嵩山溜腿健身薅野蒜平安归来

陆虎

　　2026年3月21日我们和谐之旅一行50人出行嵩山溜腿健身薅野蒜平安归来。今天的徒步线路是由犁面沟——垭口——野蒜坡——山神庙——少林水库，全程约7.3公里，爬高约450米。

　　上午九点我们到达犁面沟村，此时村里老人搬出板凳坐在桃树下晒太阳，褶皱的脸和繁花相映。春分时节，阴阳相半，昼夜均而寒暑平，万物恰好处于最美平衡点的瞬间。一场春雨过后犁面沟像是被谁轻轻洗过一遍。桃花的红淡了些，却更透了——每一瓣都含着水光，薄薄的，几乎能看见脉络里流淌的汁液。水珠缀在花瓣边缘，欲坠不坠的，风过时簌簌落下来，打在下面的草叶上，发出细碎的声响。沟里的泥土是深赭色的，吸饱了水，软软的。落花躺在泥地上，粉红衬着黑褐，像绣上去的。有些花瓣顺着细流漂走了，三片两片，在转弯的地方打个旋，又慢慢远去。

　　空气里有种湿润的甜，是桃花香混着水汽的味道。偶尔一滴水从枝头坠落，正巧落在脖颈里，凉丝丝的——那是雨在花间藏得最久的最后一滴。沟底的流水声比平日响些，不急，却绵密。桃花就在水声里微微颤着，像在听什么秘密。

　　原来雨后的桃花并不哀伤——它只是湿了，更安静地开着，等着太阳出来，把身上的水珠变成光。这短暂的花期，让犁面沟的春分成了嵩山最动人的时节，犁面沟的春分，是一场被桃花点燃的视觉盛宴。

　　站在沟口望去，两侧的土崖峭壁还裸露着嵩山特有的赭黄色肌理，小路两边却已炸开一团团粉白色的云霞。这里的桃树多为山桃，枝干苍劲虬曲，不像果园桃树那样规整——它们从石缝里斜逸而出，或探在崖边，或倚着颓垣，开得野性而烂漫。清晨桃花沾着露水，花瓣半透明，像浸了油的宣纸。阳光越过连天峰，第一道光恰好打在沟里那棵老桃树上，满树繁花瞬间被点亮，逆光下每朵花都镶了金边，连花蕊投在花瓣上的影子都清晰可辨。风起时，整条沟都在下花瓣雨。花瓣飘过头顶，落在溯溪河的石头上，积在水面，连溪水里都浮着粉色的漩涡。空气中弥漫着若有若无的甜香，混着泥土苏醒的气息和远处传来的布谷鸟叫声。

　　和你之前看到的春日繁花不同，犁面沟的水景如今是一种带着沧桑感的“遗迹”，而非磅礴的活水景观。曾经，这里是因水而生的。 据记载，犁面沟“曾经是嵩山的一条沟，有丰沛的水源”，也正是因为“择水而居”，这里才形成了先民集聚的村落。现在，水更多地藏在了“意境”里。 随着村民搬迁和地质变迁，今天已经很难看到明显的地表河流了。但是，那“犁开干涸假象，看到生命泉涌”的艺术理念，却成了这里独特的气质。雨后，沟谷深处会有隐秘的溪流声和岩缝渗水，需要静下心来聆听。曾经的泉眼和磨盘水渠遗迹还在，它们像散落的古陶残片，诉说着水曾是这里的命脉。犁面沟的水景不再是视觉上的波涛，而是一种断流后的诗意。它藏在地质层里，留在石墙的苔痕上，活在艺术家的画笔下。

　　上午十点多进去野蒜坡，山路两旁的野蒜（薤白‌、小根蒜、山蒜、野小蒜、菜芝、小根菜等）也开始多了起来，大家开始拿出工具开挖，没有工具的用手薅，顿时满手泥土。越往前走野蒜越多越茂盛，临近中午，我和胡杨、老狼等8人也不追赶大部队了，先午餐，餐后继续薅野蒜。

　　少林水库上边的野蒜坡，春分一到，整个坡面便生动起来。野蒜长得正盛——细长的叶子绿得发亮，密密麻麻地铺开，风过时漾起浅浅的波纹。蹲下来看，根部的鳞茎半露在土外，白白净净的，轻轻一拔，泥土簌簌落下，那股辛辣的香气便扑鼻而来，是春天最干净的味道。春分前后的野蒜最是肥嫩。再早一些，茎叶太细，吃起来不过瘾；再晚一些，抽了薹就老了。偏偏这时节，叶子柔韧多汁，鳞茎如小指肚大小，脆生生的，咬开来满口辛香，却不呛人，反倒有一股清甜的回味。

　　约临近少林水库沿途的野蒜约多越大，任由宽队怎么喊走了走了，驴子们手就不停，一年就这一次要薅到拿不动为止。 坡上三三两两弯腰挖蒜，小铲子，小树棍插进松软的土里，轻轻一撬，连根带叶提起来。老驴说，春分这天的野蒜阳气最足，挖回去炒鸡蛋是时令的美味。

　　实在拿不了，走吧。弯腰钻荆棘林可没有挖野蒜那么享受，一个个累的气喘吁吁，腰酸背痛，野蒜坚决不扔，看着沿途又大又嫩的野蒜，眼馋手痒也没办法，只有声声叹息，别了野蒜坡。

　　少林水库的水在坡下静静躺着，春日的阳光把水面照得泛白。风从水面上吹来，带着湿气，拂过野蒜坡时，把蒜香送得很远。这坡上的野蒜啊，生在少林寺脚下，听着钟声长大，连味道里都好像带着几分山野的清气。春分一过，它们便疯长起来，像是在赶赴一场与春天的约会——一年就这一季，过了，就要等来年了。

　　下午三点接上腐败的十七人，与他们分享丰收的果实，个个志得意满开始返郑，下午五点平安归来。此行感谢先锋路德，收队老狼、胡杨，财务木易。感谢同行驴友提供精彩图片，感谢此行新老驴友的积极配合，和谐之旅期待着下次与你们再次同行。