云上五峰 明前茶香

忠仁(hlq)

<p class="ql-block">  【此图片来自网络】</p> <p class="ql-block">3月27-29日,正值一年一度的清明节气前,我们参加了“武汉晚报”旅行团组织的【五峰“三月探春、银龄逐茶”生态观光、茶叶的采摘、加工及品赏</p><p class="ql-block">研学之旅】。这清明节前、云上五峰、茶香天下,再加上旅行团的欢声笑语,“天时、地利、人和”都是春。</p> <p class="ql-block">(在青岗岭茶园云上观景台上武汉晚报旅行团合影)</p> <p class="ql-block">我把这次旅行中自己拍的照片、旅行团群中看见的照片,还有武汉晚报资深摄影老师的佳作,选择了一些,集成美篇。这些图片都洋溢着“春”,彰显着“青”,给人留下了深刻的记忆。</p> <p class="ql-block">五峰青岗岭茶园位于渔洋关镇海拔800余米的高山上,又处于北纬30度的黄金产茶区,是全国最美茶园之一。</p> <p class="ql-block">茶园规模大,层次分明,茶垅整齐、蜿蜒的依山势铺展。</p> <p class="ql-block">连绵起伏,层叠如画。</p> <p class="ql-block">空气清新纯净,每当高山出现云雾时、茶园更显朦胧而富有诗意。</p> <p class="ql-block">当春风轻柔地拂过叠翠的茶山,漫山遍野的茶树像是从沉睡中缓缓苏醒,嫩绿的新芽怯生地探出脑袋,在晨露与暖阳的轻抚下,悄悄生长。此时,茶园里弥漫着清新的草木香,混合着泥土的芬芳,这是春天独有的气息,也是明前茶诞生的时辰。</p> <p class="ql-block">元稹宝塔体咏茶诗的开首两行:</p><p class="ql-block"> “ 茶</p><p class="ql-block"> 香叶 嫩芽”</p><p class="ql-block">芽尖是茶树最顶端最鲜嫩的嫩芽,芽头饱满,匀整。令人无限怜爱。</p> <p class="ql-block">明前茶,这一春茶中的珍品,特指清明节前采制的茶叶。在爱茶之人的眼中,它就像是春天馈赠的稀世珍宝,凝聚了整个冬季的精华与春日的生机。</p> <p class="ql-block">五峰茶叶多生长在海拔4 00-12 00m之间的林间山地,属典型的高山云雾气候。当地林木繁茂,泉水长流,空气相对湿度大,年均气温13.1℃;气候温和,雨量充沛,年降雨量1500mm;光照适中,漫射光多,昼夜温差大,年日照时数1554.9小时,日照率35%;土壤肥沃,土层疏松,系页岩、泥质岩和部分碳酸盐岩发育而成黄质和沙质壤土,有机质丰富,pH值4.5-6.5,是茶树生长最优越的生态环境。 </p><p class="ql-block">五峰212、五峰310是当地茶树群体品种单株选育的后代,制成的成茶具有外形翠绿、香高持久,滋味鲜醇、汤色清澈、叶底嫩绿明亮等特点。</p> <p class="ql-block">茶园田间的一座座蓝帐篷中,美女正在直播带货,销售五峰茶叶。五峰是“中国名茶之乡”</p><p class="ql-block">“人间珍品处处有,最难忘却五峰茶。”</p> <p class="ql-block">青岗岭茶旅驿站</p> <p class="ql-block">茶农在采茶,双手翻飞,指尖在茶树枝头轻盈地跳跃,看起来很浪漫,实际上很辛苦。</p> <p class="ql-block"> 青岗岭茶园的心形观景台。【此图片来自网络】</p> <p class="ql-block">观景台上可以近看茶园的层层叠叠绿意,可以远眺渔洋关县城的新貌,还可以观赏五峰云雾缭绕的群山。真是一幅長轴的山水画卷。</p> <p class="ql-block">武汉晚报的资深摄影师喻老师随团为大家拍照,并指导大家拍出好的照片。</p> <p class="ql-block">木梓坪茶园,我们在耕读大学堂的这个基地採摘明前茶叶。</p> <p class="ql-block">茶园里满处带着股春日的清新劲儿</p> <p class="ql-block">整齐的一条条茶树垅上,浮着绿油油的新芽。茶树的嫩芽带着天地间积蓄的灵气,生机勃勃地欢迎我们来采摘。</p> <p class="ql-block">采摘的要点是:选鲜叶,采一芽一叶或一芽二叶的。</p> <p class="ql-block">小背篓中是採摘的成果。</p><p class="ql-block">五峰采茶山歌唱道:“ 头茶摘了嘛(咣蹬) 斤四两呀么(咣蹬),…把给那个小幺妹(咣蹬咣啊) 做陪嫁呀(又咣蹬),”;我们把最后一句改成“把给那个老姨婆(咣当咣啊)赏新茶呀(又咣蹬)。”</p> <p class="ql-block">耕读大学堂炒茶实操教室。宽敞明亮的教室里整齐地排放着一台台手工炒茶工艺操作台。</p> <p class="ql-block">喝茶是中国人祖传下来的日常习惯,俗称“柴米油盐酱醋茶”七宗事物,我虽然也喝茶,对爱喝茶的人持以羡慕,对中国的茶文化深表敬意,但自己对于茶并没有太多的了解。据说人们把中国喝茶的人群按境界分了十八个层级,我对照自己只能属于最底的第3层级,叫“惰茶”级,喝茶是需要长时间静品的,而我心静不下来,就谈不上真正的喝茶了。</p><p class="ql-block">这次来五峰参加关于茶的研学之旅,通过茶叶的采摘、加工、品赏活动,终于对茶文化有了沉浸式体验。</p> <p class="ql-block">摊放工序</p> <p class="ql-block">杀青工序</p> <p class="ql-block">揉捻工序</p> <p class="ql-block">干燥工序</p> <p class="ql-block">耕读大学堂曾老师亲手指导我制作新茶。</p> <p class="ql-block">摊凉。</p> <p class="ql-block">包装后的茶叶。送给我们带回去自己品赏。</p> <p class="ql-block">在渔洋古镇边留个影</p> <p class="ql-block">渔洋关古镇,渔洋河上两河口大桥</p> <p class="ql-block">柴埠溪河谷上的特大桥。</p> <p class="ql-block">公路边的桃花开了</p> <p class="ql-block">渔洋河畔油菜花香</p> <p class="ql-block">参观【武陵山(五峰)野生动植物标本馆】</p> <p class="ql-block">在标本墙前打卡</p> <p class="ql-block">参观【五峰茶博馆】</p> <p class="ql-block">在五峰耕读大学堂的营地中</p> <p class="ql-block">在耕读大学堂宿舍楼前拍摄的五峰自然保护区独特的武陵红花玉兰。(特写)</p> <p class="ql-block">在五峰耕读大学堂营地大操场上拍摄的清晨的天际线</p> <p class="ql-block">日落时在营地拍摄的晚霞,下方的建筑是营地的教学楼</p> <p class="ql-block">夜幕降临后,在营地中举行了篝火晚会。</p> <p class="ql-block">篝火前大家跟着跳土家族的摆手舞。歌曲是《高山顶上一树茶》:“</p><p class="ql-block">高山顶上嘛(咣蹬) ,一呀树地茶呀么(咣蹬);”这是五峰县知名的采茶能手“茶山七仙女”唱过的山歌,我们现在边舞边唱,想到这几天和五峰茶作了一次沉浸式体验,结了一段不了的情缘。</p> <p class="ql-block"> 2026年3月30日</p><p class="ql-block">图片除具明外,其余均选自作者和此次旅行团的攝影老师、群友的作品。</p>