三月桃花始盛开，桃花灼灼迎春来

李艳艳(嫣然一笑)

　　桃树，蔷薇科桃属植物，落叶小乔木，髙3～8米，叶互生，在短枝上呈簇生状，具线状托叶1对，叶片椭圆状披针形至阔披针形，长8~15厘米，宽2~3.5厘米，先端渐尖，基部阔楔形，边缘有锯齿。花单生，先叶开放；5个花萼，外面被毛；5个花瓣，颜色深红或淡红色；雄蕊多数短于花瓣；心皮1，稀2，有毛。核果肉质，清津味甘多汁，心状卵形至卵圆形，1侧有纵钩，表面具有短柔毛；果核坚硬，木质，扁卵圆形，顶端渐尖，表面具有不规则的深槽及窝孔。种子1粒。花期3~4月，果期5~9月，是一种常见的果树和观赏花木。全国各地均有栽培。品种较多，果树以油桃，蟠桃嫁接栽培，园林观赏常用寿桃，碧桃等。

我们看过《西游记》这部电视剧的都知道，六小龄童饰演的孙悟空大闹天空比较精彩演的就是他大闹蟠桃会。神话传说中，桃是神仙吃的果实，吃了头等大桃，可“与天地同寿，与日月同庚；”吃了二等中桃，可“与霞举飞升，长生不老；”吃了三等小桃子，也可以“成仙得道，体健身轻。”因此，桃子又被称为“仙桃”，“寿桃”。

桃仁，别名毛桃仁，扁桃仁，大桃仁。种子呈扁长卵形，长1.2～1.8厘米，宽0.8~1.2厘米，厚0.2~0.4厘米。表面黄棕色至红棕色，密布颗粒状突起。一端尖，中部膨大，另端钝圆稍偏斜，边缘较薄。尖端一侧有短线形种脐，圆端有颜色略深不甚明显的合点，自合点处散出多数纵向维管束，种皮薄，子叶2个，类白色，富油性。气微，味微苦。

据《本草纲目》记载，成熟桃晒干称碧桃干，活血祛瘀，止血；嫩果晒干称碧桃，主治吐血，小儿虚汗，妇女痛经；嫩桃叶称桃枝，窜气行血，煎水可以治风湿，湿疹；根干切片称桃根或桃头，治黄疸，腹痛，胃热。花称白桃花，治水肿，便秘；桃树根可以清热利湿，活血止痛，截疟杀虫，还可以治疗风湿性关节炎，治腰痛，治跌打损伤。

我国是桃树的起源地，其他国家的桃树都是由我们的国家——中国引进的，中国引种到印度的桃树繁茂生长，结果多，很受印度人民的欢迎和赞扬，被命名为“至那果”。意即“中国果”。现在世界各地都有从我们中国引进的桃树。

桃子除了可以生吃外还可以晒干，烘干制成干品，加工制成罐头。有时口渴了或饿了，随手打开一罐黄桃罐头，喝一口马上就能提起精神。

桃之夭夭，灼灼其华。之子于归，宜其室家。这句诗的意思是：桃花怒放千万朵，色彩鲜艳红似火。这个姑娘嫁过门啊，定使家庭和顺美满。这句诗是祝贺年青姑娘出嫁的诗，流传了三千多年的《诗经》里的《周南 桃夭》诗句里既描绘了春日盛放绚烂鲜艳的桃花，又暗喻新娘的青春美貌，渲染出婚姻热烈喜庆，其乐融融的气氛，一种强烈的幸福感，传达出先秦时代人们对美满家庭的向往和对生活的热爱。唐代诗人崔护著诗《题都城南庄》“去年今日此门中，人面桃花相映红。人面不知何处去，桃花依旧笑春风。”宋代八大家之一的苏轼赞美春天也是用桃花起笔，“竹外桃花三两枝，春江水暖鸭先知。”春暖花开，春天是播种希望的季节。

桃树上的桃胶可以粘东西，也可食用，亦可以供药用，有破血，和血，益气之效。

桃叶，桃花，桃子，桃仁，桃胶，和桃根在人们的生产生活中用途很多，很广，就连桃树晒干了还能烤火，桃树全身都是宝，我们农村的每个村子的屋子前后都会栽种。