再访刘平香

龙抗病

刘平香，这个名字，近年来如雷贯耳。她是永新县三湾乡酿酒产业的带头人、发展者，三湾乡高车坳畲族文化村首个将酒业融入红色文化、旅游产业，形成“酒业＋”模式助力乡村振兴的创始人、探索者、追求者及成功者。 　　马年的春天来得比往年比较早一些，阳春三月的九陇山区，满山满坡早已绿色如黛。那天，天空飘舞着温柔的雨丝，叠翠的山峦雨雾抚摩，笔者跟随永新县文联“文艺惠民”志愿服务队伍深入九陇山区开展“文艺惠民”活动，走进了三湾乡高车坳畲族文化村西坑村小组，再次见到了一年前曾经采访过的刘平香。 　　进入西坑村小组，天气突然放晴，盆地似的周边黛绿泛金，游人熙熙攘攘，三三两两，或漫步于溪涧采摘艾叶，或驻足于独特的畲族文化村史馆，观赏畲族特有的少数民族文化和服饰及生活家什用具，或走进凤凰1号、凤凰2号酒窖库房参观……远处，身材修长的刘平香，迈着休闲的步履，陪同一位客人在交谈，手指着叠翠的山峦在画圈比划……见我们到来，立马迎上来，将客人介绍。 　　客人姓饶，曾在广东从事教育，是某校校长，后在井冈山创办研学实践教育基地，目前正在寻找与红色资源加乡村旅游有关的创业项目。“找到了吗？”边走边聊，笔者饶有兴趣地询问旁边这位寻找投资合作项目的饶先生。“有意向性的项目了。这里的山水、人文历史、红色资源，加上酒产业的特色，在深深地吸引我。回去后，我将带团队过来进行全面考察论证，就可以确定投资项目了……”边说边环顾周边环境的饶先生，脸上洋溢着满意的笑容。 　　士别三日，当刮目相看。不知不觉，刘平香把我们带到了“三湾凤凰1号酒窖库”。一年前，这里才开始挖土方打基足，现在已经是一栋两层楼房的酒库了。地下一层是酒库窖，全部按著名商标的酒厂库藏设计和管理。 进得门来，一股醇香就飘然而至，忍不住深吸了一口，顿觉得神清气爽！厅的右边是茶室，左边为酒品展示橱柜，各种酒类、各种包装，美观诱人……地下酒库全是大坛子，锃光瓦亮，闻着酒香似在云里雾里……这是刘平香创办的？ 　　侧身一看，刘平香的脸上洋溢着春光般的微笑，一脸的惬意。哦，比一年多前采访她时精神得多了！这哪是创业时的刘平香？思绪把笔者拽回到初见她时的印象—— 刘平香，1970 年出生于湖南涟源，两岁时，父母因为生活所迫举家迁居于江西永新三湾乡高车坳西坑泥湖自然村。生活的需要，中学未毕业，她便随长辈外出打拼，涉足造纸厂、宾馆、印刷厂等多个行业，还卖过建材水泥等，积累了丰富的经验和阅历，成为一位坚韧不拔女强人。16岁时，嫁入高车坳蓝氏家门，成为畲族一位媳妇。在外打拼期间，她始终心系家乡，思念家乡的山水亲人和畲族独特的文化和蓝氏古老的酿酒技艺，让她难以忘怀。 　　2022年10月，在县乡“业以才兴”“乡友返乡”政策感召下，刘平香怀揣着“改变家乡、传承文化”的梦想，带着在外打拼积累的资金，不顾他人质疑和家人劝阻，毅然返乡创业。‘党和政府对我们少数民族如此重视关心，我是畲家的媳妇，现在有这个能力，理应要为家乡、为社会做点贡献。’就这样，刘平香毅然决然把首批资金100余万元投入到酒厂建设…… 2024年，采访她时，是在她家又暗又潮、空间又小的老屋里，酿酒就在旁边棚子里，窖藏在老屋的一楼。当时，她正从外面归来，肤色黝黑，头发显得蓬乱，嘴唇似乎还起了泡…… 说是酒厂，倒不如说是酒坊。就她与她丈夫，一人多职，夫妇俩撑起这个厂…… 　　没想到，两年不到，简易的酿酒棚，发展成了年产酒类20吨左右，产值120余万元的三湾高车坳畲族酒厂，成为了高车坳畲族文化村一项酒产业，且三湾畬家黄酒、畲家醋两个品种正在同时申报市级和省级非遗项目。原来这一年多，刘平香全力以“酒业+”模式，形成“红色+文旅+餐饮”等项目，发展了一系列产业链，相继创办了三湾高车坳畲族文化传媒公司、红色餐馆以及民宿，接待外来游客、团队观光旅游、用餐住宿等项目，解决就业130余人，不仅带动了周边乡村粮食种植和物流业，而且使昔日曾经“逃离大山”的人们纷纷调转步伐，回头敲开了大山深处的屋门，将知识、资源和机遇转化成为乡村振兴源动力，外出务工调头回转的村民在家里有的开起了农家乐，有的种植生姜、黄精和养殖肉牛，吸引南昌、井冈山、宁冈、茶陵等地客商纷纷慕名前来加盟，或参与红培或创办研学，或组团前来旅游。 　　如今，寂静的小山村，因“三湾高车坳畲族酒厂”的创办，如一池春水被搅活。村民们在家门口就业，有的在酒厂务工，或借助畅通的信息和人脉关系，兼职酒厂经营者、销售员，有的办起了农家乐，担当导游员、讲解员……接待大型旅游团队，刘平香夫妇俩联合乡亲们建立共享餐馆、餐厅，利润五五分成。同时与附近宁冈砻市、睦村、坳里联盟成立演艺公司，形成演艺、旅拍、导游、研学、产品推销一条龙产业链，年吸引游客近1万人次前来观光旅游、品酒休闲。 看似应接不暇，但井井有条，经济效益明显，经济、工作压力得到有效缓解，事业发展得到步步实现。何愁人的精神不爽，乡村面貌不变？ 产业发展了，刘平香夫妇也未忘乡亲。每年的冬天，她丈夫免费帮助指导乡亲们酿造家用酒，过年过节，夫妇俩拿出畲家酒走亲访友。 　　想不到，创办一个厂，激活了一个村。 然而，刘平香不想就此止步。她要将西坑村小组打造成一个酒寨、体验馆，在核心景区打造一个集畲族文化、红色文化、酒业文化于一体的“农文旅综合文化产业园”。也许，再访她时，给笔者的印象又是另外一个惊喜！