【膳魔师焖养体验官】给孙辈的春日成长餐

心愿

<p class="ql-block">去年,我们家添了个大胖孙子。儿子儿媳上班忙,带孙子的任务,自然就落到了我和老伴儿身上。累是真累,但看着小家伙一天天长大,心里那个甜啊!</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">现在孙子快一岁了,正是添加辅食的时候。春天嘛,万物生长,孩子也长得快。儿媳妇特意交代:“妈,春天要多给孩子吃点有营养的,好消化的,帮他长身体。”</p> <p class="ql-block">这话我爱听,可做起来真不容易。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">给孩子做辅食,讲究可多了。要做成泥、做成糊,要细腻,不能有颗粒,怕孩子噎着。火候也得把握好,不能夹生,也不能煮过头。而且得盯着锅,稍微不注意就容易糊。有一次我熬南瓜小米粥,就接了个电话,锅就溢了,灶台上全是黏糊糊的粥。收拾完,孩子都饿哭了。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">所以我一看到膳魔师这个焖烧锅,就觉得这简直是给带娃老人设计的“神器”啊!</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">我脑海里已经浮现出那个画面了:早上起来,把小米、南瓜切成小块,加点水放进内锅,煮开几分钟。然后盖上盖子,放进外锅。我就带着孙子去小区里晒太阳、遛弯。玩了一个多小时回来,南瓜小米粥已经焖得软软烂烂的,用勺子一碾就成了泥,正好给孙子吃。温度也刚刚好,不烫嘴。</p> <p class="ql-block">我脑海里已经浮现出那个画面了:早上起来,把小米、南瓜切成小块,加点水放进内锅,煮开几分钟。然后盖上盖子,放进外锅。我就带着孙子去小区里晒太阳、遛弯。玩了一个多小时回来,南瓜小米粥已经焖得软软烂烂的,用勺子一碾就成了泥,正好给孙子吃。温度也刚刚好,不烫嘴。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">除了小米粥,我还可以焖鱼肉粥。把一小块鳕鱼去刺,和粥米一起焖,鱼肉焖得特别嫩,一抿就化,孩子肯定爱吃。还有山药泥、红薯泥、苹果泥……只要是能用焖的办法做的,我都想试试。</p> <p class="ql-block">到了周末,儿子儿媳带孙子去公园,我还可以把这个焖烧锅给他们带上。出发前焖上粥,到了公园,玩累了打开,孩子就能吃到热乎乎的辅食。不用带保温罐、不用到处找热水,多方便!</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">我今年63岁,退休前是幼儿园老师,一辈子和孩子打交道。带孩子我最在行,可身体确实不如年轻时候了,站久了腰疼,记性也没以前好。有了这个不用看火的锅,我就能省不少力气,把更多精力放在陪孙子玩耍上。</p> <p class="ql-block">申请当这个“焖养体验官”,不是为了我自己,是为了我们家的大孙子。希望主办方能理解一个奶奶的心意,给我这个机会!</p>