【膳魔师焖养体验官】带饭族的春天便当

怡然自得

我们这些退了休的人，看着是闲了，其实比上班的时候还忙。

我是我们社区合唱团的骨干，每周二、四、六排练，风雨无阻。老伴儿是老年书法班的班长，每周三、五上课。有时候我俩时间凑不到一块儿，中午这顿饭就成了问题——一个人在家，做多了吃不完，做少了不够吃，叫外卖又贵又不健康。

所以我就养成了“带饭”的习惯。头天晚上多做点，第二天中午热热吃。可是用微波炉热过的饭，口感总是不如刚做的好。米饭变硬了，青菜变黄了，肉也干巴巴的。有时候合唱团排练的地方没有微波炉，我就只能吃凉的，胃里难受半天。

春天嘛，我们合唱团活动更多了，有时候还要去公园、去社区演出。带着冷饭到处跑，真不是个事儿。

膳魔师这个焖烧锅，让我看到了“升级版带饭”的可能。

它不是普通的饭盒，是能焖熟食物、能长时间保温的“移动厨房”。有了它，我的午餐问题就彻底解决了——

早上起来，把昨晚准备好的食材放进内锅。比如做个香菇鸡肉饭，就把泡好的米铺在锅底，上面放腌好的鸡肉和香菇，加水，煮开，然后放进外锅焖着。到了中午排练结束，打开锅盖，饭刚刚好，热气腾腾，香味扑鼻。

如果想吃汤汤水水的，就焖一锅鱼片粥。米和鱼片分开装，到了地方再合在一起焖也行，反正这锅保温效果好，怎么折腾都不怕。

更重要的是，有了这个锅，我就不用再吃“剩饭”了。早上做，中午吃，每一口都是新鲜的。米饭软硬适中，肉菜原汁原味，比外卖强一百倍。

我今年66岁，是合唱团的“后勤部长”，负责给大家张罗吃喝。申请当这个“膳魔师焖养体验官”，不光是为了自己，还想把这个好东西推荐给团里的老伙伴们。让咱们这些“老文艺青年”，也能在排练之余，吃上一口热乎的可口饭菜！