【膳魔师焖养体验官】土豆焖鸡块：简单又好吃

沈龙祥

土豆焖鸡块是最简单的家常菜，可要做好也不容易。土豆下锅太早会烂成泥，太晚了不熟。鸡肉要炒到金黄，还得看着火防止粘锅。

膳魔师焖烧锅让这道菜变得简单。鸡块焯水后和姜片炒香，加水煮开十分钟，移入焖烧锅外锅。焖四十分钟后，土豆切滚刀块下锅再煮开五分钟，移回外锅焖二十分钟。打开锅盖，土豆软烂但不碎，鸡肉嫩滑，汤汁浓稠。

周末焖一锅，能吃好几天。分装冷藏，工作日晚上回来热一份，十分钟就开饭。孩子特别爱吃，土豆比肉还受欢迎。土豆富含膳食纤维，鸡肉高蛋白，营养全面。

膳魔师焖烧锅采用医用级304不锈钢，安全无毒。锅身不冒汗，可以放餐桌上直接当碗用。自带折叠汤匙，开盖就能吃，少洗一个碗。