泰州高港口岸雕花楼品河豚 泰兴黄桥古镇非遗黄桥烧饼

蕙草佩兰

春野黄花

三月风轻，漫野金黄铺向天际

泰州泰兴，一路菜花染醉春光

蜂蝶绕枝，香风漫过青瓦白墙

田园入画，尽是江南温柔诗行

三月江南，风软云轻

车窗外，油菜花铺成流动的金毯

一片片明黄掠过眼底

原来水乡的春天

有了这漫野金黄

才不算寂寞

口岸雕花楼（高港） 景区

- 全称：泰州口岸雕花楼景区，位于江苏泰州高港区柴墟古镇，国家4A级景区、省级文保单位。

- 始建：清乾隆四年（1739）江南木商姚氏建东楼；民国初航运富商李松如续建西楼、厢楼，成四合院“四方楼”，有苏北/江左第一楼之称。

- 规模：占地7539㎡，核心雕花楼建筑面积869㎡；分东/西/南/北四园+雕花楼主楼。

核心看点

1. 三雕艺术：木雕“福如东海”“犀牛望月”、砖雕“狮子盘球”、石雕“五福临门”，技法精湛、寓意吉祥，兼融中西元素。

2. 园林布局：北园门厅/客厅；西园观澜阁；南园神怡馆；东园枕涛榭、东来亭；亭台水榭相映成趣。

3. 影视取景：《从奴隶到将军》《东进序曲》等多部影视剧在此拍摄

河豚鱼入菜

- 河豚有剧毒（主要在肝脏、卵巢、鱼皮、血液等），必须由持证专业厨师处理，严禁私自宰杀烹饪。

- 江苏靖江、扬中、泰兴、南通一带自古有河豚美食文化，以红烧河豚最经典，也有白汤、刺身等做法。

- 肉质细嫩、鲜味浓郁，民间有“拼死吃河豚”的说法，如今规范养殖与专业烹制已大幅降低风险。

一、黄桥古镇

- 西汉称永丰里，北宋建镇为永丰镇；明初因镇西黄公桥改名黄桥镇，沿用至今 。

- 千年古镇、中国历史文化名镇，明清古街成片，文风鼎盛（何氏“四进士、十举人”） 。

- 1940年黄桥战役发生地，新四军以少胜多，奠定华中抗日根据地基础。

二、黄桥烧饼（简说）

- 起源：北宋已有，民间传为孝子顾昕烤饼奉母、技艺流传 。

- 成名：1940黄桥战役，百姓昼夜赶制烧饼支前，《黄桥烧饼歌》传唱全国。

- 地位：省级非遗、中华名小吃、地理标志，被誉为“天下第一饼”。