龙达 去过能记住一辈子

五洲留痕

龙达（Ronda），位于西班牙安达卢西亚腹地的一座小城，诞生于罗马帝国时代，古老的城市建立在高达750米的悬崖峭壁之上，天生带来一种惊心动魄的壮美之感，而且，是斗牛的发源地。

一条宽达90米、深120米的埃尔塔霍峡谷（El Tajo）将整座小城分为新旧两个城区，一座新桥～努埃博桥（Puente Nuevo）横跨峡谷连结两区。

新桥高约98米，横跨120米深的峡谷、始建于1751年，完工于1793年，耗时42年，通体采用本地石灰岩建造，融合了罗马式防御工事与新古典主义建筑风格，它象征两城分界，是交通咽喉要道，也是小镇最具辨识度的视觉符号，更是游客的必到之桥。

先以上帝的视角欣赏一下航拍镜头下的龙达（网络图源），真美啊！

感谢互联网美图展现了龙达的浪漫风景。

上图的上半部分是新城（Ciudad Nueva），包括斗牛场等，下方是老城（Ciudad Vieja），连接老与新两个城区的新桥，桥跨埃尔塔霍峡谷，谷底是太加斯溪。

俯瞰新桥。

左侧是新城，部分建筑物包括民宅正建在深渊的边缘，建筑师艺高胆大，住房人胆量更大。

一条深谷分隔老城与新城，三座桥梁又将城市的两个部分连接在一起。

龙达的三座桥各具特色，分别建于古罗马帝国时代、摩尔人时代和18世纪。

从塞维利亚到龙达，车程约130公里。

到龙达游览是我们计划中的内容。那时，对西班牙的了解并不多，更何论龙达呢。我也没看过中国电视剧《花儿与少年》，因此，龙达是陌生的。游毕，则印象深刻，再也难忘。

龙达，漂亮、神秘、峭拔、浪漫、狂热、刺激，它历来盛产土匪和斗牛士，土匪已成传说，只能在博物馆了解一二，斗牛则经久不衰。

龙达，深居峡谷，凭借遗世独立的自然环境和名人故事，收获了“天空之城”、“梦中之城”、“悬崖上的白色小镇”、“西班牙现代斗牛运动发源地”、“全球最美六大小镇”等美誉，吸引了无数游客。

龙达镇行政辖区常住人口约为3万6千人，全镇总面积约480平方公里，而游客集中的被列入西班牙国家历史保护遗址的核心老城区（既龙达老城和新城）面积仅约1.2平方公里。

龙达是伊比利亚半岛伊斯兰建筑与西班牙天主教建筑融合的极致代表，也是安达卢西亚白色山城的标杆。

看到桥拱上的那间小屋了吗？它曾经是“监狱”，关押犯人的地方。真是别出心裁啊。现在是新桥博物馆，讲述着新桥的建造历史与龙达的发展脉络。从“国营旅馆”旁边有通道可到达小屋。

地图中的“龙达国营宾馆”，中国人给起的名字，我称其为“悬崖酒店”，因为很早就与组团社约定入住该酒店，但是还是挤不进，一床难求啊。退而求其次，在“悬崖餐厅”享用美食，算是补偿了。

从多个角度看看这个悬崖酒店。

酒店平台和峡谷下方都建有观景台，一峡之隔的对过也是峡谷观景台。

酒店下面的观景台是收费进入的（当年是2€/人），台阶路，但观桥角度比不上峡谷对面。

经西班牙广场走过新桥，右手第一个路口拐弯，直行到喷泉小花园附近再右拐，顺着碎石小土路一路下行可以到达溪谷看台（Cl Escolleras Plaza Maria），抬头仰望雄伟的新桥，景色壮观，心潮澎湃。

云端上的小镇。

整个老城区的建筑通体釆用纯白色外墙，塔配赭红色陶土坡屋顶，沿埃尔霍塔峡谷的悬崖峭壁层层叠叠分布，是名符其实的“悬崖上的白色天空之城”。

地质运动的杰作造就了龙达的自然景观得天独厚。

这是龙达老桥，明显比新桥矮了许多。最古老的是建于13世纪的阿拉伯桥，最矮小。

这座石桥建于17世纪初，比新桥早了150年左右。

摩尔人时代建造的老桥。桥北通往龙达新桥的台阶式花园，桥南是老城的菲利普五世之门。

费利佩五世拱门，出门是老桥，过桥进入新城。

注意看石块路坡道的的下水道和窨井盖。

这座老桥可以通行小汽车，桥上建有4个观光小阳台，真是贴心的设计。

进入拱门是老城，远处是中世纪教堂，碉楼等。

老城是摩尔人统治时期（9～15世纪）的核心区域，保留中世纪伊斯兰与基督教混杂的城市建筑风格。

曾经强盛的摩尔人将龙达建设成了安达卢西亚地区最重要的军事、政治和文化中心之一。他们带来了先进的建筑技术、灌溉系统和城市规划理念，使龙达在伊斯兰统治时期达到了前所未有的繁荣。

老城保留的摩尔人遗产:城墙和费利佩五世拱门（Arco de Felipe V）等。

图右是老城峡谷观景台（阿尔莫卡巴尔门），俯瞰峡谷和田园风光。

新城教堂广场。圣玛丽亚主教堂。

新城街景。

龙达新城是相对于老城而言的，也具有很久的历史了。它的街道也很窄，建筑物都很有年代感。

在小巷里寻到了飘香的“西班牙油条”，现制现榨，配以浓郁的热巧克力浆，真的别具一格，别有风味。

油条好长啊，不得不盘起来才能上桌，呈现单根圆圈形的，西式油条pk中国油条，有趣的经历。

伊比利亚黑猪火腿，西班牙国宝级美食，也是龙达的地标性特产。龙达所在的安达卢西亚大区是伊比利亚黑猪的核心产区，黑猪全程散养在橡树林中，以橡果为食，其火腿采用古法腌制后自然风化36个月以上，口感咸香软糯、油脂入口即化，无需任何烹饪即可直接食用，是西班牙美食的灵魂。

那年在西班牙多次“生食”火腿，美味难忘，后来在世界多国包括国内常常不放弃诱人的“生食火腿”，但再也没有了在西班牙期间尝到的那种真正的味道。

悬崖餐厅（Restaurante Pedro Romero）的牛尾餐是龙达最好吃的，必尝，光盘。

红酒慢炖牛尾（Rabo de Toro）是安达卢西亚经典硬菜，也是龙达所有传统餐厅中的招牌菜，与斗牛文化深度绑定。此菜采用公牛的牛尾，搭配安达卢西亚红酒、番茄、洋葱、香草等慢炖4小时以上，肉质软烂脱骨，酱汁浓郁醇厚。

这家餐厅建在新桥北逸东首悬崖之上，上下有数层，室内外均设有席位，隔着峡谷对面就是“国营旅馆”，堪称顶级观光台。

美味佳肴+绝佳风光，人生何求。

龙达，拥有多家知名餐厅与特色美食，除了火腿和牛尾，还有黑猪里脊配苹果泥、海鲜塔帕斯、国民冷汤……还有雪莉酒、精品咖啡、火腿三明治等等。

这里是斗牛士的故乡，有着西班牙最古老的斗牛场及博物馆，见证过那个年代斗士们的爱恨情仇。

将近300年前，弗朗西斯科·罗梅洛在一次意外中创立了现代式的西班牙斗牛，后来他的孙子佩特·罗梅洛更是杀死数千头牛而从未失手一次，在西班牙人心目中的地位接近于神。

如今，斗牛在西班牙已受到限制，一些城市每个月仅在1号举办一场，一票难求。而每年的9月1～3号，在这个场子里举行的是全国年度决赛。

龙达的Plaza de Toros斗牛场是西班牙最古老的斗牛场，也是斗牛士们朝圣的地方。

每年9月的头3天，是龙达的狂欢节，因为斗牛。

龙达有两个著名的斗牛家族，开创者是18世纪革新斗牛的罗梅罗家族，延续传承的是奥多涅斯家族。酷爱斗牛的海明威多次来到龙达并与安东尼奥·奥多涅斯结为挚友。

这座耗时6年建造的斗牛场于1785年问世。136根石柱支撑着2层看台，约5000个座位，全部是用石头打造的。

这种封闭式内庭院是安达卢西亚庭院建筑的经典代表，喷泉、马赛克瓷砖、鲜花绿植构成了完美的私密空间。这是最早建于14世纪的摩尔人的王宫，后来成为西班牙贵族府邸，如今改造为安达卢西亚历史博物馆。

“如果你要去西班牙与人私奔或是度蜜月，龙达无疑是最合适的，整个小镇目之所及都是浪漫的风景……如果在龙达这些你都没有成功，你最好去巴黎另觅新欢……”。这是海明威在《死在午后》中写下的“私奔之城”—龙达。

“最适合私奔的地方”广为流传，龙达不火也难了。我不知道海明威在小说中写下这段内容时想到了什么。但我知道海明威爱上斗牛，爱上斗牛士，爱上龙达。

西班牙，风光绮丽、文化多元、风情独特，吸引着数量庞大的国际游客，是世界公认的旅游王国，马德里、巴塞罗那……声名远播，托雷多、龙达、米哈斯等魅力小镇更是自带魔力，令人赞叹不已。

撰文·摄影 五洲留痕 2026-03-26