东渡鱼港记：老友重逢，酒香菜暖

蒋国庆

三月二十六日，春潮微润，与战友李超相约厦门东渡。阔别经年，一见如故，古玩城中巧遇老友刘忠首，谈笑间旧事如潮涌来。此行不为远游，而为重拾烟火里的真意——在鱼港酒店，吃一顿踏实的饭，喝一杯温热的酒，看一段从容的人间。

“厦门渔港”招牌悬于青瓦砖墙之上，红标映衬，啤酒瓶静立两侧，绿植垂檐，古意里透着市井的暖。入席即见蒸龙虾鲜亮欲滴，金酱裹白肉，葱翠椒红点睛；清蒸鱼身姿端然，汤汁澄黄，丝缕葱辣跃然其上；一碟蒜苗快炒，脆嫩带劲，红绿相间，是闽南灶火最本真的呼吸。

我卷起衬衫袖口，手握一枚青玉小件，在灯下细细摩挲——那是刘忠首新得的渔港老船模配件，铜钉尚泛微光。他腕上那块旧表滴答轻响，像在应和三十年前海岛营房的晨号。李超笑说：“你这手艺，比当年修电台还稳。”话音未落，茶烟袅袅，马甲徽章在光里微微反亮。

圆桌中央电磁炉咕嘟作响，火锅腾起白气，汤色清亮；两瓶绿啤分坐左右，如守岁般静候干杯。凉菜爽口，烤肉焦香，花生小碗推来让去……没有山珍海味的铺排，只有热汤、冷盘、笑语与举杯时眼里的光。酒香不怕巷子深，菜好引得众人来——这“众人”，原就是故人三两，坐定便是江湖。

东渡曾是明清海上贸易要津，郑和舟师曾泊此补给，而今渔港不靠海，却把海味熬进汤里，把岁月酿进酒中。吃饱喝足，物有所值——值的岂止是菜价？是重逢的时辰，是未改的脾气，是白发未掩的少年气。