云南的茶叶江湖

张继强

茶祖、茶母、茶尊、茶皇、茶皇后、茶王、茶王子……用一堆过气过时的高堂庙宇名号与毫无关连的茶叶链接，构筑出一个富丽堂皇的江湖帝国，事实上却是个虚拟得无边界的童话。消费圈以童话的思维营造美好的结局是常用套路，不仅仅是茶界。茶叶质量、价格与这个童话的关系是个气球，10年后一定会被吹破，成为个时代的笑话，挂在古树上的茶龄牌子一定是个笑柄，就像钻石能够象征保障永恒的爱情一样，没有任何逻辑可言和成功案例。现在国产钻石纯度高，个大、形丰、白菜价，传统钻石商说咱国产钻石便宜的理由是没有瑕疵。

东山头、西风寨、南梁子、小三村…听着像是回到了2000多年前的哀牢古国，拥有无数个部落族群。看似繁喧闹繁华，但都是各自为阵，都是心尖上的一点点蝇头小利。早在公元69年时，云南的原始族群77个哀牢部落就整体归附了大汉王朝，从此就一直走在一体化，大一统的道路上了。融入大势，顺势而为是云南人的祖训。

云南的茶业不是独立王国。争取努力融入全国全世界的质量体系、类别构架、消费趋向等，才能凸现种质、气候、海拨、土壤、环境、历史等综合优势；将茶区、茶农、茶人、茶企、茶品牌等拧成一股绳，面向世界市场，面向未来市场，才能让喏大的茶叶基础产业，转化成茶农的收入，茶企的效益，政府的税收，云南的品牌。

一味地强调自我，夜朗自嗨，反而显得格格不入，也必将格格不入。

单株、单丛、高杆……以充满个性、个体、自我的概念，暗置稀有、唯一、特别的理念；事实上茶的发展史一直向着好物共享的方向。从唐朝的皇宫贵族把玩到宋朝的文武群臣士大夫消享，再到大明王朝的普通百姓间的流通，理法顺道。现在主打：你喝不到、喝不起的才是好茶。

引领品牌、引领消费的不会是老百姓。谁为老百姓代言？明星、主播、网红争相出场。茶行业尤为热闹，可已容不得细思、推敲！

云南是茶叶的源发地，是何其幸耶！那些被发现或未被发现的古茶树，是历经沧海桑田的老人，理该退休被供养；也是承载人类文明的古董，理该收藏保护。老人与古董的共同属性是无质无价。就像一坛2000年的老酒，可以喝是因为它是酒，不能喝是因为喝了它就没有了。

云南的古茶树非常珍贵，需要更多的人知道，但如果更多的人知道是为了更多的人喝到古树茶话，遭罪的是古茶树。古茶树被放倒采，被带马蹄叶采，被过渡采……"没有买卖，就没有伤害"古树茶市场伤害的不仅是古茶树，还让云南真正的大体量的生态有机茶叶被淡化、被忽略、被掩藏，甚者还把生态有机茶的树龄作为否定其茶叶质量，抬高古树茶价格的参照物，营造树龄越大质量越好的非专业质量价格体系。喝茶喝健康，喝茶叶内含物质的活性营养。世界上至今没有发现越老越有活性、越老越有营养的任何物种。

云南是生态文明的标兵。大量的生态有机茶园的自然程度极高，都适合现代生产消费的趋好方向。云南的生态茶本应该是造福一方百姓，向世界输出祖国大好河山好生态的标识性物产；但在一片乱麻麻的江湖里，茶农们望茶兴叹，甚至大片茶园养不了自己，反之不得不外出挣钱维护茶园。

不知道茶是如何生长的在天天说茶论茶，对茶叶一知半解的顶起了茶叶专家高帽，对茶叶历史文化一窍不通的着起古装扮茶人…对这些非茶伪茶的行业怪象，人们都能忍耐并默认许可 ；可真正的知茶人虞富莲‌先生一句"不可能存在千年以上的古茶树"，就逗起大量怒骂、争吵。可以肯定地说，虞富莲先生于茶充满了善意。只是这句话让很多趋利者受到伤害。如果真正善茶的话，应该多读读有关茶叶的书籍，多想想个体与茶行业的辩证、逻辑关系。有条件的话，也可以植一棵或一亩茶，看看茶如何生长；没条件的话，多去茶园与茶农聊聊，他们的四季，才是茶好与差的基础标准；他们才知道茶叶生长的年轮速度；他们才知道茶叶涩苦、甘甜、新润、沉滑如何而来。