<p class="ql-block">传统工艺的闽南乌龙茶:安溪铁观音、闽南之漳州茶，形似观音重似铁。</p> <p class="ql-block">球形，发酵度60%，红心歪尾桃，本山、毛蟹、黄金桂，分清香型（寒）和浓香型（平）。投茶量7—10克，水温100度，俗称:蜻蜓头，青蛙腿，螺旋状。高扬的兰花香。一道水，二道茶，三道四道是精华，可泡7道。</p> <p class="ql-block">观音托梦魏荫（得名）</p><p class="ql-block">虔奉清茗数十年，观音托梦指灵泉。</p><p class="ql-block">石崖缝里藏仙株，紫芽肥厚吐芳妍。</p><p class="ql-block">铁鼎移栽勤护育，兰香暗涌溢茶烟。</p><p class="ql-block">塾师雅定名铁观音，安溪佳韵代代传。</p> <p class="ql-block">观音韵</p><p class="ql-block">兰芷清芬漾绿汤，回甘沁齿冽冰香。</p><p class="ql-block">喉间余韵悠然绕，一啜清风入腑肠。</p> <p class="ql-block">浓香型铁观音</p><p class="ql-block">传统工成凝浓香，魏荫非遗碳焙芳。</p><p class="ql-block">性平堪比青囊饮，蜜韵悠悠入腑肠。</p> <p class="ql-block">漳平水仙</p><p class="ql-block">棉纸轻裹小方包，天赐秀色灵芽妙。</p><p class="ql-block">何须浅碧深红色，一缕清芬品自高。</p><p class="ql-block">香气高扬。40%发酵度，绿叶红镶边，五月份连枝带叶采摘。</p> <p class="ql-block">品茗乐</p><p class="ql-block">纤指婉转摇嫩芽，晶汤澄澈韵尤嘉。</p><p class="ql-block">慢啜浅品尘嚣远，知己闲谈话清雅。</p> <p class="ql-block">天下第一蛋</p><p class="ql-block">茶蛋独推大红袍，秘制珍方滋味超。</p><p class="ql-block">碎壳慢浸经彻夜，香融玉卵韵千条。</p> <p class="ql-block">茶沉于盏，遇水而醒，鲜活了岁月，温柔了时光……</p>