我的春节云南之旅之三 南诏古城——巍山

向东

【巍山古城，星拱楼。始建于明代，其间几经毁修，距今已经有600多年历史】

【刚下高速，就碰到大片的油菜花。北方还是天寒地冻，这儿已经春意盎然了】

看过金庸先生《天龙八部》的人，对大理国一定不陌生。在先生笔下与大理渊源深厚的还有一个地方：南诏。我最初读这部小说时，曾把南诏大理当作同一个方国，后来才知道这是两个相关却并不一样的地方。

2月19日，大年初三，我们一家离开剑川南下巍山。经过大理时，忽然想起来之前那段故事，不由笑出声来。

巍山，在大理之南约60公里，是大理州下属的一个彝族自治县。但它有一个更响亮的名称：南诏古城。公元七世纪，中国西南地区曾经存在着六诏（六个部落），其中的蒙舍诏因位于最南部故称“南诏”，于649年建立“大蒙国”，都城就在巍山。738年在唐朝的支持下，南诏统一了六诏，迁都城于大理。直到902年，这个延续了200多年的少数民族政权才走到了尽头。其后，这里出现过几个短命的王国，937年，才复归统一，由段氏建立了大理国。

【巍山著名小吃，𤆵肉饵丝】

【欢聚巍山，继续过年】

因为女儿一家初四就要回郑州去，我们在巍山不能多停。所以虽然到县城时已经下午，我们仍然遵循一贯的原则“旅行就是看和吃”，第一时间去往餐馆，品尝当地第一美食：粑肉饵丝。在许多餐馆的招牌上，粑字是“火”加一“巴”字，意思是把肉煮到软烂，与大米米浆制作的饵丝混合一起，再加上其他调料，就成了一碗色浓香溢的美食。全家人吃得热汗淋漓心遂意满之后，这才往古城里转去。

【巍山古城北门，拱辰门。北面题额“万里瞻天”，南面题额“魁雄六诏”】

【古城景象】

【我们品茶的茶室。古城北街两旁随处可见喝茶的人们】

刚离开剑川不久，一对比，巍山古城不算大，虽介绍说有25条街，18条巷子，但真正热闹的还是从拱辰门到星拱楼的那段路，北街。拱辰门是北门，也是古城幸存的惟一一座城门。进城后一街两行店铺林立，卖什么的都有，与许多古城不同的是这儿不少店铺是卖市民日常生活用品的，也就是说，生活在这里的人也会到这儿来购物消费，这就是巍山古城的灵魂：生活。

最有特色的，是这儿的茶室。街上有许多茶室，门口人行道上通常会摆着几张低矮的茶台，有木制的铁制的玻璃的，还有草编制品。几乎每张茶台旁都围坐着饮客，边喝边聊，其中有些可以看出来，是本地人。这儿的茶室，可不仅仅是品茶，还是制茶的地方，它们出产的茶有一个共同的名字：巍山烤茶。暮色朦胧之中，我们在一家名为“老兵茶室”的门前坐了下来，老板麻利地端来了茶具和几色茶点，为我们沏好了烤茶、普洱及玫瑰花茶，得知我是老兵，又急忙跑回室内拿出话筒，为“老班长”献唱一首《战友之歌》，这基本上是祖国各地战友相逢的必备曲目。歌声响起，茶香四溢，尤其是烤茶的焦香，在小街上飘荡，显得格外不同。我告诉老板，要带一包烤茶回去，他便走入室内坐在炭火炉旁，端起土锅，当地人称“陶罐”，放进些类似沙粒的东西，又抓起把茶叶投入锅内，不断抖动，很快，一锅茶就烤制而成。这时，我们一家品茶也渐入佳境，茶汤倒入杯内，呈现出琥珀色，香味独特，连两个外孙也喝的津津有味，连说再来一杯。

【古城中心--星拱楼】

【古城夜景】

喝完茶起身，星拱楼的灯光已经耀眼夺目。那原是古城中心所在，从四个城门向城中走，在这里交汇而形成十字。这会儿人似乎更多了，有指点评说的，有倚立拍照的，还有不少也在寻找合适的地方，准备坐下品茶或是吃饭。我们则反身往城外走去，又找到一家网红小店，“云娘烧饵块烧鸡脚”，天色虽然透黑了可那儿不大的门面里挤满了食客，它的点餐方式也很意外，到了之后先扫码交钱并向老板出示，说明点了什么，然后等待，并没有成形的排队，老板可能有过目不忘的本领，过一会儿就会告诉你取烧烤了，居然不会出错。我们也入乡随俗，点了一路伴随我们的烧饵块之类，继续我们有滋有味的春节之旅。

【过江饵丝】

【一大早，老王过江饵丝店门前就排起队了】

【曾经的西门吊桥，长19.5米，宽5米，现在成了风雨桥。一百多年前，这座桥下，护城河有十多米宽哦】

【在酒店下涂鸦墙边合影，告别巍山】

初四，因为时间太珍贵了，天蒙蒙亮我们就带着外孙进了古城，去寻找一家名为“老王过江饵丝”的小馆子。在云南深度的探索，使我们已经对美食的命名有了深度的了解，过桥也好，过江也罢，都是汤与饵丝（米线）分盛的，吃的时候要把饵丝“过”到汤碗里。但去馆子却走了弯路，因为根据某度地图的指引，我们居然先到了另一家有名的馆子：朱记一根面。这“一根面”又叫“扯扯面”，据传由中原传入，每碗里面条只有一根，因有始有终而象征长寿，有着非常吉祥的意义。虽然天亮不久，这儿已经排起了长队。由于不在计划之中，我们又跟着导航兜转来到过江饵丝馆，结果发现它其实就在城里北街上，离我们住的地方很近。好在这里虽然人也不少，但还有位置，于是点餐，品尝，再离开。回酒店路上，又吃了些蒸小糕（正式名称“小甑合糕”），这是巍山最有代表性的传统小吃，售卖摊点随处皆是，随蒸随卖，香甜粘糯，口感一流。

巍山古城布局比较紧凑，其遗留下来的古建景点，像文庙、等觉寺、文华书院等，因为时间不凑巧无缘进入观赏，但早晚转悠的路上也隔墙远看，大体上有了了解。城西还有一座小巧的吊桥，初经过之时以为是廊桥，结果发现它也有了一百多年的历史，初建时主要是防御的功能，后来放下吊索，加盖桥亭，才成了如今的模样。不得不说，这座小城也是卧虎藏龙之地啊！

近午时分，我们与女儿一家别过，互道珍重，开始了我们自己的下一段旅程。