【春归故里,记忆生根】01 柳蒿芽香里,故乡的春与乡愁

俊秀

<p class="ql-block"><span style="font-size:22px; color:rgb(176, 79, 187);">美篇昵称:俊秀</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:22px; color:rgb(176, 79, 187);">美篇号:58277331</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:22px; color:rgb(176, 79, 187);"> </span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:22px; color:rgb(176, 79, 187);">嫩江的冰棱融成碎玉,乌裕尔河的风捎来春信,故乡富裕县的街巷里,最先热闹起来的,是一筐筐带着晨露的柳蒿芽——翠绿水灵的芽尖堆成小山,清苦的香气漫过水泥板路,漫过家家户户的窗台,成了初春最鲜活的风景。采柳蒿芽,早已不是果腹的劳作,而是刻进故乡人骨血里的风俗,是一场与春天赴约的生活仪式,更是“春归故里,记忆生根”最生动的注脚。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:22px; color:rgb(176, 79, 187);"> </span></p> <p class="ql-block"><span style="color:rgb(176, 79, 187); font-size:22px;">  每到初春,憋闷一冬的人们便挎着竹篮,呼朋唤友走向嫩江岸边。湿地的柳林灌丛间,沼泽的浅草旁,柳蒿芽顶着料峭春寒,探出嫩生生的芽尖,像撒在大地上的碎玉。人们弯着腰,指尖拂过冰凉的泥土,将一把把新芽拢进篮中,歌声与笑语混着达斡尔族的民歌,在原野上飘荡。老人教孩童辨认野菜,青年为爱人递上最鲜嫩的芽尖,汉、达斡尔、满等多民族的乡亲们挤在同一片湿地里,共享着春的馈赠,也共享着对这片土地的热爱。采柳蒿芽,采的是野菜,更是邻里间的温情,是与春天的深情相拥,是归乡之人与故土记忆的重逢。</span></p> <p class="ql-block"><span style="color:rgb(176, 79, 187); font-size:22px;">  吃柳蒿芽,是故乡人刻在骨子里的爱好,也吃出了生活的智慧,吃出了民族的风骨,吃出了乡愁的绵长。</span></p><p class="ql-block"><span style="color:rgb(176, 79, 187); font-size:22px;"> 沸水汆烫后的柳蒿芽,褪去了青涩,只留清冽的鲜香。蘸上农家鸡蛋酱,一口下去,苦中带鲜,清润爽口,是春日里最朴素的治愈;柳蒿芽炖江鱼,野菜的清润融进鲜鱼的醇厚,一口入喉,便尝尽了嫩江的灵秀;切碎与肉末熬汤,暖意顺着喉咙淌进心底,熨帖了一冬的寒凉;晒干后泡水,四季都能留住春的味道。故乡人在一粥一饭里,读懂了自然的馈赠,也吃出了养生的智慧——《本草纲目》载其“安心气,养脾胃”,高含量的钾助平稳血压,粗纤维促肠胃蠕动,这株野菜,是自然写给故乡人的食疗良方,是生活沉淀出的生存智慧。</span></p> <p class="ql-block"><span style="color:rgb(176, 79, 187); font-size:22px;">  这缕清香里,更藏着多民族的岁月与风骨。三百多年前,达斡尔族同胞为守家国,南迁至嫩江流域,饥寒交迫的岁月里,是漫山的柳蒿芽撑起了族人的生计,苦香的芽尖裹着苦难,也藏着坚韧,成了达斡尔人刻入血脉的念想。《楚罗与希兰》的传说里,柳蒿芽是勇气的信物,摔跤手楚罗吃下未婚妻做的柳蒿芽,便从那缕清香里汲取了光与热,赛场之上一举夺魁,鲁日格勒舞的吆喝声伴着柳蒿芽的香,成了民族记忆里最动人的旋律。清代《黑龙江外记》载“春日家家采食”,三百余年的传承,柳蒿芽早已不是野菜,是多民族共居的温情纽带,是故乡人心中永远的文化根脉。</span></p> <p class="ql-block"><span style="color:rgb(176, 79, 187); font-size:22px;">  如今,柳蒿芽早已走出餐桌,成了故乡的文化符号,更催生了热闹的柳蒿芽旅游节。每到芽尖最盛的时节,嫩江岸边便搭起彩棚,来自各地的游客与乡亲们齐聚一堂,共赴这场春日盛宴。摔跤场上,达斡尔族汉子重现《楚罗与希兰》的传说,在喝彩声里传递着民族的勇气;鲁日格勒舞的队伍绕着篝火起舞,“哲嘿哲”的吆喝声震彻原野,诉说着多民族共生的温情;非遗传承人现场演示柳蒿芽的制作技艺,从采摘到烹饪,每一步都藏着百年的传承;美食摊位前,柳蒿芽炖鱼、柳蒿芽包子、柳蒿芽茶香气四溢,让游客在舌尖上读懂故乡的味道。旅游节里,柳蒿芽不再是寻常野菜,而是连接故乡与远方的纽带,是展示多民族文化的窗口,让更多人看见嫩江的美,读懂故乡的情,也让“春归故里”的记忆,在每一位游子心中深深扎根。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:22px; color:rgb(176, 79, 187);">  柳蒿芽,是故乡春的信使,是生活仪式的载体,是文化传承的符号。它从《诗经》里走来,从饥荒岁月里走来,从春日的街巷里走来,如今又在旅游节的热闹里,走向更广阔的远方。每当我想起故乡,最先浮现在眼前的,便是那堆在街巷里的柳蒿芽,是嫩江岸边采芽的身影,是餐桌上那碗冒着热气的柳蒿芽汤。那缕清苦又鲜醇的香气,是我永远的乡愁,是我与故乡之间最温柔的联结,也是“春归故里,记忆生根”最深情的告白。</span></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><span style="font-size:22px; color:rgb(176, 79, 187);">(图片来源于网络,感谢原作者辛勤的付出)</span></p>