2026 年大年初二（2 月 18 日），我与儿子驱车前往四川彭州市，我们专程前往彭州市去品尝最正宗的军屯锅魁，我们还走进了彭州市千年古刹龙兴寺。 大年初二这一天，烟火与禅意相逢，非遗滋味与千年古刹同框，成为马年春节难忘的一段记忆。<br> 抵达彭州军乐场（原军屯镇），我们直奔心心念念的军屯锅魁。这道非遗名小吃，是彭州最响亮的味觉名片。 相传三国时，诸葛亮令姜维在此屯垦练兵，军中耐存的烤饼传入民间，因可借头盔烤制而得名 “锅盔”，千年流转，便成了今日的军屯锅盔。 2018 年，彭州军屯锅盔制作技艺列入四川省非物质文化遗产名录，一口酥脆，藏着半部川味史。 军屯锅盔做工考究，以香、酥、脆、细嫩化渣著称。外皮金黄焦脆、一碰掉渣，内里绵软分层，椒麻咸香直击味蕾。传统口味有牛肉、猪肉、红糖等。<br> 在彭州军乐场本地，军屯锅盔价格实在：猪肉 5 元、牛肉 6 元；对比北京与成都，价格几乎翻倍，也更印证了 “原产地才是真滋味”。 大年初二，不少店铺歇业，我们来到“蔡记锅魁”店，只见“蔡记锅魁”门前排起长队。听当地人说，初一客流更盛，本地人或游客多是十几二十个地购买。 “蔡记锅魁”店内奖牌醒目：第四届彭州市美食文化节银奖、老百姓口碑金奖，更登上央视与四川电视台美食榜单。<br> 我们排队耐心等候，刚出炉的锅盔烫口却舍不得放下，咬下的瞬间，酥香迸发，椒香与肉香在齿间散开，这便是最正宗的彭州年味。 下午四点半左右，我们告别彭州军乐场的烟火气，驱车前往彭州市区。 导航途中偶然发现龙兴寺，一查资料便被深深吸引：龙兴寺内藏经楼，正是 1949 年 12 月 9 日，刘文辉、邓锡侯、潘文华三位川康将领，向毛泽东主席、朱德总司令通电起义、促成成都和平解放的所在地。龙兴古寺不只有禅意，更藏着改写西南历史的红色印记。 傍晚五点，我们踏入龙兴寺。临近闭寺（五点半谢绝入内），只能走马观花，却已足够震撼。 <p class="ql-block">彭州龙兴寺，这座始建于东晋咸康三年（337 年）的千年古刹，初名大空寺，为巴蜀最早佛寺之一。</p><p class="ql-block">梁武帝永定二年，志公禅师扩建。武则天天授二年，更名“大云寺”。唐开元六年诏定“龙兴寺”，沿用至今逾 1300 年，素有“七佛胜地”之美誉，灵佑十方，香火旺盛，为川西十方丛林大寺。</p> 龙兴寺古柏参天，中轴线排布天王殿、大雄宝殿、藏经楼等四重主殿，配殿百余间，廊宇相连，古朴庄严。 藏经楼大门关闭，但藏经楼旁边红底白字的介绍已将那段风云岁月娓娓道来。 <p class="ql-block">刘邓潘起义旧址：“成都起义”所在地，爱国主义教育基地。1949年10月1日，新中国在北京宣告成立后，蒋介石企图以所谓的“川西决战”来挽回败局。国民党川康将领刘文辉、邓锡侯、潘文华，于1949年12月9日在彭县龙兴寺藏经楼向毛泽东、朱德通电起义。史称“成都起义”。至此，国民党妄图在川康负隅顽抗的梦想彻底破灭，成都实现和平解放，避免了一场西南生灵涂炭的空前浩劫。</p> <p class="ql-block">龙兴寺中最夺目的古建当属龙兴舍利宝塔。这座金刚宝座式塔高 81 米，17 层，巍峨庄严，雄冠东南亚，为全国重点文物保护单位，也是中国现存的19 座释迦摩尼真身舍利塔之一。</p> <p class="ql-block">龙兴舍利宝塔内供奉1080尊铜铸玉佛，可登顶俯瞰彭州全城。龙兴寺中还珍藏佛舍利、贝叶经、缅甸玉佛、大藏经等国宝。</p> 暮色里，香火依旧旺盛，市民携家带口祈福，年味与信仰相融，温暖而虔诚。 让我们惊喜的是，龙兴寺内牡丹已悄然绽放。彭州牡丹与洛阳、菏泽并称国内三大花会，大年初二便见雍容花开，为古寺增添了一抹富贵春意。 夕阳西下，我们离开龙兴寺。<div><b></b>这一天，从军屯锅盔的酥香，到千年古刹的禅意；从三国军粮的传承，到成都和平解放的荣光；从市井烟火，到牡丹雍容花开，彭州用最质朴的美好，填满了2026马年春节大年初二的时光。</div> 舌尖有非遗，脚下有历史，眼中有春光。大年初二的这趟彭州之行，是年味，更是一场值得珍藏的文化之旅。