秘方

庄小街

图片来自网络

这天晚上的月黑风高之夜，蟠龙山的二百多号土匪倾巢出动，抢劫了怀山镇上的一个姓余的、做餐饮生意的商户，可以说对这家商户进行了血洗，土匪强力冲开大门后见人就杀，院内尸体横七竖八血流成河惨不忍睹。

一家十几口人就此死于非命。

年近六旬的余老板知道今天在劫难逃，为了留下一根独苗，情急之下把十八岁的孙子余新埋在了一堆柴草之中，刚隐藏好孙子就被一个悍匪一刀撂倒了，倒在了血泊之中。

邻居听到了动静知道土匪下山打劫了，也知道这些土匪很凶残暴虐，都不敢前来营救害怕惹灾祸。

土匪们到处翻箱倒柜寻找了一番，找到了大量的银两，将店铺洗劫一空后离去了，院子里又恢复了宁静。浑身血污的余新从柴草中钻了出来，目睹满院子尸体的惨景，悲伤欲绝地嚎啕着。他来到父母和爷爷的尸体边，搂着他们的尸体撕心裂肺的哭号道：“爷爷，爸，妈——”

悲痛的声音响彻了宁静的夜空，让人听了心惊肉跳，镇上很多人都吓得彻夜未眠。

第二天，余老板一家遭到土匪抢劫的事情在当地就传开了······

年近五旬的方佳是昆阳镇的一个做饮食业生意的商户，做这个生意已经有十多年了，主要经营的是馄饨水饺，这些年来生意算得上不温不火，能够赚到一些钱，但是也赚不到大钱，维持正常生活还是有一定的富余，手头上积攒了两百多两银子。

方佳做生意不温不火的原因就是没有什么食品上的特色，难以吸引顾客，所以他的顾客就是店铺附近那么一些人。方佳清楚的知道，想要把生意做大做强，就要具备叫得响的食品才能吸引顾客，他也在努力寻求在这方面能够有所突破。

几十里外的怀山镇有个余老板也是和方佳一样做饮食业生意的，他的生意就做得很好可以说远近闻名，是怀山镇数一数二的生意大户，这都得益于他有一种很有特色的食品——灌汤饺子。余老板这些年来耗费大量的心血苦心研究出了一种与众不同的调料配方，做出来的灌肠饺子鲜香麻辣各种味道都具备了可以说满足了大众口味，让人吃了还想吃，牢牢地吊住了顾客的胃口，这就很难得了。于是老客带新客新客变老客循环往复，顾客盈门生意火爆，余老板可以说日进斗金，想不发达都难。

方佳也曾经慕名前来吃过这种饺子，一直难以忘记那种鲜香可口的味道，几乎是尝过一次就会让人念念不忘。

方佳也一直想拥有这样的特色食品，无奈却怎么也做不出这样的味道，他就动开了脑筋，突然就有了一种异想天开的想法，如果能够得到怀山镇那个余老板灌肠饺子的秘方真传那该多好啊，于是他就和妻子商量这件事情。

方佳对妻子说：“老婆，我们做生意总是没有什么起色，我有一个想法。”

妻子就问道：“你有什么想法？”

“大家都知道怀山镇有个余老板，灌肠饺子生意做的风生水起，是当地的生意大户，我想去拜访一下，看看能不能在生意上有所突破。”

妻子瞪大了眼睛：“你想怎么样？”

“我想看看能不能得到他家灌肠饺子的秘方。”

妻子不可思议地揪着他的耳朵呵斥道：“我看你是像发财想疯了吧，我用膝盖都能想得出来，这是人家的商业机密，是秘不外传的。你可以换位想一下，如果你有秘方会轻易外传吗？也不知道你这个猪脑子是怎么想的。”

“不试试怎么知道，总之，我要去怀山镇去一趟。”

方佳决定要去，妻子知道他不撞南墙不回头。

方佳果然在生意淡季的时候抽空来到了怀山镇，来到了以前余老板的前店铺一看，不由得大吃一惊，只见以前车水马龙顾客盈门的店铺大门紧锁，显得冷落萧条，门前都长草了，这是怎么回事呢。

方佳本地有个朋友，于是他立即来到了这个朋友家里，朋友热情地接待了他。

方佳有点纳闷地问道：“怎么以前生意做得那么好的余老板现在不做生意了。”

朋友有点惋惜地回答道：“你还不知道吗，余老板几个月前家里发生重大变故，也许是家大业大树大招风，他家遭到了蟠龙山土匪血洗抢劫，十多口人全都被杀了，财产也被洗劫一空，只有余老板十八岁的孙子逃了出来，现在都不知去向，唉，十多条人命，那叫一个惨那！”

方佳听了一脸惊愕，感到非常意外。

朋友又问方佳：“你有什么事情找他呢。”

方佳也没有隐瞒，直接把自己的想法说了出来：“生意上的事情，我做生意一直没有起色，所以想来取取经，不知道发生了这样的事情。

朋友也看出他的意思，有点不解地询问道：“莫非你想打那个灌肠饺子秘方的主意。”

“有这个意思，我也知道着可能性不大，只是试试看。”

朋友连连摇头说：“我很奇怪你怎么会有这样的想法，余老板把这个秘方守得很严，是不会外传的。”

朋友告诉方佳说，由于余老板凭着这个秘方赚了大钱，很多人都想打这个秘方的主意，想尽了办法都是难以达到目的，有人出五千两银子想买秘方，也有人想和把女儿嫁给余老板的儿子双方通过结亲想得到秘方，还有人把当街的一个价值五千两银子的店面想换取秘方，都被余老板一如既往地拒绝了。他对此回答就一句话，这是我们全家吃饭的秘方，不会轻易传人的。但是余老板做梦也想不到，自己的巨额财产会被土匪盯上了，遭遇了弥天大祸，逃出去的孙子至今都没有音讯，听说是投亲去了，是死是活都不知道。这真是人怕出名猪怕壮，有钱的人家在这样的世道也不得安生。

方佳得知这个消息后，深感惋惜的同时，就想了很多很多，那些比自己有实力的人挖空心思想得到秘方都难以如愿，自己这样的无名小卒就不要有这样的想法了，就算有这样的想法也是徒劳的。他怏怏回家后还被妻子奚落挖苦了一番，从此决定好好经营自己的小生意，不再做不切实际的发财梦了。

方佳明白知足常乐的道理，他的小生意虽然不温不火，但是一年也可以赚到一百多两银子，养家糊口还有大量的盈余，比上不足比下还是有余的。

在这里要说的是，方佳虽然一直想把生意做大做强，但是他也是一个仁义商人，心肠比较温和善良，这一点得到了大家的一致肯定，平时遇上穷苦人家能做到乐善好施，很多当街要饭的人都能得到他的慷慨施舍。

让人难以忘记的是，前几年有一个五十多岁的残疾乞丐带着两个才七八岁的孩子上门乞讨，方佳看着实在可怜，就让他们三个到自己厨房里吃了个饱，还把自己孩子穿不完的衣服全都送给了两个可怜的孩子，离开时还给了他们几钱碎银子，这就很难得了，所以方佳在本地口碑很好。

这一年寒冬腊月的天气，温度降到了零下十多度非常寒冷。晚上，天上下起了鹅毛大雪，这样的天气就没有什么生意了，方佳早早打烊关门歇业，一家人吃完饭就上床休息了。

方佳是个很警觉的商人，晚上睡着了耳朵都在密切关注四周的动静。到了二更时分，方佳好像听到店门口有动静，于是他立即起床打开店门看看有什么情况。

店门口果然出了状况，只见一个二十岁左右的年轻人晕倒在雪地里。

心地善良的方佳见不得人家落难，有了一种感同身受的感觉，于是他立即上前搀扶起这个年轻人。年轻人衣衫单薄气息微弱处在昏迷状态情形明显不妙。

附近惊讶的发现，年轻人细皮嫩肉的不像是乞讨的人，更像是一个有身份的落难之人。

方佳把年轻人扶进了店里，让妻子拿来了自己的棉衣裹在了年轻人的身上，又让妻子下厨做了一碗热气腾腾的姜汤，方佳一口口给年轻人喂了下去，他是希望年轻人尽快地苏醒过来。

还好，在方佳的精心照料下，穿暖了身体喝了姜汤的年轻人悠悠转醒，只见他神情茫然地打量着方佳和这个全然陌生的环境，一时竟然没有反应过来。

年轻人很快反应过来，知道是方佳老板救了自己，眼里就有了泪花，连忙“扑通”跪下拜谢方佳的救命之恩。方佳连忙把他扶了起来，语气关切地问道：“孩子，你是怎么了，我看得出来你不像一般的乞丐，是遇上了什么难处吗。”

年轻人声音微弱地告诉方佳：“老板，谢谢你的救命之恩，我的事情说来话就长了，总之我只能告诉你是一个落难之人，到外地投亲戚的，不料亲戚已经搬走了杳无音讯，我自己身上的银子花完了，又累又饿才落到这番田地的。”

方佳看得出来年轻人可能是饿坏了，于是他让妻子做了饭菜，年轻人狼吞虎咽地吃完了。

在断断续续的交谈中，方佳也明显感觉出来了，这个年轻人似乎有什么难言之隐，但是看得出来，此人言语之间品性纯良不像是坏人。见他晚上没有住处即将流落街头，方佳就收拾了一个房间让他住下了，年轻人感动得双泪长流。

第二天，年轻人也没有离去，他说他已经没有地方可去了，方佳就想让他留在店里打杂，反正店里还缺伙计。

第三天，年轻人就这样留在店里做小伙计，负责招待顾客，一个月给他二两银子，食宿店里全包，工资也算是比较高的。

年轻人说他叫陈兵，今年十八岁，让方佳感到高兴得是，这是个非常合格尽职的店小二，热情好客，在招揽顾客方面很有一套，很可能他以前就是从事这份职业的，那招牌式的微笑征服了很多顾客，人性化的语言也是非常亲切感人，大家都说他就像自己的亲人一样，喜欢和他接触聊天。后来，很多顾客都是冲他而来的。自从陈兵来到店里后，方佳的生意好了很多，每天都可以增加很多营业额。这可真是一个意外的收获，方佳夫妻俩喜出望外，在以前说好的二两银子工资的基础上又加了一两银子，这样陈兵每月就有三两了。

方佳发现陈兵这人有点怪，工作的时候对待顾客热情奔放有说有笑的，但是工作之外是个沉默不语的人，你不和他说话他就不会和你说话，脸上总是带着哀伤的神情难以见到笑容，有时候会毫无来由地悲伤流泪，一个人在房间里可以呆上几个时辰，方佳怎么都想不出这是什么原因。

几个月的时间过去了，陈兵一直没有说明自己的来历，他只是告诉方佳一百里外的县城有一个做瓷器生意的大户叫潘迎财，是自己的姑父。姑姑姑父一直在县城经营瓷器生意，也是城里数一数二的大户，这次陈兵去投奔他时，不知怎么的全家都搬走了，陈兵找不到潘迎财才落到眼下这样的地步。

方佳知道这个潘迎财在县城不简单确实非常有名气，是县城的瓷器大王富甲一方的重量级人物，那么他怎么突然搬走了没有一点消息呢，连自己的侄子陈兵都不知道他的去向。

方佳经过一番打听得知了事情的真相，原来，潘迎财有个非常漂亮的女儿，当地一个有钱有势而且和朝廷有关系的强势人物看中了潘迎财的女儿，托人前来提媒，但是潘迎财全家都看不上这个人，女儿也极力反对不想嫁，对方是不会善罢甘休的，决定强行抢亲。

潘迎财自然知道对方的厉害，他们在地方上是横行霸道的人家，是能够说道做到的，为了躲避这样的人家，潘迎财再不敢在本地做生意了。匆匆处理好现货后，一家人就从本地失踪了，潘迎财没有告诉任何人，一家人不知道去了那里。

俗话说恶有恶报，潘迎财搬走不久，那个想娶她女儿的强势人家也被他的对手斗垮了。

方佳就安慰陈兵说：“你放心，我做生意认识很多人，我托人多方打听一下，一定会有消息的。”

“谢谢方老板，你真是我的再生父母。”

方佳就托他朋友圈的人到处打听潘迎财的下落。

几个月的时间过去了，本地有个最大的新闻传得沸沸扬扬，那就是蟠龙山的土匪又抢劫杀人抢了几家商户，而且被抢劫对象稍有抗拒的话就会遭遇怀山镇余老板灭门血案，很多有钱人家都是惶惶不可终日，蟠龙山的土匪让人谈虎色变，人们都希望官府能够尽快剿灭这股土匪，还百姓一个安宁祥和的环境。

当地官府也非常重视这件事情，想剿灭这帮恶贯满盈的土匪，无奈朝廷在边境连年用兵造成国库空虚难以拨付剿匪费用，但是百姓呼声很大剿匪势在必行，当地官府就开始想办法解决经费问题。

昆阳镇这一带属于江南富庶地区，有很多富商，当地巡抚衙门灵机一动，就在本地举行了剿匪经费的募捐活动，官府在昆阳镇搭了一个台子开始动员广大百姓募捐银子。

一开始人们都在观望，认捐的人不多。就在这时，让人想不到的是，一个小伙计起到了带头作用，这就是那个在方佳店里打工的陈兵，他毫不犹豫地拿着自己这几个月打工的得到工资前来认捐。

陈兵在方佳店里打工六个多月了得到了二十两银子，他把这二十两银子在众目睽睽之下全都捐了出去，包括方佳在内很多人感到非常意外。

此举在人群中引起了很大的反响，人们都是议论纷纷，为陈兵的义举一致点赞。

方佳也深深被感染了，心里有了很大的触动，为陈兵这孩子的公德心感动不已，一个为自己打工的孩子把半年的血汗工资都献出来了，他能做到的事情自己也必须做到。妻子本来是不愿意捐银的，方佳极力说服妻子，接着也捐出了一百两银子，几乎是做生意一年的利润，这也很难得了。

榜样的力量是无穷的，在陈兵和方佳的带动下，人们纷纷捐银，光是昆阳镇官府就收到了三万两捐银。

昆阳镇的慷慨行动感染了其他城镇，也开了一个好头，其他地方也是踊跃捐银，最后，官府在这一带得到了十多万两捐银，剿匪经费终于凑足了，蟠龙山那些土匪的末日也就到了。

官兵组织队伍向蟠龙山土匪发起了最后的总攻，由于兵力足准备充分，不可一世的土匪终于被打了个措手不及，纷纷倒在了官兵的刀下，眼看大势已去，没死的都做了俘虏。领头的几个土匪被押上刑场斩首示众，大家都是欢天喜地奔走相告，祸害本地多年的匪患终于消除殆尽。

就在那几天，陈兵向方佳请了几天假，他也没有告诉方佳有什么原因，方佳当然准了假。几天后陈兵忙完自己的事情就回来了，眼睛哭成了桃子，神情也憔悴了很多。方佳感到心里惴惴不安，不知道其中肯定发生了什么。但是陈兵没有解释，方佳也不好问。

陈兵在方佳眼里就成了一个解不开的谜，总觉得这孩子有什么来头。

方佳还在托生意上的的朋友打听潘迎财的情况，力求尽快为陈兵找到亲戚，也有人提供了一些信息，但都是不实信息。

终于有一天，方佳有个靠得住的朋友为他提供了一个信息，他说已经找到了那个潘迎财了，他搬到两百里外的东京汴梁去了，而且生意做得比以前更大，难怪这些年陈兵找不到他。方佳的这个朋友和潘迎财有生意上的往来，他给方佳出示了一张银票。没错，银票正是潘迎财商行的，这次的消息可以说是千真万确，方佳苦苦找了潘迎财一年有了消息。

这时，恰逢陈兵不在家，到十里外的地方赶庙会去了，只有方佳夫妻俩在家，夫妻俩就在商量这件事情。

方佳对妻子说：“陈兵等了这么久终于找到了自己的亲戚。他就要离开了，这孩子为人做事都不错，我还真有点舍不得他离开呢。”

由于陈兵给店里带来了很多生意，方佳的妻子也是万分舍不得他离开，早就把他当成家庭一员了，她就压低声音说道：“有没有什么办法不让他离开呢，他一旦离开对我们的生意就会产生很不利的影响。”

方佳不解地问道：“这个我当然知道，但是天下没有不散的宴席，你怎么不让他离开？”

妻子和方佳相比就有点私心利己，她给出了自己建议：“我们不要把找到亲戚的情况告诉他，他不就一直能留下来吗。”

方佳想了想断然拒绝了妻子的提议：“不行，我们不能太自私了，陈兵跟自己的亲戚会有更好的发展前途，我们不但要放行，而且我还要亲自送他去东京汴梁。”

让夫妻俩想不到的是，陈兵此刻已经回来了，夫妻俩的对话他都听到了，脸上表情复杂。

第二天，方佳雇了一辆马车，他和陈兵一起驾着马车要到两百多里外的东京汴梁寻亲去了，方佳的妻子紧紧抓住了陈兵的双手久久舍不得放开，两个人眼里都有了泪光。

第三天，马车经过几天的颠簸到达了东京汴梁，一路问下来终于找到了陈兵的姑姑姑父、潘迎财和他的妻子，果然他们生意做得很大，有好几个沿街店面，住的是高宅大院气势非凡。

潘迎财的妻子，也就是陈兵的姑姑紧紧搂住了分别一年多的侄子，两个人相拥而泣双泪

长流，哭得呜呜作响，令人动容。

方佳看到陈兵终于找到了自己的姑姑，生意上会有更好的发展，心里也就彻底放下来了，趁着姑侄俩畅叙离情别绪的时候，自己驾着马车悄悄地离开了，也没有和陈兵打招呼。

驿道上，方佳一个人驾着马车往回赶。赶了一天路，天色已经很晚了，就到路边的一家旅馆里投宿。

这几天赶路方佳身上流了一身汗水，他就在旅馆里洗了一个澡，当他解开随身带的包袱取衣服换洗时，目光顿时就愣住了。

原来，包袱里有一封书信。

方佳满腹狐疑地将书信拆开来，看得出来，笔迹是陈兵的，原来是陈兵写给他留的一封书信：“方老板，我们相处已经有一年多了，关系就像是一家人一样，平时对我很关照，我都记在心上，如果不是你的收留，我还不知道会落到怎样的地步。在这里，我像感谢自己的父亲一样感谢你。

我也看得出来，也许我的表现让你对我有着很多未解之处，我现在就可以为你揭晓谜底，我就是怀山镇余老板的孙子余新，全家十多口人被土匪杀害了就我一个人逃了出来，我与蟠龙山的土匪有着血海深仇，蟠龙山土匪被剿灭时我请了几天的假就是回家祭奠父母家人去了。当初我逃出来之后无家可归就去投奔姑姑姑父，岂料他们都搬走了。后来我就在外面流浪，身上的银子也花完了，又冷又饿的时候，昏倒在你家门前得到了你的慷慨帮助实在难得，在你家一年时间里，你是不遗余力地为我寻找姑姑，我都看在眼里。我发现你是个心地善良乐善好施的老板，从收留我、捐献大笔银子剿匪和长期为我寻亲方面，我全面看清了你的处事为人，善良的人应该得到好报。我现在找到了姑姑姑父，以后就跟着他们做瓷器生意不再做灌肠饺子生意了，希望你能把这个生意发扬光大。下面就是灌肠饺子的秘方：一百斤面配粉虾仁一斤，花椒粉和胡椒粉各一斤，酱醋各半斤，红糖一斤。佐料放在一起文火熬制半个时辰，和面的水要取自山里的甘泉水，这样就可以做出正宗的灌肠水饺，有了这个秘方，以后你的生意就会有很大的改观······

陈兵把灌肠饺子详细秘方告诉了方佳。

方佳做梦也想不到了很多比他有实力的人绞尽脑汁挖空心思想得到的灌肠饺子秘方都难以如愿，自己竟然在不经意之间得到了。他也清楚地知道，这都是自己善良的回馈，方佳顿时感到喜出望外，高兴得都要跳起来。

从此，有了灌肠饺子秘方的的方佳果然在生意上如虎添翼，生意日进斗金越做越大，几年时间过去了，他也成了怀山镇余老板那样的饮食业大户，家里有了豪宅，也开了多家分店。

方佳一直没有改变自己的初衷，也没有忘记陈兵对他说的话，始终保持了乐善好施的习惯，帮助了很多需要帮助的人，他也从此成了远近闻名的大善人······