【膳魔师焖养体验官】春日早餐爱喝粥

老马识途

早上时间最紧张。闹钟响三遍才起，洗漱化妆换衣服，能喝杯水就不错了。早饭？路边买个包子，到单位就着电脑吃。长此以往，胃开始抗议，体检报告上的箭头也多了。

我的养生经验里，有两样适合做早饭。一是燕麦牛奶粥，燕麦降脂通便，牛奶补钙，搭配起来营养全面。二是红薯小米粥，红薯润肠，小米养胃，软软糯糯的，早上喝一碗，一天都舒服。可这两样，以前只能周末做——煮粥要守着看火，工作日哪有时间。

膳魔师焖烧罐让早起喝粥成为可能。利用真空断热技术，睡前把食材放进罐里，开水一冲，盖上盖子，早上起来粥就焖好了。实测显示，焖烧罐确实能焖熟稀饭，米粒充分软化，达到可食用状态。

我的使用规划是这样的：睡前把燕麦和小米混合放罐里，注入开水预热一分钟，倒掉水再注入新开水，盖上盖子。早上起来打开，粥已经焖好，稠稠的，热热的。倒进碗里加点热牛奶，就是一顿营养早餐。如果想吃红薯小米粥，睡前把红薯切小丁，和小米一起焖，早上打开红薯软烂，小米开花。

焖烧罐的保温效果很好，有人测试24小时后倒出来的水还是很热。所以不用担心半夜粥会凉。早上起来，刷牙洗脸的工夫，粥就在罐里等着你。

膳魔师的焖烧罐有470ml和720ml两种常见容量，470ml正好一人份早餐。自带折叠汤匙，开盖就能吃，不用另外带餐具。密封性好，即使带出门也不会漏。

这个春天，我想用膳魔师焖烧罐，把每天吃早饭这件事坚持下来。不用早起，不用开火，不用盯着锅，醒来就有热粥喝。