商山河畔话减肥

松泉

寒冷的冬天终于走了，春天迈着轻快的步伐，越过秦楚交界的郧岭，来到了美丽的山阳县。

下午时分，县城滨河北路的柳条在微风中轻轻摇曳，假山含情，樱花微笑。暖阳下，我信步往前走去，远远望见一个翘檐飞角的亭子，掩映在繁茂的绿竹之中。走近，见几个人在亭子里坐着闲聊，便也在那里坐着歇歇脚。



亭边的六角形长椅上坐着五六个人。只见一位三十多岁的女子，肌肤白皙，眉眼间竟带着几分阿尔巴尼亚人的异域韵味，她轻蹙着眉，语气里满是惋惜：“昨日我家隔壁老王，吃减肥药伤了身子，此刻还在县医院躺着。”

此言一出，众人均显出惊愕之色。身旁一位中等个头、圆脸秃顶的男子便探过身来，他挺着圆滚滚的肚子，此刻正满脸急切地望向亭中一位老者：“陈大夫，您是行家，请问，有没有不伤身子的减肥药？我这身子也早该减减了。”说着，他还拍了拍自己的肚腩，引得众人轻笑，随即又正色道，“我听说肥胖对人有很大的伤害，是真的吗？”



众人的目光齐刷刷聚向那位六十多岁的老者，他是山阳县人民医院退休的内科主任陈大夫。陈大夫须发微白，面色红润，眉眼间透着医者的慈祥与从容。他挪了挪身子，眼神从亭外潺潺流水处收回来，望着众人，笑着开口：“其实减肥从不用靠吃药，找对法子，轻轻松松就能减下来。”

这话一出，亭中众人均露出新奇的表情，坐直了身子，急不可耐的齐声恳请道：“陈大夫，请快给我们讲讲！”

便在此时，一阵清风，沿着滨河北路的绿化带吹来，雕梁画栋的亭子旁，星星点点的蔷薇花微微颤动，似乎也在等待着陈大夫的讲解。

陈大夫笑了笑，用平缓的语气说道：“咱们先说说肥胖的危害，长期肥胖，最容易招来‘三高’——血脂高、血压高、血糖高，同时也会引发动脉硬化，还有各类心脑血管病，脂肪肝纷至沓来。膝关节损伤也会找上门来。据专家统计，肥胖超过十年的人，三个人里就有一个会得糖尿病。”

他顿了顿，目光扫过众人，继续说道：“再者，肥胖了不仅体型不美观，走路行动迟缓，饭量还大，做什么都费劲。”见众人眉头微蹙，心头沉重，便安慰道：“大伙也别发愁，其实，减肥真的不难，只要守住四个原则，就能轻轻松松的减肥。”



那位30多岁的“阿尔巴尼亚人”听说减肥很容易，脸上露出了笑容。急不可耐的说：“那请陈大夫赶紧给我们讲一讲减肥的四个原则吧？” 她心里很着急，因为他爸爸发胖也快一年了。



温暖的春风，带着柳芽的清香，拂过凉亭，山阳县城的三月充满了惬意，从河堤旁向河里望去，水流虽然不大，但清澈见底，那涓涓的水流就像陈大夫的话语，缓缓的流进了众人的心里。

陈大夫活动了一下身子，说道：“好呀！第一就是营养均衡，多吃含纤维素的食物。营养均衡是一个减肥的重要手段。那就是，多吃一点含粗纤维的食物，如蔬菜、红薯、燕麦粥，全谷食品等，这样，血糖就不会快速的升高，从而防止血糖转化为血脂后村存到体内。”

“要适当补充蛋白质及含磷脂类的食物，如每天吃两三个核桃、一两个鸡蛋，或是喝点冷轧亚麻籽油。晚饭要少吃，并尽量在他7点以前吃完，以达到睡觉时基本上是空腹状态。”

第二呢？就是循序渐进，减肥万万不能着急，不用一下子猛减饭量。在保持平时运动量的同时，每星期把饭量减5%就好。第一个星期吃原来的95%，第二个星期90%，慢慢往下减，直到体重达标为止。只有这样减肥才能轻松，才能不伤身子。”

“这第三，就是贵在坚持，绝不能半途而废。 减肥不是三天打鱼两天晒网的事，就像这商洛山的草木，春生夏长，总要日日扎根，才能枝繁叶茂，减肥也是一样，认准了方法，就得一直坚持下去，才有成效。”

第四，长久保持，体重达标后，长期保持标准体重水平。不要贪吃，保持适度的运动。

说到这儿，陈大夫又耐心给大家教算标准体重的方法，“简单算的话，标准的体重公斤数就用身高厘米数减105，要是身高低于一米六五，再减2.5公斤。”

“比如：身高是1.70米（170厘米）

170—105 = 65（公斤）

也就是1.70米的个子，标准体重

是130斤。”

“要是按世界卫生组织的标准，男人是（身高厘米数减80）乘70%，女人是（身高厘米数减70）乘60%，一算就知道自己的标准体重是多少。”



亭外的柳丝轻轻拂过亭柱，几只麻雀落在枝头叽叽喳喳，像是在称赞陈大夫讲的好。

陈大夫接着说：“刚开始减肥的头两三天，饭前半小时可能会觉得饿，有点不舒服，这都是身体的正常反应，不用慌，坐在沙发上歇一歇，一吃饭，症状就消失了。继续减肥，过几天，这种饥饿时有点不舒服的感觉就会消失。”

“如果有极少数人在开始减肥时，反应严重，出现心慌、手颤、头晕，可以及时的喝一点糖水，就没事了。当然，这种情况极少见。”

便在此时，一只癞蛤蟆从树丛浓荫深处，探头探脑的往外爬。听见人们正在谈减肥，便不好意思地又缩回头，拖着肥胖的身体爬了回去。

陈大夫见大家有点儿疑惑，说道：“减肥的时候，身体的不适是血糖稍低的原因。这时身体自己正在想办法，把体内的脂肪变成血糖，搬运到血液里，供身体代谢之用。把脂肪变成能量的过程，也正是减肥的过程。”

“那么，为什么要吃含磷脂的食物呢？磷脂是咱们体内脂肪搬运工的原材料。这些搬运工的名字叫什么？大家猜猜！”

众人摇头，陈大夫道：“就是大家经常看见化验单上面写的脂蛋白。”

“哦！”大家听得津津有味，陈大夫说：“咱们的身体脂肪库，就像山里人家的存钱罐，吃饭是往里面存钱，而走路干活，新陈代谢。就是从存钱罐里面取钱花，存多了取少了，身体就发胖。要想保持匀称的体型，就要保持进出平衡。”

“在保持正常体重的情况下，运动量增加了，饭量就适当多一点；运动量少了，饭量就得减一些。”

“阴阳平衡，是事物的最佳状态。嘴一张一合才能吃饭，腿一伸一缩才能走路，只有阴阳平衡了身体才能健康。”



众人连连点头，露出了满意的笑容。



夕阳西斜，把苍龙山及山阳县城染成了金黄色，河边垂柳的影子拉得修长，亭中一片静谧，众人都听得入了神。陈大夫望着眼前的青山绿水，语气温和又真诚：“保持匀称的体型、标准的体重，保持合适的饭量，坚持适量的运动，调节好平和的心态，这就是一个人健康最扎实的根基。”

末了，他站了起来，朝着亭中众人拱手一笑，声音伴着春风飘向远方：“祝诸位身体健康，笑口常开。”

众人也一起站起来，向陈大夫道谢。

亭子里的健康咨询会散了，大家迈着轻快的步伐，各自回家 。

此时，醉人的夕阳悬挂在西山的天际，晚霞绚丽多彩。夕阳穿过晚霞将它那橘黄色的余辉撒在了滨河两岸。望着陈大夫渐渐远去的背影，我想，陈大夫就像这夕阳晚霞，退休后仍不失时机的为人民的健康事业发挥着余热，贡献着自己的力量，令人敬佩。