吳莊食記，与小姐妹助理

开心果

红烧肉方正油润，酱色深浓如古砚凝脂，细绳捆扎的十字结透着匠气；烤鸭盘踞托盘中央，酥皮泛光，配以青翠瓜条、琥珀酱汁与竹屉薄饼，是京味与江南器用的悄然相融；牛肚芹菜清脆相佐，蒜粒微露，辣意含蓄，一口便知灶火老到；银耳羹盛于素碗，金汤浮玉耳，红枣沉底，温润如初春溪水，五道滋味，恰似五枚印章，盖在了这日的食单之上。