<p class="ql-block">傍晚六点刚过，厨房里还飘着一点叉烧酱的甜香，我掀开锅盖，白米饭正冒着温热的气，米粒颗颗分明，我顺手把炸得微脆的猪油渣撒上去，金灿灿的，像撒了一把小太阳。青菜是今早菜场带回来的，只用蒜末清炒，断生即出锅，叶子还泛着青翠的亮光。煮鸡蛋时多焖了两分钟，蛋白嫩，蛋黄刚好凝而不干，剥开时还带着一点温润的暖意。汤是冬瓜薏米炖的，清亮见底，浮着几片嫩绿的菜心，喝一口，淡而有回甘——这大概就是我最习惯的“收工仪式”：不盛大，但妥帖；不复杂，却完整。</p>
<p class="ql-block">饭吃到一半，我顺手掰开那小块橙子，酸甜的汁水在舌尖轻轻一迸，整个人都清醒过来。辣椒酱是朋友从潮汕捎来的，红得透亮，舀一小勺拌进米饭里，辣得人眯起眼，又忍不住再舀一勺。</p>
<p class="ql-block">其实哪有什么“完美一餐”，不过是把日子过成顺手的样子：肉要甜咸适口，饭要温热不凉，青菜要脆，汤要清，水果要新鲜，辣酱要够劲。吃完了，碗筷一收，窗台上的绿萝正悄悄抽了新芽，晚风从纱窗缝里溜进来，翻了两页我搁在桌角的旧诗集。</p>
<p class="ql-block">生活嘛，本来就不必端着，热气腾腾地来，干干净净地走，就够了。</p>