<p class="ql-block">谢谢每一位关注和为我点赞的美友们,因我年龄大眼睛不太好,就不一一回复您们了,再一次谢谢你🤝🤝🤝</p> <p class="ql-block">看完了315晚会,我暗暗庆幸,我是一个很喜欢做饭的老人,喜欢吃自己做的清淡和偏素的饭,去酒店饭馆吃饭,总觉得菜很油腻,从疫情开始后,我一年在外面吃饭连十次都不到。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"></p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><span style="font-size:18px;">春三月各种野菜,花草都在发芽,我也顺应</span>着吃一些芽菜,这两天吃点枸杞芽,香椿芽,荠荠菜,白蒿等这些应季嫩芽吃后,让人感觉到身体里也有一股阳气,随着春分节气在升腾。</p> <p class="ql-block">清炒枸杞芽加枸杞子,有清肝明目的功效</p> <p class="ql-block">香椿芽炒鸡蛋</p> <p class="ql-block">自己烧的大盘鸡,用的是新疆卖的四平头肉辣椒,七分甜三分辣对身体无害</p> <p class="ql-block">自己做的四平头肉辣椒炒羊肉片拌面。</p> <p class="ql-block">排骨汆水洗净(放一点盐增加底味)锅里放少许油,把排骨煎至金黄炖熟。煮上一盒小孙儿爱吃的安鹑蛋,按12345糖,醋,酒,生抽,番茄酱的比例,根据排骨多少调整每种食材的数量。锅里留少许油,把料汁倒进去烧开,把排骨和蛋放进去翻炒均匀裹上料汁。</p> <p class="ql-block">小年的仪式感</p> <p class="ql-block">糖醋里脊肉</p> <p class="ql-block">春节自己做的家宴</p> <p class="ql-block">吃腻了中餐,咱自己去朱雀批发市场,亲眼看着从半头牛身上割下一块牛里脊,回家切割成块,洗净用松肉锤松好腌制。炒好黑椒酱,把牛排放进锅中煎两分钟,翻面再煎一分半钟,放几个口蘑也煎一下,一份全熟牛排就可享用了,价格比西餐厅便宜一半,还不用去排队。</p> <p class="ql-block">自己熬的黑椒酱</p> <p class="ql-block">煎牛排</p> <p class="ql-block">315曝光的那些打假名单,有科技与狠活的食品都跟我不沾边。</p><p class="ql-block">这些年我不吃路边摊,不点外卖,不去饭店,吃的都是自己做的饭。</p><p class="ql-block">不吃外面卖的鸡爪,不吃辣条,不喝饮料,都是喝白开水,最多泡点茶。</p><p class="ql-block">每天自己做的这些食物,不仅食材真实,而且价廉,咱吃着这些普通食物,不也快乐地过了这大半生吗。</p>