千面孟买一城风华

又见炊烟

美篇号: 770433

拍摄/撰文：又见炊烟

拍摄时间: 2019年2月23日、26日

孟买历史悠久，早年曾归属葡萄牙管辖，英国殖民时期通过填海造陆将七座岛屿连为一体，逐步发展为重要的港口贸易城市。历经数百年岁月沉淀，如今它既是底蕴深厚的滨海古城，也是印度的金融与文化中心，历史与现代交融，造就了它复杂而鲜活的面貌。

从印度门到贾特拉帕蒂·希瓦吉终点站，是一条经典Citywalk历史线，漫步百年殖民建筑，触摸时光刻痕；探访千人洗衣场、梵音圣殿与宝莱坞印记，是一条人间烟火线，感受市井鲜活与多元魅力。两条线路交融，便构成了我们完整的孟买游览版图，尽显这座城的立体与丰富。

印度门面向阿拉伯海孟买湾，这座融合了印度古吉拉特风格和波斯文化建筑特色的拱门，是1911年为英王乔治五世和皇后玛丽的访印之行而修建，1947年印度独立时，英国的最后一支军队也是从这里撤离印度。这座玄武岩建成的巨大拱门，顶部有四座高耸的塔楼，气势恢宏，游人如织，见证城市百年风雨与时代变迁，是孟买当之无愧的城市象征。

百年传奇泰姬玛哈酒店，与印度门相望，由印度富豪贾姆谢特吉·塔塔所建。19世纪末，塔塔因种族歧视被欧洲人酒店拒之门外，这刺痛了他的民族自尊，让他决心在孟买这座印度门户，打造一家世界级酒店。

酒店1903年建成，与新加坡莱佛士酒店并称“亚洲之星”。酒店外观融合印度伊斯兰与哥特式风格，设计者打破惯例，将酒店面朝大海，多数客房可俯瞰海景，仿佛置身船上。东西风格交融，与印度门相映成景，是海岸线上最经典的画面。

这座享誉全球的传奇酒店，曾在命运的骤雨中伫立：2008年的恐怖袭击被光影定格为《孟买酒店》，成为刻在城市骨血里的沉重记忆。如今它拂去尘埃，依旧以优雅身姿守望孟买湾，奢华与风骨未改分毫，静静续写着这座城的坚韧与从容。

古堡地区是18世纪初英国以城堡为中心打造的城市根基，留存着大量殖民地时期建筑，是孟买历史底蕴最深厚的片区。这里拥有两处世界文化遗产，其中2018年入选的《维多利亚哥特式与装饰艺术建筑群》，涵盖了孟买大学、市政厅等十余座经典建筑，完整记录着殖民时代的城市风貌。

1857年创立的名校孟买大学，其核心的考瓦吉·杰汉吉尔大礼堂与图书馆，以法国哥特复兴与威尼斯哥特式风格交织，85米高的拉贾拜钟楼刺破天际，成为19世纪孟买的天际线符号。礼堂的尖拱、花窗与钟楼的精致雕饰，既承载着殖民时期的建筑美学，也见证了印度现代高等教育的百年发轫。

市政大楼与CST火车站同由建筑师弗雷德里克·威廉·史蒂文斯设计，建筑以哥特复兴风格为基底，融合印度传统雕刻元素，中央穹顶巍峨矗立，两侧塔楼对称舒展，整体气势庄严恢宏，尽显百年市政建筑的厚重底蕴。门前费罗泽沙·梅塔爵士铜像于1923年由市民集资而立，他是推动孟买近代自治与公共事业的核心人物，被视作孟买近代市政的奠基人。

贾特拉帕蒂·希瓦吉终点站（CST)，建于1878—1887年，最初名为维多利亚终点站，是为纪念维多利亚女王登基五十周年而建。1996年，为纪念印度历史上反抗莫卧儿王朝的马拉塔帝国英雄贾特拉帕蒂·希瓦吉，车站正式更名。2004年，这座车站被列入世界文化遗产名录，成为全球唯一一座获此殊荣的火车站。

车站巧妙融合维多利亚哥特复兴风格与印度传统雕刻艺术：暖黄色砂岩立面布满繁复尖拱、花窗与几何雕饰，高耸塔楼与中央穹顶刺破天际，既保留欧式建筑的庄严典雅，又融入本土文化的细腻灵动，堪称跨风格建筑杰作。

步入大厅，穹顶高耸，空间开阔恢弘，宛如一座华丽的印度·哥特宫殿。彩绘玻璃与铁艺雕花相映生辉，石拱木雕间点缀着孔雀、莲花等本土纹样，细节精致典雅。彩釉瓷砖、浮雕与黄铜柜台错落分布，处处透着百年建筑的厚重与气派。车站至今仍繁忙运行，是一座活着的建筑遗产。

从印度门沿甘地大道走向车站，百年殖民建筑在街巷间连片铺展。孟买人对这片承载着岁月的老城，满是骄傲与珍视

印度导游可安，带我们来到孟买最具烟火气的千人洗衣场。这片始建于1890年英国殖民时期的区域，是为解决早年缺水、洗衣困难而规划的市政工程。

百余年间，这里始终保持着最原始的洗衣方式。石砌的水池一排排延伸开去，高高的竹竿上挂满各色织物，在海风与阳光里轻轻晃动。每天清晨开始，洗衣工人便在此忙碌，挥棒捶打、搓洗、拧干、晾晒，一套工序代代相传，从未改变。没有轰鸣的机器，没有复杂的设备，只依靠双手与流水，便撑起了这座城市最基础的生活运转。

如今孟买早已步入现代化社会，洗衣机普及，可洗衣场生意为什么依旧红火？土生土长的可安笑着解惑：这并非落后，而是孟买人的生活习惯——手工捶洗更轻柔，大件织物清洗更放心，加上价格实惠、取送方便，便成了刻在城市里的传统，是彼此默契的信任。

于是便有了孟买独有的景象：一边是高楼林立的现代都市，一边是坚守百年的手工劳作；一边是庄重典雅的世界遗产，一边是热气腾腾的人间烟火。古老与现代并行，传统与时光共生，构成了这座城最真实动人的模样。

车窗掠过孟买的贫民窟与滨海街巷，出于安全与行程时间考量，旅行社未安排我们下车驻足，只在流动的风景里，瞥见这座城市繁华背后的另一面。

朱胡海滩旁的哈瑞奎师那神庙，是海岸边一座被信仰包裹的纯白圣殿。踏入庭院的瞬间，便被一股沉静而庄严的力量托住，连呼吸都不自觉放轻——这是宗教与建筑共同织就的神圣场域。

整座神庙以洁白大理石筑就，端庄典雅。庭院开阔规整，黑白相间的地砖与廊柱上精致的雕花彼此映衬，将外界的喧嚣轻轻隔绝。走廊里光影自然流淌，阳光从廊外漏进来，在黑白地砖上投下温润的光斑，与廊柱的阴影交错成诗。我们与当地人各自安静驻足，满室都是平和的信仰气息。

神庙内最引人注目的是围坐在一起制作花环的妇女们：她们专注地摆弄着鲜花与枝叶，指尖轻缓有序，一朵朵鲜花在手中编织成献给神明的信物。整个过程安静而虔诚，唯有默默的劳作，化作神庙里一道质朴而真实的人文风景，让信仰在日常里生根。

信众们以各自的方式与神明对话：有人在圣台前静静布施，接过长者递来的祝福；有人俯身叩拜，将身心交付于这片神圣空间。平和的呼吸与庄重的仪式感，让信仰在日常里静静生长。

临别时，我们仰望着神庙洁白的塔尖，那些指尖编织的花环、俯身祈祷的身影，都成了孟买信仰日常里最本真的注脚。

离开孟买，用两天时间游览了阿旃陀石窟和埃洛拉石窟，之后再飞回孟买，继续探索千面孟买的不同侧面，宝莱坞便是这座城市活力与现代魅力的重要体现。

印度电影是其文化体系的重要部分，以戏剧性情节和特色歌舞形成鲜明风格。宝莱坞作为世界最大电影生产基地之一，代表了印度电影事业的蓬勃发展，是其引以为豪的文化品牌。

首先参观一系列拍摄场景地，从医院到办公室，场记板门后藏着无数光影故事。制作演出服的老人家安静坐在衣料间，指尖流转着宝莱坞的幕后温度。

走进展示室，影星塑像、戏服与海报琳琅满目，大家换上戏服、模仿经典场景，导游可安还“锒铛入狱”，笑容满面的模样成了最欢乐的笑点。我们还模拟了“一场关于煤气罐和牛粪”的法庭辩论，即兴表演笑翻全场。

在录音棚，工作人员讲解音乐合成，我们也体验了一把当歌星的感觉——《梨花颂》、《夜上海》的旋律飘在宝莱坞，导游还和工作人员合唱了印度歌，未回国就收到了合成好的歌曲，格外动听。

宝莱坞群星墙前打卡，我们这群人间星光强势入镜，连C位的印度女明星都成了我们的背景板搭子。今天暂且卸下游客身份，当一回宝莱坞片场里，最会抢镜、最耀眼的那颗星！

说到印度电影，最让人难忘的便是片中无处不在的歌舞：主角配角、街头路人，仿佛都能随时亮起歌喉、舒展身姿，这正是宝莱坞最动人的魅力。在宝莱坞，我们也亲身感受了一场热烈奔放的印度歌舞盛宴。

载歌载舞到高潮，演员还把我们拉上场，塞给每人一条彩带做道具，让我们也一起舞起来。在激情音乐的刺激下，在演员尽歌尽舞的带动下，我们的心也放飞了，跳吧，乐吧，尽情地嗨吧，在这欢乐的时光里。

中午在片场举杯，临走时收到印满印度明星的杯子，是这场光影之旅最贴心的纪念。

走过街巷，看过殖民建筑的庄重，也触过市井生活的滚烫，才感知到这座城市的立体与多面。它承载着七岛连缀的百年时光，容纳着千万人的璀璨梦想，虽矛盾叠出不完美，却绽放出独属于孟买的动人风华。