邂逅鼓浪屿

刘刚医生

　　一大早醒来，本想先去海边看看，吹一吹海风，无奈昨夜的宿醉感还充满全身，只能先去吃早餐补充能量。酒店一楼的餐厅，这些早餐从视觉上就让人很舒服。就餐环境很安静，就连每一曲清新的音乐，都如同清晨的海风，悠扬悦耳。就餐的人很多，都在静静地享受自己的美食，偶尔会听到一声杯盘轻碰时的脆响。我选的早餐中，韭菜盒子、小海鱼、面线糊这几样是特色的闽南菜，清淡而鲜美，那股浅淡的鲜香，直入肺腑，让人舒坦之极，宿醉感被一扫而空，整个人都精神抖擞。

　　吃过早餐，去海边逛逛，黄厝海滩风景真的不错。走在环海路这条号称中国马拉松赛最美赛道上，绿草如茵、椰树轻摇、繁花似锦，海风轻拂在面颊上，是那样轻柔那样惬意。往下走，去大片细软的沙滩上，让双脚感受来自大海的抚慰，波光粼粼的海面会不失时机地把每一缕微咸的海风送入怀中，这样的欢迎仪式，让生活在西南地区的我，瞬间就迷失在这片海天之中。沙滩上一个橙黄色的可爱雕塑吸引了我，走近了才看清它叫“团圆梦”，造型是圆润可爱的小天使模样，却张开一双小巧翅膀，呈飞翔姿态，它头戴铁盔、身披铠甲披风，这是为致敬‌民族英雄郑成功‌而建。它面向“一国两制统一中国”的牌标，象征着统一团圆，回到祖国大家庭的怀抱。

　　今天的主要行程是去鼓浪屿，鼓浪屿是福建省厦门市内岛的一个小小岛屿，小岛上现在留存的九百多座历史建筑及园林、与自然环境有机结合在一起的历史悠久的道路网络以及内涵丰富的自然景观，充分体现了现代人居理念与当地传统文化的完美融合，这样的感觉早已融入每一缕阳光中、融入每一波海浪中、甚至连脚下的每一颗柔软沙粒，都融入到这美丽的小岛的生命之中。 早就听说，鼓浪屿是浪漫的是诗意的更是温柔的，这里的每一个潮起潮落都会让人畅想，我就想来吹吹海风，听听海浪泛起的声音，感受一下千百年来，这片让人充满幻想的海天世界。

　　据说鼓浪屿在远古的新石器时代就有人类活动，宋代开始有人居住明朝开始进行全面开发，以前被称为“圆沙洲”，到明朝时改称为“鼓浪屿”。鼓浪屿这个名字是因为小岛西南方有一块大礁石，每当涨潮海水往上涌时，海浪击打礁石，声音好似擂鼓，人们称之为“鼓浪石”，久而久之，也就叫成鼓浪屿了。

　　在1号码头登船，我们乘坐169号游轮上岛，小岛上天气真的很棒，天蓝得如同清洗过一样，还带有海浪的味道。船员告诉我，这几天是厦门最凉的时候，这是一个没有冬季的城市。同行的游客很多，在鼓浪屿这样的景点，是没有旅游淡季的，很多人都围在船舷边拍照，也有的在与跟在游轮周围的海欧相互嬉戏。鼓浪屿的海鸥，与人特别亲近，像是在船舷边展示它们的飞行技巧。游轮犁出的白色水道上，是它们觅食的所在，每一朵泛起的浪花中，它们都在欢快舞蹈

　　刚登上小岛，就被它独特的景致惊到了，椰风海韵、风拂浪鸣，一排排遮阳伞点缀在沙滩上，蓝天白云下的这里，一切都是悠闲的、恬静的。除了观光电瓶车，岛上没有任何交通工具，我们一行人沿着海边的步道去美食街，以一解馋嘴之念。鼓浪屿上，琳琅满目的闽南特色美食让人目不暇接，我们当然还是优选海鲜类小吃。手工虾滑是现做的，吃起来有脆甜的感觉；鱿鱼焖豆腐的豆腐很软，加上鱿鱼丝与豆芽丝的脆嫩，让人回味无穷；为了吃海蛎煎，剑哥排了近一小时的队才买到，加了番茄酱的感觉，更显得滑嫩些；蟹黄汤包做得特别精致，当你用嘴吸那醇香的汤汁时，感觉大海的气息都进入到了胃肠之中；鲨鱼丸是本地人特别推荐的，25元7个现做现煮现捞，加了紫菜的清汤，让鲨鱼丸每一次在口腔的翻转都能够激起味蕾的活力；虾扯蛋的名字感觉有点幽默，是海虾裹上鹌鹑蛋与芡粉油炸而成，海虾的鲜与鹌鹑蛋的嫩完美结合，共同演绎成美食的诱惑……还有闽南肠粉、海鲜生煎包、沙茶面等等，甚至就连鱼丸都有各式各样的，这些海鲜美食，真让人无法抗拒。

　　馅饼也是鼓浪屿的传统糕点之一，以绿豆、面粉、白砂糖等为主要原料，特点是皮薄馅肥，咬在嘴里香酥爽口，微微透出豆馅的清凉，甜而不腻，与四川的各类馅饼又完全不同，如同这里清新的海风，总有让人意想不到的惊喜。

　　逛到西班牙领事馆旧址，我们去盘古博物馆参观，这里主要是展示畲族文化的地方。据说畲族是一个在中国56个民族中总人口排第19位的民族，全国的畲族就只有四个姓，分别是盘、兰、雷、钟，他们的姓氏、过节方式、崇拜方式这三样是特别不一样的内容，在各族人民中独树一帜，其中崇凤敬女是最为特别的，她们把女人奉为凤凰，具有很高的地位。畲族除了喜欢银饰之外，红色朱砂是他们最为钟爱的，朱砂与畲族的生活密不可分，它象征纯洁和吉祥，用红色朱砂点在新娘的额头上，也是对新娘美丽端庄的赞美。

　　鼓浪屿的美，是阳光明媚的初春，是没有寒冬的温情，每一缕温柔阳光，每一丝清凉海风，每一颗细软沙粒，都是鲜活的。在椰林中、棕榈下，伴着三角梅的艳丽，吹着微咸海风，在浪与礁石的间隙中，听海的声音，寻海的灵魂，与阳光共舞，与蓝天共情。

　　从鼓浪屿返回内岛，我们的晚餐是在厦门国际会议中心酒店吃海鲜自助。四桌人聚在一起，把各色海鲜的诱惑，从餐盘中转化在胃肠中，话题无疑是天南地北的，开心就好。在一杯杯多彩的果汁中，在一杯杯醇和的红酒里，厦门的又一个夜晚已来临。相互道个晚安吧，明天我们相约去拍日出，去邂逅鼓浪屿的绝美朝阳，去迎接升起在台湾海峡的第一缕晨光。