋味与最厚重的传统文化。</p><p class="ql-block"> 潮汕的魂,一半在美食,一半在工夫茶。作为名副其实的美食孤岛,这里的每一口食物都透着匠心与纯粹。鲜嫩弹牙的牛肉丸,是老师傅反复捶打数小时的心血;滚烫鲜香的牛肉火锅,清汤慢煮,尽显食材本味;软糯香甜的各类粿品,是潮汕人对时令与传统的坚守;还有卤味醇厚的狮头鹅、外酥里嫩的蚝烙,每一道美食都无需繁复调味,却能直击味蕾,让人一口沦陷。而街头巷尾随处可见的工夫茶,更是刻在潮汕人骨子里的生活仪式感。小小茶盘,三杯清茶,冲、刮、斟、品,一套流程行云流水,不管是市井摊贩,还是寻常人家,都能坐下来慢饮闲谈,在茶香氤氲中,感受潮汕人从容豁达的生活态度。</p><p class="ql-block"> 漫步潮州古城,青石板路蜿蜒向前,广济桥的光影流转,诉说着千年的历史;甲第巷的老厝雕梁画栋,一砖一瓦都藏着家族的过往;开元寺的香火袅袅,沉淀着岁月的宁静。潮绣的精巧、木雕的精湛、英歌舞的豪迈,这些非遗文化并非陈列在博物馆里,而是鲜活地融入日常,让我真切感受到潮汕文化的根与魂。这片土地,用最朴实的烟火,治愈了所有浮躁,让人懂得生活的美好,藏在一饭一茶、一朝一夕之间。</p> <p class="ql-block" style="text-align:center;"><b style="color:rgb(237, 35, 8);">妈屿岛</b></p><p class="ql-block"> 位于广东省汕头市龙湖区,汕头港出海口,汕头海湾大桥侧跨而过;面积约0.97平方公里,又名放鸡山;因元代老妈宫、清代新妈宫两座妈祖庙得名;曾是海防要地、汕头开埠潮海关旧址所在地,现为免费开放的热门文旅区。</p><p class="ql-block"> 核心景点:双妈宫(潮汕嵌瓷/木雕精湛)、1853年潮海关旧址(华侨文化展示馆)、明代烟墩、海滨栈道、涂鸦街、妈印石。</p><p class="ql-block"> 娘娘石像(天后古庙石雕像),1994年筹资建造,总高12米,(像10米+基座2米),用108块白石拼接而成,(象征108只和平鸽);位于老妈宫南侧约100米,面朝大海;通体洁白,头顶化佛冠、手持净瓶、足踏莲花座;官方称天后娘娘(妈祖)像,民间常视作观音菩萨(沿海信仰中妈祖与观音有融合);寓意护佑汕头港风平浪静、渔民平安归港。</p><p class="ql-block"> 双妈宫(老妈宫元代、新妈宫清代)内是传统妈祖神像;露天大石像是独立地标;岛上另有小型观音殿等民间信仰点。</p> <p class="ql-block" style="text-align:center;">海门一径出沧溟,</p><p class="ql-block" style="text-align:center;">妈屿浮青接太清;</p><p class="ql-block" style="text-align:center;">老妈宫前潮有信,</p><p class="ql-block" style="text-align:center;">新妈宫里香未冷。</p><p class="ql-block" style="text-align:center;">白石天后立南浦,</p><p class="ql-block" style="text-align:center;">十丈慈容映浪平。</p><p class="ql-block"> 不是观音偏作相,是潮人把海心供成神明。我站在栈道尽头,风里咸腥未散,手心还攥着刚买的鱼丸汤纸杯,热气袅袅,像那石像前未熄的三炷香。</p> <p class="ql-block" style="text-align:center;"><b style="color:rgb(237, 35, 8);">南澳大桥</b></p><p class="ql-block"> 位于广东汕头市,连接澄海区莱芜旅游度假区与南澳县长山尾,是广东首座真正意义的跨海大桥。</p><p class="ql-block"> 线路总长11.08千米,桥梁主体长9.342千米,双向两车道;2009年1月开工,2015年1月1日通车试运营,终结南澳岛仅靠轮渡的历史;运营限速60km/h。</p><p class="ql-block"> 南澳大桥极大改善陆岛交通,推动南澳旅游、渔业发展,形成汕头-南澳1小时交通圈。</p> <p class="ql-block" style="text-align:center;">长桥如虹跨碧空,</p><p class="ql-block" style="text-align:center;"> 九里云涛脚下通;</p><p class="ql-block" style="text-align:center;"> 南澳从此不隔岸,</p><p class="ql-block" style="text-align:center;"> 轮渡旧梦落潮中。</p><p class="ql-block"> 车过桥心忽一轻,仿佛卸下整座岛的孤寂。后视镜里,澄海渐小,南澳渐大,而桥墩倒影在水里,一节节,稳稳托住人间来往。</p> <p class="ql-block" style="text-align:center;"><b style="color:rgb(237, 35, 8);">长山尾灯塔</b></p><p class="ql-block"> 位于南澳岛启航广场(长山尾渡口),就在南澳大桥东端下桥处,是进岛第一眼标志性景观。</p><p class="ql-block"> 此塔鲜红塔身、黑色塔顶,造型简洁;兼具助航功能与旅游打卡属性,是拍摄大桥与海上日落的绝佳机位。免费开放,配套有停车场、海滨栈道、休憩设施。最佳拍摄时段是日落前后,退潮时礁石滩出片效果更佳。</p> <p class="ql-block" style="text-align:center;">红塔临波立,黑顶刺云低;</p><p class="ql-block" style="text-align:center;">长山尾渡口,风起即启程。</p><p class="ql-block"> 我倚着栏杆等日落,看光一寸寸熔金,把大桥染成暖色绸带,把渔船剪成墨痕,把海面铺成碎银。原来“启航”二字,不单刻在锚上,也刻在每双望海的眼睛里。</p> <p class="ql-block" style="text-align:center;"><b style="color:rgb(237, 35, 8);">南澳湾</b></p> <p class="ql-block" style="text-align:center;"><b style="color:rgb(237, 35, 8);">潮汕青澳湾</b></p><p class="ql-block"> 潮汕南澳湾,通常指汕头南澳岛的青澳湾,是潮汕/粤东顶级海滨度假地,属国家4A级景区、国家级海洋公园,位于广东省汕头市南澳县南澳岛最东端,北回归线横穿,有“东方夏威夷”之称 。其三面环山、一面临海,月牙形海湾;海岸线约2400米,沙滩岸线1800米,一级沙滩,沙细坡缓、海水清澈,是天然优质海水浴场;北回归线广场“自然之门”是地标,夏至正午有“立竿无影”奇观。</p> <p class="ql-block" style="text-align:center;">北回归线穿岛过,</p><p class="ql-block" style="text-align:center;">青澳湾抱月如弓。</p><p class="ql-block"> 沙细如粉,水清见底,浪花碎成盐粒白。“自然之门”静立滩头,两柱擎天,一球悬空,夏至正午,影子遁形。天地在此刻签下无言契约:光直落,人无影,心亦澄明。</p><p class="ql-block"> 我蹲下,指尖沾湿细沙,忽然懂了什么叫“东方夏威夷”。不是浮华,是海与线交汇处,那一瞬的绝对安宁。</p> <p class="ql-block" style="text-align:center;"><b style="color:rgb(237, 35, 8);">潮汕菩提禅寺</b></p><p class="ql-block">‌ 潮汕菩提禅寺兴建始于‌1993年,由本地居士李桂波捐资发起,初步形成了寺院格局‌。‌‌1998年,潜修于九华山的广量法师行脚至此,慧眼相中此地,遂发愿在此续建道场、建寺安僧,并亲自主持了后续长达近二十年的扩建工程‌。广量法师凡事亲力亲为,言传身教,践行人间佛教理念,对寺院的发展起到了决定性作用。‌‌</p><p class="ql-block"> 寺院于‌2001年8月1日获得临时宗教活动场所登记证,此后正式登记为宗教活动场所‌。‌‌</p><p class="ql-block"> 宏伟的建筑群‌与景观:经过多年建设,寺院已建成包括‌山门、天王殿、大雄宝殿、观音阁、地藏阁、念佛堂、钟鼓楼、万佛楼、菩提金顶大佛、放生池以及僧寮、居士宿舍等在内的众多殿宇楼阁‌。其中,‌万佛楼、千佛塔与菩提金顶形成的“两塔一顶”格局,尤为醒目,已成为当地的标志性景观‌。‌‌‌‌其中寺院内拥有‌著名的观音溶洞,洞内设有的主观世音菩萨像,身高为6米。这尊玉观音立在溶洞中央,被天然钟乳石环绕,是洞内33尊观音造像里体量最大的一尊,像的底座前设有中华人民共和国诞生祈福禄位。观音菩萨化身造像,灯光绚丽,成为一处网红打卡点‌。从溶洞可攀登至‌菩提金顶,在此能俯瞰寺院全景及周边山色‌。寺院西侧紧邻‌石泉岩,以石与泉为主题的景观清雅幽静‌。‌‌‌</p><p class="ql-block">‌ 寺院建筑‌飞檐翘角,层峦叠嶂,融合了传统中国古典风格与现代设计元素,部分建筑采用红白相间的外墙,气势磅礴,因此被许多游客誉为“潮汕版的布达拉宫”‌。‌‌‌</p> <p class="ql-block" style="text-align:center;">菩提山中钟磬起,</p><p class="ql-block" style="text-align:center;">万佛楼高接翠微;</p><p class="ql-block" style="text-align:center;">溶洞幽深藏玉立,</p><p class="ql-block" style="text-align:center;">六米观音临水垂。</p><p class="ql-block" style="text-align:center;">钟乳垂垂如垂泪,</p><p class="ql-block" style="text-align:center;">莲座浮浮似浮杯。</p><p class="ql-block"> 我仰头看那身白衣,光从洞顶漏下,像天赐的聚光灯,照见自己影子,也照见三十三种慈悲的化身。原来信仰不必高悬云端,它就在这滴水、这束光、这低头一念里。</p> <p class="ql-block" style="text-align:center;"><b style="color:rgb(237, 35, 8);">汕头小公园</b></p><p class="ql-block"> 汕头小公园,位于汕头市金平区,以1934年建成的中山纪念亭(小公园亭) 为中心,呈环形放射状的骑楼街区;是汕头开埠(1860年)后核心商埠,拥有国内规模极大、保存完好的近代骑楼建筑群,承载潮人下南洋、侨批文化的集体记忆。</p><p class="ql-block"> 主要地标有:中山纪念亭(八角红柱绿瓦,夜景灯光很美)、南生百货大楼(民国汕头第一百货,现设展馆)、汕头邮政总局大楼、侨批文物馆、老妈宫(天后宫)等。</p> <p class="ql-block">  小公园亭立中央,骑楼环抱旧时光;灯笼红得像未拆的侨批封,南生百货的玻璃窗,还映着三十年代的霓虹。我买一杯橄榄汁,坐在亭下石阶,看阿伯摇扇讲古,阿婆用潮汕话讨价还价,风穿过廊柱,吹动檐角铜铃,叮当一声——整条街的岁月,都轻轻晃了一下。</p> <p class="ql-block" style="text-align:center;">揭阳楼</p><p class="ql-block" style="text-align:center;">汉阙雄峙接碧霄,</p><p class="ql-block" style="text-align:center;">榕江潮涌入云涛。</p><p class="ql-block" style="text-align:center;">宝鼎巍巍承千古,</p><p class="ql-block" style="text-align:center;">飞檐凛凛镇南粤。</p><p class="ql-block" style="text-align:center;">饶公墨韵书文脉,</p><p class="ql-block" style="text-align:center;">岭海风华聚此楼。</p><p class="ql-block" style="text-align:center;">极目新城开胜景,</p><p class="ql-block" style="text-align:center;">潮声万里续风流。</p><p class="ql-block" style="text-align:center;"> </p> <p class="ql-block" style="text-align:center;"><b style="color:rgb(237, 35, 8);">潮州古城</b></p><p class="ql-block"> 潮州古城,它是潮汕文化核心、国家历史文化名城,位于广东潮州市湘桥区,核心区2.33平方公里,1986年列入第二批国家级历史文化名城,有“岭海名邦”“海滨邹鲁”之称,距今超1600年历史 。</p><p class="ql-block"> 历史沿革:东晋咸和六年(331年)设海阳;隋开皇十一年(591年)定名潮州;唐代韩愈治潮兴教;宋代格局定型,明清达鼎盛,长期是粤东政治、经济、文化中心;古城保持外曲内方、四横三纵的街巷肌理,有720多条古街巷。</p><p class="ql-block"> 主要地标有: 广济桥(湘子桥,中国四大古桥之一,世界最早启闭式桥梁,“十八梭船廿四洲”的独特结构,夜景灯光秀极具人气。)、牌坊街(太平路沿线,23座明清石牌坊林立,沿街骑楼、老字号、非遗店铺密集。)、广济楼(东门楼,古城门户,登楼可俯瞰韩江与古城全景。)、开元寺(粤东第一古刹,唐代始建,保存宋代木雕、唐代石经幢等珍贵文物。)、许驸马府(北宋驸马府邸,国内罕见的宋代民居实例,全国重点文保单位。)</p> <p class="ql-block" style="text-align:center;">广济桥上走浮梁,</p><p class="ql-block" style="text-align:center;">十八梭船随潮涨;</p><p class="ql-block" style="text-align:center;">韩江水暖鸭先知,</p><p class="ql-block" style="text-align:center;">牌坊街深故事长。</p><p class="ql-block"> 我数到第十三座石坊,“节孝”“状元”“进士”……字字如钉,钉住一座城的筋骨与体温。开元寺钟声忽至,沉沉撞开暮色。站在广济门下回望,半城灯火,半江星斗,原来“岭海名邦”四字,不在匾额上,而在每扇亮灯的骑楼窗里。</p> <p class="ql-block" style="text-align:center;"><b style="color:rgb(237, 35, 8);">过河拆桥</b></p><p class="ql-block" style="text-align:center;">潮来舟合通南北,</p><p class="ql-block" style="text-align:center;">潮去桥开断往来。</p>