【膳魔师焖养体验官】春日养颜桃胶羹

云儿

<p class="ql-block">别看我们这把年纪了,照样爱美!</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">我今年66岁,皮肤还算可以,没什么老年斑,皱纹也不多。老姐妹们都问我有什么秘诀,我说没什么秘诀,就是会吃。桃胶、皂角米、雪燕、银耳,这些东西我常吃,对皮肤好。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">可是这些东西,做起来是真麻烦。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">就拿桃胶来说,得提前泡一晚上,泡发了才能用。泡好之后还得仔细挑拣,把里面的杂质挑干净。然后和皂角米、银耳一起煮,至少要煮一两个小时,才能煮出胶质来。煮的时候还得时不时搅一搅,怕粘锅。每次做完,累得够呛,连吃的力气都没了。</p> <p class="ql-block">有时候想偷个懒,去甜品店买一碗。可那里面放了多少糖啊,吃一碗顶我三天的糖分,不敢多吃。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">膳魔师这个焖烧锅,让我觉得做这些养颜甜品可以简单点。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">头天晚上,把桃胶、皂角米、银耳分别泡上。早上起来,挑拣干净,一起放进内锅,加水,加几颗红枣、几粒枸杞,再加一小块冰糖。煮开,然后盖上盖子,放进外锅。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">接下来我就不用管了。该干嘛干嘛,去跳广场舞、去逛公园、去会朋友。下午回来,打开锅盖,桃胶羹已经焖好了。桃胶软糯,皂角米Q弹,银耳出胶,汤水浓稠,用勺子舀起来,能拉丝。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">盛一小碗,慢慢吃下去。那种满足感,比买一件新衣服都强。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">这样的桃胶羹,吃一个星期,皮肤想不好都难。而且用焖的办法,不用一直守着,不用怕粘锅,省心多了。</p> <p class="ql-block">我申请当这个“膳魔师焖养体验官”,就是想用这个锅,把养颜这件事坚持下去。让咱们这些老太太,也能漂漂亮亮地老去。希望主办方支持我们老年人的“爱美之心”!</p>