四季飘香

贺州北方龙

2026年3月18日上午，位于贺州的广西四季飘香调味品有限公司厂区内春意盎然。这家2025年荣获“华南农业大学乡村产业振兴带头人优秀‘头雁’基地”称号的企业，正迎来黄花风铃木的盛放期。只见金灿灿的花簇挂满枝头，明艳动人，仿若一串串摇曳的风铃。醉人的春色与厂区建筑交相辉映，不仅美化了环境，更象征着企业如同这蓬勃的春意，在乡村振兴的道路上生机勃勃、硕果累累，谱写产业兴、生态美的动人篇章。

风一吹，整条厂区主干道便浮起一层淡淡的甜香——不是花香，是刚出锅的黄豆酱油在阳光下微微发酵的气息，混着风铃木的清冽，竟奇妙地融在了一起。我常爱在晨光里绕着那排黄花风铃木走一圈，抬头是金灿灿的花，低头是酱油缸，黝黑发亮，泛着油润的光。工人师傅说，这树是建厂时亲手栽下的，如今花开花落，酱香也一年比一年厚实。

门楣上那块“臻味湟”黑底金匾，在晨光里沉静地亮着，檐角微翘，像一只欲飞未飞的雀。它不单是门面，更像是四季飘香的味觉图腾——“臻”是火候，“味”是本心，“湟”是源头活水。

黄花风铃木，是贺州春天最慷慨的信使。它不单开在枝头，也开在酱缸沿、晾晒架旁、工人围裙的褶皱里。那些初绽的花蕾，裹着细绒，青中透黄，像裹着晨雾的豆芽；待到盛放，花瓣舒展如小喇叭，边缘微卷，仿佛正对着山坳吹奏一曲无声的香调。风过处，落花不扫，任其铺成一条金黄小径，踩上去沙沙轻响，像极了黄豆在簸箕里翻动的声音。

最妙的是花与酱油的时序默契：三月风铃木初盛，正是头道春酱入坛之时；四月花事最浓，酱香开始悄然上浮；待到五月花谢结荚，酱体已油润生光，开坛一嗅，鲜、醇、甘、厚，全在那一口呼吸里。原来“四季飘香”，不只是名字，是树与人、花与酱油、时令与匠心之间，一场年复一年的郑重约定。

厂区入口那座中式门楼，飞檐下悬着“臻味”匾额，两侧对联墨迹温厚：“一豆承千载，三香润万家”。

门楼右侧那块“让更多人”的标牌，字迹朴素，却像一句未落款的承诺。如今，四季飘香的酱油已走出贺州，走进大湾区的厨房、北上广的餐桌，甚至飘洋过海，在异国超市的货架上，被一双双陌生的手拿起、端详、带回——那抹金黄的花影，早已悄悄印在了每一只酱油瓶的标签上。

九真亭的红匾、木墙上的金匾、扇面里的墨字……这些字，写得再雅，终究要落回烟火里才真正“活”过来。就像那扇贴着“福”字的木门，推开后不是厅堂，而是酱油坊——蒸气氤氲中，老师傅正用竹耙搅动大锅，豆香翻涌，热浪扑面，而窗外，一树风铃木正把阳光筛成碎金，轻轻洒在酱缸沿上。

四季飘香，飘的何止是酱？是贺州山野的晨露，是黄花风铃木的呼吸，是老师傅手心的温度，是坛中三年不语的守候，更是那一句没说出口却日日践行的念想：让好味道，不挑时节，不问远近，年年岁岁，稳稳地，飘进千家万户的灶台与心间。