<p class="ql-block"> 潮州牌坊街位于潮州市古城内，是一条全长约1948米、拥有23座修复古牌坊的历史文化街区，是潮州古城的中轴线和文化地标，集中展现了潮州深厚的历史文化与独特的侨乡风貌。</p> <p class="ql-block"> 当最后一缕霞光在东城门楼的飞檐上隐去，潮州古城的夜，便从牌坊街的第一盏灯笼开始，一寸寸漫了开来。</p><p class="ql-block"> 广济楼的青灰城砖被暮色染成深褐，檐下的宫灯次第亮起，暖黄的光落在“广济门”匾额上，将“东为万春”的遒劲笔锋晕染得愈发庄重。城楼前的石阶上，游人或坐或立，有人举着手机捕捉灯影里的飞翘斗拱，有人靠在石栏上听韩江风过城堞的轻响。而城门内的牌坊街，此刻正被千盏灯笼织成的光网轻轻罩住。</p> <p class="ql-block"> 青石板路被灯光映得发亮，23座石牌坊在街道两侧静静伫立。“四朝大老”“柱史”“状元坊”……匾额上的字迹在灯下依稀可辨，每一道刻痕都藏着潮州的文脉与风骨。骑楼廊下的老字号商铺开始热闹起来，卖甘草水果的阿婆守着竹篮，杨桃切得透亮，芭乐撒上甘草粉，甜香混着南姜的辛气，顺着晚风钻进鼻腔。“甘草杨桃——酸甜开胃咯！”她的声音裹着烟火气，像老茶一样醇厚。</p> <p class="ql-block"> 东门大井是古城区主要公用水井之一，长期服务于周边居民生活 。井栏石刻保留了宋代以来的修缮记录，具有较高文物价值 。有民间传说称此井具有“预告火灾”的灵异功能：若井底污泥上翻、水色变黑，则三日内周边将有火灾 。</p><p class="ql-block"> 井水至今仍在使用，是活态文化遗产，体现潮州人“以井养心”的市井生活传统 。</p> <p class="ql-block"> 巷口的手打牛肉丸铺子前，壮汉握着木槌“咚咚”砸向案板，牛筋肉在木槌下弹起又落下，每一声都敲在古城的心上。肉泥渐渐变得粘稠，空气里满是新鲜牛肉的腥香。隔壁的蚝烙摊正滋滋冒油，蚝肉在粉浆里鼓起小泡，金黄的烙饼上撒着翠绿的芫荽，老板用铁铲将饼铲成小块，装在纸碗里递过来：“趁热吃，这蚝仔今早刚从韩江捞的！”</p> <p class="ql-block"> 沿着牌坊街往深处走，糖葱薄饼的木车吱呀而过，薄饼皮在灯光下透着光，糖葱像白玉般嵌在里面，咬一口，甜脆的糖衣在舌尖化开。戏台上的潮剧唱腔飘了过来，水袖轻扬，丝竹婉转，与茶铺里的斟茶声、巷子里的谈笑声缠在一起。</p> <p class="ql-block"> 夜色渐浓，牌坊街的灯光却愈发明亮。东城门楼的光与牌坊的影、韩江的波交织在一起，叫卖声、茶盏相碰声、木槌打肉丸声，混着潮剧的余韵，在古城的巷陌里回荡。这就是潮州的，既有城楼牌坊的古色古香，又有市井烟火的热气腾腾，每一盏灯、每一声吆喝，都是刻在时光里的温柔，让人忍不住放慢脚步，沉醉其中，不愿归去。</p> 感谢您的光临