东奇山头春意浓：百人采茶启新章

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三月二十六日的苏仙石乡，茶芽竞翠。在商城高山茶的核心产区东奇山茶场，2026年春茶开采仪式应春约而至。东奇山属大别山北麓金刚台，自唐宋以来便是淮南茶重要产地。

上午九时，百余名采茶工身挎竹篓，登上东奇山腰。指尖翻飞间，一芽一叶轻落掌心，新绿如滴。商城高山茶产业协会会长周正祥立于茶园高台，宣布开采，并亲手炒制当日第一锅新茶。铁锅灼热，鲜叶在掌力与火候间舒展蜷曲，清香渐次升腾。游客围炉而待，捧起初泡茶汤，入口鲜爽凛冽，似把整个山野春天含在舌尖。

东奇山不争名岳之高，却以海拔600米以上的云雾滋养，守住了商城茶最本真的鲜灵。这一口春，是土地的诺言，亦是山民年复一年的虔诚作答。