烟火里的暖心滋味，探访千鹤社区食堂

❀丸子❀

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现在申城的社区食堂遍地开花，据统计截至2025年底，上海全市累计建成社区长者食堂521家、老年助餐点1977个。我所在的家门口就有三四家，不想下厨烧饭时随意挑一家去，既饱肚子又暖心窝，真是藏在烟火气里的暖心滋味。

闻悉位于徐汇区田林街道钦州北路的千鹤社区食堂，是居民交口称赞的"放心食堂"，每天有60多个菜品供应，定期更新，季节更替时还会推出应季特色菜，满足居民的新鲜感。带着好奇，我和小区姐妹特意乘车跨区去了一趟，看看这家口碑食堂到底好在哪。

果然到达目的地，一进门映入眼帘的便是一长排丰富的菜品，好几十种，时令菜与家常菜一应俱全，看着就有了胃口。

而且价格亲民，素菜几块钱，荤菜有十几、二十几元的，丰俭由人。关键主打了一个低油，低盐，低糖的健康食品，真不错。

食堂严格遵守各项卫生标准，推出"明档厨房+智能烹饪"模式，每日新鲜现做，只使用非转基因油，这点很得人心。

再环顾店堂环境，干净明亮、灯光柔和，没有大饭店的拘谨，大家都十分自在，给人感觉在这里用餐轻松惬意舒适。

看到食堂墙上还挂着区民政局依据"餐饮食品安全"和"居民满意度"调查结果颁发的"社区长者食堂流动红旗"，要知道这面流动红旗可不是轻易能得的，含金量高、获评不易。旁边还有居委会和居民赠送的一面面暖心锦旗，看来满意度挺高。

桌上有免费的茶水，小米粥，米饭可无限量添加。

食堂靠近市六医院，来吃饭的人不少。

我们选择了葱油鳝丝：鳝丝盖在茭白丝上面，酱汁浓郁，葱香扑鼻，鳝丝软嫩，茭白脆爽，本帮风味，味道不错。

芹菜炒牛肉丝：软嫩的牛肉丝与脆嫩的芹菜口感丰富有层次，咸鲜适口，非常下饭，是典型的家常小炒风味。

油爆虾：肉质紧实，保留了鲜活的鲜甜感，被酱油水充分浸润，咸鲜中带一丝回甘，非常对我喜欢吃虾人的胃口。

虾仁烩豆腐：这道老少皆宜的清淡家常下饭菜，十分鲜美，咸鲜中带一丝清甜，用来拌饭特别好吃。

千鹤社区食堂的体验感：性价比高，味道不错；制作卫生，吃得放心。既饱肚子，又暖心窝。有机会还会再去。