中国最美乡镇一一苏州吴江江村。

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2025年11月11日金阊街道金夏社区党委悉心按排精心组织参观吴江七都镇江村和黎里镇柳亚子纪念馆。

江村景区，坐落于苏州市吴江区七都镇开弦弓村，这片“吴头越尾”的宝地，静卧在一条弓弯的小清河旁。这里，吴越文化的深厚底蕴与太湖文化的秀美风情交织融合。

正是这片富庶的土地孕育了独特的蚕桑文化、丝绸文化、湖塘文化。充满魅力的地方，吸引了著名社会学家、人类学家费孝通先生26次踏足，并留下了不朽的学术著作《江村经济》，其名声远播至国际舞台。也就有了企校合作的“江村学院”。

江村因费孝通先生所著《江村经济》而闻名世界。

1936年7月费孝通来到开弦弓村，开展实地调查，记录下了中国农村经济和社会发展的缩影《江村经济》，开创了人类学研究的新视角，该书被誉为人类学发展史上的里程碑。

开弦弓村位于苏州市吴江区七都镇，地处长江三角洲流域之太湖东南岸。全村区域总面积4.5平方公里，由开弦弓、荷花湾、西草田、天字圩、四方圩5个自然村、15个圩（岛）组成。

自西而东流淌的小清河穿村而过，它的形状像一张拉开弦的弓，故得名为"开弦弓"村。

这里历史悠久，物阜民安。1929年，这里就诞生了中国农村首家农民股份制合作企业。

江村保留清代古桥、民国建筑等历史遗存。形成"水清、岸绿、景美"的江南水乡风貌。1980年代起江村成为中外学者观察中国农村发展的长期样本。

江村文化礼堂由1969年建造的公社大会堂改造而成。

农业方面整治退渔还田土地340亩，打造"江村大米"品牌，建立稻米追溯系统。

江村文化园包含费孝通费达生姐弟纪念馆和江村历史文化纪念馆。

先参观江村历史文化展示馆（三馆）。三馆展示了江村人文、风俗、美食及各类非物质文化遗产，展示江村文化的源远流长展现乡村经济及农民生活发生的巨大变化。江村也成为世界观察中国农村的窗口和国内外研究中国农村的首选样本。

吴江和我年轻时下乡插队的甪直古镇一样都是所谓的“湖塘文化”。

史传张士诚当年为了对抗朱元璋，从湖州至苏州，沿太湖南岸开凿运粮河，开河堆土成路，久而久之成了官道，俗称"湖塘路"。湖塘路将"36溇72港"东西贯通连接，极大地方便了人们的生产和生活，客观上极大促进了当地农副业的发展，形成了湖塘路特有的文化。

江村风俗淳厚，民情纯朴，人文气息浓郁，是江南民间风俗的典型代表。虽然俗语说："千里不同风，百里不同俗"。但是我感觉到江村的生产、生活、习俗、祭祀和我插队的甪直农村一样丰富多彩，显示了江南水乡的历史风貌，反映了江浙乡土的生活艺术和深厚的文化底蕴。

"民食鱼稻"是当地悠久的饮食习俗。美味的鱼馔、喷香的米饭、可口的糕团都是江村土特产。

醇厚的米酒、熏青豆、香青菜以及各类腌制品……腌鱼、腌肉、腌鸡腌鸭包括腌青菜腌雪里蕻等都是江村土特产。也是我在农村插队和返城后再熟悉不过的生活场景啊！

稻‌柴火慢焖，香气浓郁‌，火候可控，绝对是无公害的新米饭在稻柴火中充分吸收食材精华。

‌灶头烧饭底部会形成一层焦香酥脆的锅巴，如选用霜打后的矮脚青菜、再搭配一点猪油提香，这个味道层次是永远不会忘记的。

‌对我而言灶头饭不仅是食物，更是一种插队生漄的象征‌‌和回忆。

七都香大头菜是指分布在七都、庙港一带的一种特色腌菜，它在太湖小粉土，又称"夜潮泥"，这种特殊的土壤上种植，收割后，采用传统腌制方式而成，味道特别好吃。

由于独有一股鲜幽香味，因此江村人亲切地称之为“香大头菜”。

七都一带的居民有尚茶的传统，每年桂花飘香时，这里的阿婆们都会腌点桂花泡茶吃，桂花茶清香扑鼻回味甘甜，喝桂花茶是当地人的最爱之一。简简单单在嫩茶中投几朵桂花，香气立马缠绕着水雾往鼻中钻来。

腌桂花可入菜，也可入茶。江村人制作出多种风味独特、富有地方特色的食材和甜品。‌如:糖桂花‌、‌梅酱桂花‌、‌桂花酒酿‌、干桂花/糖渍桂花‌：用于撒在成品表面提香，如桂花糖粥、桂花糯米藕、‌桂花糖芋艿‌、‌桂花酒酿小圆子‌ ‌‌、‌桂花烤年糕‌。还有苏帮菜中的桂花风味菜。

"客来喝茶"是江村人的待客之道。在当地，喝茶也叫吃茶。喝茶是当地的传统习俗，不光是一个人在家里喝，更多时候会聚在一起喝，于是茶会就产生了。参加茶会的多是中老年妇女，实际上这是一种中老年妇女借茶聚会的方式。

江村多宝茶:选用多种原料冲泡而成，如芝麻、胡萝卜干、桔子皮、黑豆、陈皮、笋、葡萄干和桂花等。

江村三道茶制作过程:熏豆茶在茶水里放些熏豆。综合了茶叶的清香和熏豆的香味。

还有七都特产之一风枵茶。"糯米饭糍干摊得十分轻薄，风都吹得动，故名"风枵"。

费孝通，著名的社会学家、人类学家、民族学家和社会活动家，中国民主同盟的卓越领导人，历任云南、清华大学教授、中国人民政治协商会议第六届全国委员会副主席、中国民主同盟主席、第七、八届全国人民代表大会常务委员会副委员长等职。他一生"从实求知"、"志在富民"。1910年11月2日生于江苏省吴江县松陵镇，2005年4月24日在北京逝世，享年95岁。

费孝通纪念馆以费老社会调查的大量珍贵图片和调研学术成果为主线，充分展示了费老26次造访江村的每一个足迹，展示了费老用毕生精力为人类社会的发展进步所作出的巨大贡献。

1935年夏秋，费孝通接受广西省政府的"广西特种民族"研究项目，偕新婚妻子、燕京大学学生王同惠赴广西大瑶山实地调查，他们白天工作，晚上讨论，工作井然有序。不料12月16日在转移调查地点途中，费孝通误踏瑶人设下的"虎阱"，腰腿受重伤。在万千惊惧之中，王同惠奋不顾身施救，但费孝通已不能站立。王同惠赶紧跑出山林求援，从此一去不返。后来有人发现了费孝通，第七天在湍急的山涧中，发现了王同惠的遗体。这一对年青的夫妻结婚才108天，阴阳两隔，噩耗传出，震惊师友和学界。

费孝通强忍悲痛，撰写了《花篮瑶社会组织》一书，1936年6月出版。该书记述了花篮瑶的家庭、亲属团、村落、族团等社会结构和关系。这是他们用血汗和生命共同凝聚的果实，奠定了社区研究的基石。

费孝通一生的学术研究可分为四个阶段：第一个阶段：是解放前

第二个阶:1949-1957年

主要是为国家民族大团结的政策做民族识别工作，虽然是为国家政治服务，但为他了解中国少数民族的社会构成和文化特点打下了基础。

第三个阶段：1980-1990年

主要研究的是小城镇和少数民族区域经济问题，为国家的经济发展做谋略，具有很强的实用性。这个阶段曾经跟随胡耀邦总书记出访欧洲各国。

第四个阶段：1990-2005年

此时的中国与世界接轨越来越紧密，费孝通恢复了与西方学者的交流和讨论，重新研究西方经典和中国传统文化经典，提出了"美美与共"十六字箴言和"文化自觉"的学术理念，将学术研究推向了第二个高峰。

费孝通形成了有中国风格的社会学理论﹣﹣小城镇理论。"中华民族的多元一体格局"理论。《中国农村工业化和城市化问题》。

费达生江苏吴江人，我国著名蚕桑教育家、改革家。早年在吴江农村从事养蚕制丝改良工作，终生从事蚕丝教育科研事业，为我国的蚕桑丝绸业发展做出了卓越贡献，她创建的吴江县开弦弓村生丝精制运销合作社，是我国最早的乡村工业企业。费达生被誉为"当代黄道婆"、"乡镇工业之母"。

1903年10月3日，费达生出生于一个教育世家。父亲费璞安，曾留学日本，长期从事教育工作；母亲杨纫兰，早年从事幼儿教育。费家长子费振东、长女费达生、次子费青、三子费霍，四子费孝通，在父母的培育下，长大后都成为各自领域的杰出人士。图片是费达生、费孝通在江村的合影。

郑辟疆（1880-1969)。中国现代蚕业教育家。曾任江苏省立蚕丝专科学校校长、苏州丝绸工学院院长。毕生从事蚕丝教育事业，培养了大批蚕丝技术人才，促进中国蚕业生产的现代化作出了贡献。他和费达生夫妻俩人夫唱妇随为重振祖国丝绸雄风促进絲绸行业的发展，起了重要作用。他们七十余年如一日，不辞辛劳，忘我工作，像春蚕一样，把最后一缕丝，全部奉献给祖国和人民。