<p class="ql-block"><b style="font-size:20px;">昵称：夏天</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:20px;">美号：5691743</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:20px;">照片：夏天</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:20px;"> 昨天傍晚，我家小朋友说嘴巴内好痛，检查一下后发现他舌头和口腔溃疡，马上我就取了二片B2片给他食下，今天我就煲了一锅木瓜瘦肉汤，这个汤是一道结合木瓜和瘦肉的养生汤品，主要功效包括促进消化吸收、补充优质蛋白、补充维生素B和滋润皮肤、增强体质，适当地调理肠胃。</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:20px;"> 煲汤材料：木瓜，最好选择带小许青皮和瓜身修长的品种，因为瓜身修长的木瓜，是“木瓜公”，比较甜而且瓜中无核。</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:20px;"> 去皮后的木瓜程金黄色並带有淡淡的香甜味。</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:20px;"> 修长身材的木瓜，内心没有核子的，所以叫“木瓜公”。</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:20px;"> 将木瓜切块后，备用。</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:20px;"> 煲汤食材：瘦肉或者猪脊骨，要“飞水”后备用。</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:20px;"> “飞水时放入二片姜片，以去其猪猩味。</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:20px;"> 把木瓜和瘦肉放入锅中，加入几片姜片，加入适量的清水后大火烧开，然后转慢火煲40分钟后即可食用。</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:20px;"> 也可以釆用焖锅焖这个汤，把食材和清水放入焖锅内胆，烧开5分钟后，把内胆移入焖锅外壳内，盖好双层盖子，焖3一4小时后即可食用。</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:20px;"> 煲好的木瓜瘦肉汤，十分香甜可口，又十分营养，人体易吸收。</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:20px;"> 木瓜瘦肉汤，可以促进消化吸收，木瓜中的木瓜蛋白酶能分解蛋白质，帮助人体吸收瘦肉中的氨基酸；同时缓解胃胀、积食等问题，改善消化不良。瘦肉富含铁、锌、B族维生素，与木瓜搭配可提高营养利用率，尤其适合术后恢复或体质處弱者。</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:20px;"> 木瓜瘦肉汤能补充营养，增强体质瘦肉提供优质动物蛋白，促进肌肉修复和免疫系统健康；木瓜的维生素C含量高（约橙子的2倍），能增强抗氧化能力，搭配后起到补气养血的作用。</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:20px;"> 木瓜瘦肉汤滋润皮肤，美容养颜木瓜中的B-胡萝卜素和维生素E可减少自由基损伤，延缓皮肤老化；胶原蛋白合成所需的氨基酸（来自瘦肉）与维生素C协助可改善皮肤弹性与光泽。</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:20px;"> 木瓜瘦肉汤还可以辅助催乳，传统医学认为木瓜有通乳作用，与瘦肉可为哺乳期女性补充水分和蛋白质。</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:20px;"> 这么好的汤，我一定与大家分享，希望我家小宝贝饮用后尽快恢复正常状态。也祝大家身体健康！好汤常饮！</b></p>