<p class="ql-block"> 又是一年二月二，承袭父辈留下的风俗习惯，早早起床，“龙不抬头我抬头“，尽量把二月二过得像小时候那么神秘、隆重、有仪式感，禁不住怀念起儿时的“二月二”……</p> 龙抬头 <p class="ql-block"> 小时候，二月二的太阳还未醒来之前，爸爸最要做的第一件事就是把他心爱的五个孩子以这样的方式弄醒：一只手托起我们的脖颈，另一手则从我们的后脑勺向额头抚摸，边抚摸边念叨：“二月二龙抬头，蝎子蚰蜒（家乡的叫法，即蜈蚣）不抬头，我们宝儿抬头，宝儿抬头！”妈妈在一旁帮衬着、提醒着，生怕爸爸落下哪一个环节。</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block"> 懵懂中，我们兄妹感觉好笑，也学着爸爸的样子互相抚摸，互相抬头。爸妈告诉我们：龙抬头的日子，万物生发，百虫蠢动，疫病易生。为了不让蝎子、蜈蚣等毒虫来侵扰我们，爸妈把最美好的祝愿在龙抬头的吉时送给我们，希望我们新的一年平安顺畅，无妄无灾。 </p><p class="ql-block"> 渐渐的，我们习惯了二月二被爸妈早早的唤醒，很享受“我们家宝儿抬头”的抚摸，而且也一直是在这样的祝福中平安长大。</p><p class="ql-block"><br></p> 蒸龙蛋 <p class="ql-block"> 爸爸把“我们家宝儿抬头”之后，又疼爱的让我们睡上一个回笼觉。而爸妈还要继续完成二月二的仪式：爸爸去村口挑第一担水，妈妈负责“蒸龙蛋”。祈祷一年风调雨顺，平安幸福。</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block"> 赶在太阳出来之前，是要蒸好“龙蛋”的，所以妈妈从二月初一晚饭后就要开始忙活：烀豆馅，和面、发面。 </p><p class="ql-block"> 烀红豆馅是个技术活，烀不熟，夹生不好吃；烀时间太长了，馅太烂不好包。妈妈手巧，不管是一锅塌红豆，还是红豆伸腰了捞出来再焖，都能做到刚刚好。烀熟的红豆馅，散发着香甜的味道，弥漫到屋子的每一个角落，好馋人！</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block"><span style="font-size: 18px;"> 接下来就要把热气腾腾的豆馅儿用铁勺子擦撵成糊状，边擦边撒上红糖。那时候的生活捉襟见肘，哪舍得买更多的红糖啊？红糖多半是用来提味提色的，甜度还需要用糖精来找补。而我们但凡有一点好吃的，就极容易满足。五个小脑袋总要围着灶台，排满一圈，等着妈妈把撵好的豆馅儿，抿到我们嘴里，然后我们再用舌头把嘴唇的里里外外舔个干净，那滋味——真美！</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size: 18px;"></span></p> <p class="ql-block"> 我是女孩子，从小就喜欢看妈妈做饭。每每妈妈和面的时候，我就会给妈妈往面盆里放水，很快就掌握了和面的技巧。妈妈说：“和面要做到三净——面净，盆净，手净。”这些，我都默记在心里。</p><p class="ql-block"> “ 蒸龙蛋”是要发面的，那个时候没有酵母粉，发面常用面肥，而大哥闻不得面肥发酸的味道，所以妈妈发面都是用面起子。和好后，把面置于炕头 ，再用棉被捂上，像孵小鸡一般，第二天一早肯定会发酵得蓬松又柔软！</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block"> 妈妈干活利落，揣面，揉面，团豆馅，包豆包，一会儿功夫，一大屉又大又圆的“龙蛋”出锅啦！</p><p class="ql-block"> 一家人围坐在一起吃着香喷喷的“龙蛋”，希望成就不凡，幸福的气息扑面而来。</p><p class="ql-block"><br></p> 剃龙头 <p class="ql-block"> 二月二预示着神龙苏醒，所以二月二“剃龙头”，可以带来鸿运和新气象。这一天，爸爸总要隆重的给四个儿子和我们的爷爷“剃龙头”，只为祈福一家人顺顺利利，一年都有精神头！</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block"> 爸爸对我极其宠爱，在这盛大的节日，总要为我剪一下头帘，然后蹲下身子，一点一点的细心地修，我至今仍感慨：几辈子修来的福气啊！</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block"> 爸爸不是理发师，但他的理发手艺却是一流的。他追求完美，看着孩子们的发型被他精心打造的充满活力，他比啥都开心。爸爸用了一辈子的手动推子，不知道磨了多少次，不知道修了多少回，一直推到儿子、孙子们长大……</p><p class="ql-block"> 这把推子，融入了爸爸对家人全部的爱。</p> <p class="ql-block"> 怀念儿时的“二月二”，怀念有爸妈的“二月二”。而今时过境迁，但无论世事如何变幻，都带不走心中那份永远的记忆。此刻只想告慰天堂的爸妈：你们的宝儿～～满堂儿孙们，抬头就能看得见美好的生活，请勿念！</p>