【面面俱到·春韵面点】🎃南瓜变身小菠萝🍍

司利平

<p class="ql-block"><b style="font-size:20px;">  美篇昵称:司利平</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:20px;"> 美篇号:5290314</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:20px;">  今天,春韵面点活动进入到计时…家里还剩一个<span class="ql-cursor"></span>春节买的贝贝南瓜,又来嚯嚯面,分享一款超治愈的南瓜菠萝小馒头,不用菠萝也能做出菠萝的造型,健康无添加,孩子大人抢着吃。</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:20px;">准备食材:</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:20px;"> 面粉350克,贝贝南瓜一个,酵母粉,开心果酱。</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:20px;">  南瓜洗净切开,去除瓜瓤,蒸锅水开,上锅蒸20分钟,出锅,用勺去掉瓜皮,将南瓜按压成泥。</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:20px;">制作步骤:</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:20px;"> 蒸熟的南瓜泥和300克面粉混合揉成金黄色面团,因贝贝瓜含水量少,和面时添加了一丢丢水。</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:20px;"> 另将50克面粉加20克水、加10克开心果酱混合均匀揉成绿色面团。</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:20px;">  将两色面团搓一粗一细长条分等份剂子。</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:20px;">  把黄、绿色面团分别揉光团圆搓成大小水滴状,用剪刀剪出菠萝的纹路和叶子,用筷子在叶片扎上眼,叶子底部抹少许水贴上菠萝顶端一个生胚制作完成,是不是栩栩如生超可爱。</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:20px;">  全部生胚制作完成放入笼屉,温水锅中醒发至1.5倍大,大火蒸15分钟闷3分钟揭盖出锅,一锅冒着热气胖嘟嘟的南瓜菠萝小馒头看着赏心悦目,好有成就感。</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:20px;">  蒸好的馒头松软香甜有嚼劲,带着南瓜的自然香气,一口沦陷。</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:20px;">  显摆,炫拍,每天都是限量版,值得被记录。</b></p>