二月二，龙抬头

风正- - -

　　二月二，东风渐暖，春意俞浓，这一日，天上苍龙抬起头来，人间万物也随之苏醒。古人仰望星空，看见东方七宿从地平线上升起，那蜿蜒的星群，正似一条巨龙昂首向天。而在田间地头，蛰虫惊走，草木萌发，农人开始了一年的忙碌。龙抬头，人起精神，万物抬起生机。

　　龙抬头，又称春耕节、农事节、青龙节，时在农历二月初二，今年恰好又是春分。这一节日的起源，既是仰望星空的天文观测，也是俯察大地的农耕需要。

从天文学上看，古人将周天二十八宿分为四宫，其中东方七宿（角、亢、氐、房、心、尾、箕）被想象成一条巨龙，称为“东方苍龙”。每到仲春时节，黄昏时分，“龙角星”（角宿一和角宿二）便会从东方地平线上升起，而整个龙身尚隐没在地平线下，恰如巨龙刚刚抬起头来。这一天象，正是春天来临的标志。

从历史上看，龙头节的习俗可追溯至上古。传说伏羲氏“重农桑，务耕田”，每年二月二这天亲自耕种。后来的黄帝、唐尧、夏禹纷纷效法，到周武王时，更让文武百官都亲耕一亩三分地，以示重农。不过，“龙抬头”这一名称明确出现在文献上，是在元代以后。《析津志》记载：“二月二，谓之龙抬头”。

龙抬头时节，正值惊蛰前后，春雷始动，雨水增多，万物复苏。民间有谚语云：“二月二，龙抬头；大仓满，小仓流”。人们在这一天敬龙祈雨，祈求风调雨顺、五谷丰登。

　　二月二， 龙抬头。人们把对丰收的祈愿，对健康的期盼，都寄托在这吉祥的神物上。

剃龙头，是流传最广的习俗。民谚说“二月二剃龙头，一年都有精神头”。这一天，大人孩子都要理发——孩子剃“喜头”，借龙抬头之吉时，保佑健康成长，长大后出人头地；大人理发，则辞旧迎新，希望带来好运。清代《帝京岁时纪胜》记载，正月有不动刀的“禁忌”，一到二月二，人们便纷纷剃发，取“龙抬头”之意。

吃龙食，是把福气吃进肚子里。这一天所有的吃食，都要冠以龙的身体部位：

· 吃面条，叫“扶龙须”

· 吃饺子，叫“吃龙耳”

· 吃春饼，叫“吃龙鳞”

· 吃馄饨，叫“吃龙眼”

· 吃米饭，叫“吃龙子”

· 吃油炸糕，叫“食龙胆”

　　此外，还有吃爆米花、炒豆子的习俗。传说这与龙王降雨被压山下、百姓炒“金豆开花”解救龙王的故事有关。

引龙回，又称“引钱龙”，是古老的祈福仪式。清早，人们用草木灰从门外蜿蜒撒入宅厨，旋绕水缸，意为将龙引入家中，祈求风调雨顺、五谷丰登。明《帝京景物略》记载：“二月二日曰龙抬头……熏床炕，曰熏虫，为引龙虫不出也。” 这草木灰撒成的灰线，既引龙，也防虫——惊蛰后百虫出土，熏床炕、撒灰围屋，都是为了驱除害虫。

其他习俗还包括：接出嫁的女儿回娘家小住（“带姑娘”）；儿童开笔礼，寓意望子成龙；妇女停针线，恐伤龙目；踏青挑菜，感受春光。

二月二，阳气升发，正是养生的好时节。

中医认为，春季对应肝脏，此时肝气旺盛，宜疏肝理气、调养情志。龙抬头时节，天气渐暖但乍暖还寒，需注意“春捂”，不宜过早减去厚衣，尤其要护住颈背和脚部。

饮食上，可适当吃些时令春菜——荠菜、春笋、香椿、豆芽等，清新鲜嫩，助阳气生发。龙食中的春饼卷时蔬、面条配菜码，都是应季的养生吃法。

此外，借“剃龙头”的吉时理理发，也让人神清气爽，以崭新的精神面貌迎接春日。

　　龙抬头的万千气象，自然也落进了古人的诗词里。

《二月二日》

唐·白居易

二月二日新雨晴，

草芽菜甲一时生。

轻衫细马春年少，

十字津头一字行。

《二月二日》

唐·李商隐

二月二日江上行，

东风日暖闻吹笙。

花须柳眼各无赖，

紫蝶黄蜂俱有情。

　　二月二，龙抬头。

这一日，天上苍龙昂首，人间万物生发。我们剃头、吃食、引龙、踏青，所有的仪式，都是在向春天致意，向未来的祈福。

龙已抬头，春已过半。愿你我从此昂首挺胸，不负春光，不负卿。