山岚入翠，螺春生烟

～白蕊

茶友老师你好，欢迎进入白蕊艺术空间。我把我的茶语随笔分享给你，希望能带给你愉悦和放松的心情。

图片创作：～白蕊

文字创作：～白蕊

白蕊茶语

午后的阳光斜斜漫进窗棂，在案头铺成一层暖金。我指尖轻触那只素白瓷罐，墨色“碧螺春”三字在光影里沉如古砚，一方红印“珍藏”似点朱砂，落于罐身江南烟水的线描之上。罐身“经典传承，手工制作”几字被阳光轻染，顿生暖意，那是洞庭山的晨雾，是爱茶人指尖的余温，亦是我此刻，对一盏春茶的满心期待。

罐口轻启，一股清冽香气先于茶叶漫出。不似俗艳花香浓烈，只携着晨露与松针的草木清芬，还隐隐裹着洞庭山间独有的花果气韵。倾出干茶，条索纤细紧卷，状如青螺，周身覆满细密银毫，在光下泛着柔润白绒，蜷曲鲜嫩，恰如山涧中刚被唤醒的春芽。这便是碧螺春“铜丝条，螺旋形，一嫩三鲜”的本色。相传此茶原名“吓煞人香”，以香气清绝动人，后康熙南巡，见其色泽碧绿、形曲如螺、采于早春，遂御赐雅名“碧螺春”，流传至今。

这茶产自太湖洞庭山，得天独厚，山水相依。此地气候温润多雨，常年云雾缭绕，空气清和湿润，山间土壤疏松肥沃，含沙带砾，透气保润，最宜茶树生长。更妙在茶树与枇杷、杨梅、桃杏、柑橘交错而植，茶在花间，花伴茶旁，茶吸果香，花融茶韵，日夜浸润之下，方育出碧螺春独有的清雅花果香，香高而不艳，味醇而不浊。

我取三克干茶，轻置入青瓷如意盖碗。先以80℃山泉水润茶，沿碗壁轻缓注入，不直冲茶叶。润茶后，再沿碗壁轻缓定点注水，不激不扰，静待茶汤自然浸润。只见蜷曲如螺的干茶在清泉中缓缓苏醒，舒展、浮沉、轻扬，原本紧细的条索慢慢舒展，一芽一叶渐次分明。嫩绿芽叶在青瓷温润釉色里浮沉着，满身银毫于水中轻舞飘散，与清透茶汤相融，脉络清晰，嫩润鲜活，宛若刚离洞庭枝头的春芽，携一身山野灵气，在碗中静静绽放春意。

我将茶汤缓缓注入玻璃公道杯，浅蜜色汤液顺着透明杯壁轻淌，澄澈透亮，如春日午后的阳光穿过茶园枝叶，温柔洒落。光影之下，茶汤泛着细碎金斑，晶莹明净，清润得可照见人心。此时香气愈发醇和绵长，清鲜花果香中透出一缕温润栗香，层次渐丰，正是茶中内质缓缓舒展、充分释放的模样。

我将公道杯中的茶汤缓缓注入花瓣闻香杯，浅黄绿的茶汤顺着杯壁轻流而下，清透莹润，不激不荡。细嗅之间，清雅的栗香与花果香缓缓升起，鲜爽不烈，幽而不淡，一缕江南春日的清润气息，在鼻尖轻轻萦绕。

待公道杯中的茶汤静置匀和，我缓缓将其注入青瓷品茗杯。浅黄绿茶汤顺壁轻落，澄澈透亮，如雨后初晴的洞庭山雾，润而不浊，清而不寡。杯中叶影轻摇，舒展芽叶在茶汤中静静浮沉，与温润如玉的青瓷相映，愈显清雅静美。

此时香气已转为柔和绵长，前调花果香渐渐淡去，取而代之的是清润草木本香，带着山间云雾、松针与泥土的清芬，淡远而安宁。轻啜一口，茶汤鲜爽虽不似初时浓烈，却更温润绵长，清甜自舌尖缓缓化开，清冽而不寒，甘润而不腻，余韵悠悠，如临山涧听风，心亦随之沉静。数泡之后，茶味依旧醇和不寡，叶底依旧嫩绿鲜活，尽显洞庭碧螺春内质的饱满与细腻。

饮茶毕，青瓷如意盖碗里的叶底已尽数舒展，嫩绿鲜活，脉络清晰。我将最后一泡温润茶汤缓缓注入青瓷品茗杯，抬眼望去，茶席之上，瓶中粉紫玫瑰与明黄迎春轻绽，茶宠与珠串静静相伴，茶香与花香在光影里交织缠绕。满室清芬袅袅不散，一段春日茶事近于尾声，心中生出淡淡不舍，仿佛一场江南春遇，正要悄然落幕。

收拾茶具时，案上仍留着碧螺春的清芬，与鲜花淡香交织，像春日不肯散去的余韵。碧螺春的美，恰在它的短暂。是谷雨前带露的嫩芽，是江南早春转瞬即逝的清芬，稍纵即逝，却刻骨铭心。也正因这份短暂，才愈显珍贵，正如人生中倏忽而过的美好片段，不必求其长久，只需于当下细细品味，便足以在心底沉淀成永恒暖意。

今日饮碧螺春，早已不止是品一盏茶。它是洞庭山云雾里的一缕春信，是天地间清润的自然馈赠，更是一段让心从喧嚣抽离、与自己温柔相对的时光。原来最好的茶事，从不在茶的名贵，而在饮茶时那份全然的专注与安然。山岚入翠，螺春生烟，春在茶中，心在春里，便是人间至味清欢。