【小说连载】河蟹记(12-6)(z)

정순안(郑顺安)

<p class="ql-block">文 字: 郑顺安</p><p class="ql-block">图 片: 源于网络</p><p class="ql-block">篆 刻: 郑顺安</p><p class="ql-block">美 篇 号: 3426009</p><p class="ql-block">作品编号: 小说0013-6</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block" style="text-align:center;"><b style="font-size:22px;">第六章 知青点的蟹香夜</b></p><p class="ql-block"> </p><p class="ql-block"> 知青点的院子里静悄悄的,只有几盏煤油灯亮着,昏黄的灯光透过窗户,洒在地上,拉出长长的影子。其他知青大多在屋里看书或者缝补衣服,只有北京来的小李,正蹲在院子里的灶台边,鼓捣着什么。</p><p class="ql-block"> 东方明珠和徐百卉刚进院子,小李就闻到了一股熟悉的腥味。他猛地抬起头,眼睛瞬间亮了:“东方!百卉!你们俩……你们俩拎的啥?”</p><p class="ql-block"> 他的声音不大,却像一颗石子投进了平静的湖面,瞬间惊动了屋里的其他人。知青们纷纷从各自的房间里探出头来,大家都围了过来,脸上满是惊讶。</p><p class="ql-block"> “我的天,是螃蟹!”</p><p class="ql-block"> “这么多!你们从哪儿弄来的?”</p><p class="ql-block"> “太厉害了吧!我们来这儿两个月,连肉星儿都没见过!”</p><p class="ql-block"> 大家七手八脚地围上来,看着东方明珠肩上的裤袋,眼睛里都放着光。徐百卉被围在中间,有点不好意思,脸红扑扑的,低着头,嘴角却忍不住上扬。</p><p class="ql-block"> 东方明珠清了清嗓子,故作神秘地说:“秘密武器!不过现在,先烧火煮螃蟹!”</p><p class="ql-block"> “我来烧火!”小李自告奋勇,抢着去抱柴火,动作麻利得像是怕被人抢了功劳。</p><p class="ql-block"> “我来刷锅!”另一个知青小张也跑了过去,拿起刷子就刷起了大铁锅,溅起的水花溅了他一身,他也毫不在意。</p><p class="ql-block"> “我去打水!”又一个知青小王拎起水桶就往井边跑,脚步飞快。</p><p class="ql-block"> </p><p class="ql-block"> 大家七手八脚地忙活起来,原本冷清的知青点,一下子变得热闹非凡。昏黄的煤油灯灯光下,每个人的脸上都洋溢着兴奋的笑容,连日来的疲惫和压抑,似乎都在这一刻烟消云散了。</p><p class="ql-block"> 东方明珠和徐百卉则负责处理螃蟹。他们找了个大盆,装满水,把裤袋里的螃蟹一股脑倒进去。螃蟹在盆里爬来爬去,有的还想爬出来,被他们一个个抓了回去。处理螃蟹是个技术活,东方明珠很熟练,他拿着一根小棍子,按住螃蟹的背壳,然后用手掰开,去掉蟹腮和蟹胃,动作麻利。徐百卉却笨手笨脚的,总是被螃蟹的钳子夹到,疼得她直咧嘴。</p><p class="ql-block"> “你歇着吧,我来弄。”东方明珠看她实在费劲,干脆把她推到一边,自己一个人忙活起来。他的手指灵活地穿梭在螃蟹堆里,没一会儿,就处理好了大半盆螃蟹。</p><p class="ql-block"> 徐百卉站在一旁,看着他忙碌的身影,心里暖暖的。她走到灶台边,帮小李添柴火。灶火噼啪作响,火光映红了她的脸庞,也映红了她的眼睛。</p><p class="ql-block"> 很快,螃蟹就处理干净了。东方明珠把螃蟹倒进大铁锅里,又放了几片姜片和盐,然后盖上锅盖,用大火煮了起来。</p><p class="ql-block"> </p><p class="ql-block"> 锅里的水很快就烧开了,发出“咕嘟咕嘟”的声响。螃蟹的香味慢慢从锅里溢出来,先是淡淡的,然后越来越浓,越来越醇。那是一种鲜美的香味,带着一丝丝甜味,弥漫在整个院子里,勾得人垂涎欲滴。</p><p class="ql-block"> 知青们都围在灶台边,伸长了脖子,眼巴巴地看着锅盖,不停地咽口水。小李忍不住了,伸手想掀开锅盖看看,被东方明珠拍了一下手:“别急!煮不熟会拉肚子的!再等一会儿!”</p><p class="ql-block"> 小李缩回手,嘿嘿地笑了笑:“太香了,实在忍不住了。”</p><p class="ql-block"> </p><p class="ql-block"> 院子里的香味越来越浓,飘出了知青点的大门,飘到了村里的土路上。隔壁的张干事似乎也闻到了香味,推开窗户探出头来:“大晚上的,你们在煮啥呢?这么香!”</p><p class="ql-block"> 东方明珠赶紧跑过去,笑着说:“张干事,我们煮了点河鲜,回头送您几只尝尝!”</p><p class="ql-block"> 张干事闻着香味,咽了咽口水,摆摆手:“不用不用,你们吃吧,注意别玩火!”说完,就关上了窗户。</p><p class="ql-block"> 大家看着张干事的背影,都忍不住偷偷地偷偷地笑。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><br></p>