【安全·校园】巩固校园餐食管理成效 护航新学期舌尖安全——金波实验学校2026年春召开食堂管理工作简讯

金波实验学校 龙靓晶

为全面强化食堂食品安全管理，提升从业人员业务能力与责任意识，确保新学期师生饮食安全，金波实验学校于2026年3月23日在食堂召开食堂管理工作会议。会议由学校党支部书记、校长高桂丰主持，负责后勤工作总务处主任林炽雷、保卫处主任刘德青及食堂管理人员和工作人员共同参会。

会上，高桂丰校长就教育局检查情况进行反馈，并结合日常管理的短板和师生反馈，向食堂管理方提出整改方向及建议，并明确整改期限。

接着，保卫处刘德青主任就食堂日常管理工作（卫生工作、“三防”工作、菜谱上墙）、安全工作（食材的保证、食品留样、落实“日管控、周排查、月调度”工作）、明厨亮灶工作（及时将相关工作照片上传）三个方面进行强调。

然后，总务处林炽雷主任则强调要保证孩子吃饱饭、检查出的问题要及时整改、关注工作人员健康证的有效期。

最后，食堂管理方表示，将严格落实学校对食堂管理的要求，不断改进服务方式和方法，努力打造温馨舒适、健康美味的校园餐饮环境。

此次会议的召开，进一步明确了食堂工作人员的工作职责和要求，增强了食堂管理人员和从业人员的食品安全意识，为新学期食堂工作的顺利开展奠定了坚实的基础。食品安全无小事，金波实验学校将以此次培训为契机，全力打造透明、安全的校园食堂环境，让师生吃得放心，家长安心。