【手记1】烟火泰顺，福满春台——‍2026泰顺民俗文化风情节亲历记

泛统（张岳平）

【浙江温州泰顺自驾游手记】（2026.03.02-03.06） 泰顺本命年元宵行 七十又二逢本命，春风引我向泰顺。廊桥檐下红灯曳，恰似心头福运临。百家宴开香满巷，山珍佐酒暖衣襟。乡音一曲情难尽，岁岁顺遂梦常馨。 ♦️泰顺元宵行：本命年里的春韵与乡情 桃红柳绿的三月春光正盛，山青水秀间百花争艳，春风得意地拂过脸颊，催着人去奔赴心底的念想——春天不负人，我这72岁的本命年，自然也不能辜负这大好春光。 明天便是元宵节，今天我随当家人，连同她的弟妹等一行六人，自驾专程驶向温州泰顺，只为赴那场“宴遇泰顺 ·共飨艺席”的元宵百家宴之约。 其实我与泰顺早已结缘，2024年11月下旬便曾到访，那趟旅程的记忆至今清晰。 泰顺，地处浙江省南部边陲、温州市西南部的浙南闽东山区，枕山近海的区位让它占尽天时地利。这里属中亚热带海洋季风气候，四季分明、气候温润，县域森林覆盖率高达76.1%，堪称“天然生物基因库”与“绿色生态博物馆”。 “泰顺”二字，本就寓意着“国泰民安，人心效顺”，可我独独偏爱把它念作“太顺”——走走泰顺，一切都顺。今年是我的本命年，人生走到第七十二个春秋，见过风也历过雨，如今最盼的就是个“顺”字。 这座有着500多年历史的小城，沉淀下了太多灿烂文化：廊桥的飞檐翘角藏着古人的匠心，茶园的清香里飘着岁月的悠长，竹木器具的纹理间刻着生活的智慧。尤其是那一座座廊桥，横跨在溪流之上，像是时光架起的桥梁，静静诉说着过往。 上次来，我流连于库村古村落的斑驳石墙、筱村公社的旧时光影，还有廊桥文化园的精巧构造，而这一次，我和当家人带着本命年的期许而来，就想沉浸式体验泰顺元宵民俗的独特风情，沾沾这“太顺”的福气。 此次泰顺之行的准备早已周全，我的小舅子和女友在泰州老家过年时，就为我们这场百家宴之行忙前忙后，订好了666元一桌的百家宴和入住的宾馆。 我早已知晓，“宴遇泰顺·共飨艺席”2026年泰顺民俗文化风情节设在三魁镇举办。这哪里只是一场万人同席的团圆饭，分明是一场穿越古今的文化盛宴：“民飨”的烟火气、“民俗”的厚重感、“民艺”的巧思、“民乐”的欢腾，将千年非遗、乡愁味道与祈福仪式织成一幅鲜活长卷，邀着四方宾客共赴舌尖与心灵的双重盛宴。 年味总要闹到元宵才算圆满，“来泰顺·过顺年”的系列活动，也在这场元宵百家宴中迎来收官。 我们一行人心头满是雀跃，一路向着泰顺疾驰，车窗外的青山绿水往后退去，像在为我和当家人的本命年铺开一幅顺遂的画卷。 这个元宵节，注定要在泰顺开启一场难忘之旅： 舌尖上，是地道山珍的鲜香，每一口都像是生活给我俩的甜； 指尖上，是非遗技艺的温度，竹编艺人递来的小马挂件，红绳系着，正合我俩本命年的心意； 市集里，是山货的质朴，带着泥土香的春笋，像极了我俩这辈人踏实的日子； 夜空下，是烟火的璀璨，炸开的花火映在当家人笑盈盈的脸上，也映得我心里暖烘烘的。 车轮碾过浙南山间的青石板路，我们循着烟火气，踏入泰顺县三魁镇张宅村——这场浙南最负盛名的百家宴正拉开帷幕。村道早被挤得水泄不通，从山坳里蜿蜒驶来的轿车、面包车顺着田埂排成长龙，人潮涌动，喧声震天。 我留意到村口竖着介绍张宅村的铭牌——泰顺县三魁镇张宅村百家宴是一项独特又古老的闹元宵习俗，由最初的“做春福”发展而来，原先是一种在族人内部举行的祈祷仪式，其目的是“聚宗亲商族事、祈丰收、保平安”。百家宴始于北宋时期至今已有970多年历史，相传南宋时，三魁镇张宅村先人为躲避战乱，从河北清河经福建迁徒到苍南莒溪最后定居在泰顺张宅，张氏先人在每年正月十五元宵节这一天一起同饮团圆酒。“百家宴”的前身为“祠堂酒”，范围仅限于当地本家聚集一起共进午餐，后来逐渐演变为联谊同庆性质的聚会——百家宴。 三月的风裹着山涧草木的清香，漫过泰顺的青石板路，这场筹备已久的民俗文化风情节，便在烟火气与古意交织中，掀开了最动人的篇章。 作为全程沉浸其中的参与者，我在百桌福宴的热闹里、非遗技艺的精巧中、NPC互动的趣味间，读懂了泰顺藏在山水里的文化密码，更接住了这座小城递来的满满福气。 🔹五重福韵，解锁泰顺最鲜活的民俗底色 这场民俗文化风情节的精彩，就藏在每一处细节里的“步步是福”。 ① ‌吃福宴：八百年传承的“天下第一福宴”‌ 当“开宴”的吆喝声穿透张宅村的烟火气，百桌连席的壮观瞬间撞入眼帘——这不是简单的聚餐，是泰顺人延续八百年的仪式感。十六道福宴佳肴次第上桌：九层糕层层叠叠寓意步步高升，什锦菜荤素搭配藏着包罗万象的期许，弹嫩的肉丸裹着本地土猪肉的鲜香…… 游客与村民肩并肩坐在一起，酒杯相碰时，是异乡人与本地人最鲜活的联结，万人同饮的热闹里，每一口都是泰顺的味道，每一声笑都是对“福”最朴素的注解。 ② 遇魁星：古今交织的沉浸式福运互动 百家宴的热闹正酣时，巷口忽然传来一阵喧嚷——文魁、武魁、财魁携着散财童子等NPC角色缓步现身，瞬间将现场氛围推向高潮。 文魁轻摇折扇吟着诗文，武魁斜挎宝剑英气逼人，财魁捧着金元宝笑容可掬，一声洪亮的“恭喜发财”刚落，现场立刻掀起回应的浪潮，“恭喜发财”“财运亨通”的欢呼此起彼伏。 一群身着亮眼现代舞服的姑娘踩着动感节拍涌入场中，利落的动作、张扬的活力，将快闪舞的新潮魅力展现得淋漓尽致。两种截然不同的风格在此相遇，却丝毫不显违和，反倒交融出独属于泰顺的别致韵味——就像这座城，指尖还攥着青石板路、木质廊桥的旧时光，脚下已大步迈向充满生机的新日子。 ③ 看巡游：陈十四娘娘的祈福长卷‌ 百家宴席散了，热闹还在继续。当陈十四娘娘的神像从临水宫缓缓抬出，整个泰顺仿佛都慢了下来。巡游队伍抬着香炉、举着华盖，簇拥着陈十四娘娘像，巡视乡里，保佑合境平安。舞龙、八宝灯等非遗表演随行，寓意驱邪避灾、吉祥如意。 泰顺百家宴散了，热闹还在继续。巡游队伍走到哪里，哪里就响起鞭炮声和祈福声，跟着巡游队伍走街串巷，一路沾喜气、接福气。人流中，老人牵着孩子的手追着队伍跑，虔诚者手持香火，沿街祈福，年轻人则举着相机记录，这场跨越百年的巡游，早已不是简单的仪式，是泰顺人刻在骨血里的信仰，是对平安顺遂最虔诚的祈愿。 ‌ ④ 逛市集：乡村CEO的“山货狂欢”‌ 上午十时许，首先开市的是温州乡村CEO百村千味集暨泰顺第五届三杯香采茶节。 乡村CEO百村千味集，是温州首个由全市各地乡村CEO发起并组织的乡村特产市集。不仅汇集了泰顺各类山货，还有来自温州其余县市区的特色好物。这里没有千篇一律的商品，而是汇集了百村优选的特色农货，干货、蜂蜜、好茶……“一村一品”“一乡一味”。 在这里，众游客可以带走最地道的农特产品，感受乡村振兴的勃勃生机。只见不少市民、游客慕名而来，一到现场就直奔市集而去，进入抢购模式。 ⑤ 赏非遗：指尖上的泰顺传奇‌ 泰顺百家宴的非遗体验环节，可谓是传统文化爱好者的宝藏打卡点——非遗米塑、畲药香包互动体验趣味十足，药发木偶的精彩表演更是定格了不少震撼瞬间。 遗憾的是，受时间所限，我没能亲身深入体验区沉浸式感受，但仍特意详细了解了活动内容。 现场设置了多个开放式非遗工坊，邀请游客亲手触摸传统文化的温度：在米塑制作坊，能将糯米团捏塑成栩栩如生的飞禽走兽、四时花卉与戏曲人物，这项技艺本就是泰顺传统节庆里不可或缺的艺术符号；还有做秤、编草鞋等；畲族香包编织区，则把畲族医药智慧与传统手工艺巧妙融合，亲手缝制的香包，承载着祈福避邪的美好期许；脸谱彩绘与非遗拓印体验更是老少皆宜，在老师的现场指导下，每个人都能制作并带走专属的彩绘脸谱或“福”字拓片，把满满的福气带回家。 🔹十二时辰里的福运流转，把日子过成诗 这场民俗文化风情节的贴心，是把“福”揉进了每个时辰的安排里，让你从踏入泰顺的那一刻起，就成了这场民俗大戏的主角。我称之为：十二时辰里的福运流转，把日子过成诗。 ① 门楼迎宾·鼓动山河迎宾（10:30-11:30） 上午十点半左右，我们刚走到百家宴第一街的门楼前，震天的鼓声便撞进耳朵。 腰鼓队的女同胞们红绸翻飞，分列两列夹道相迎，欢快的音乐声中，代表“三魁”的文魁、武魁和财魁，分别携诸多散财童子及身穿当地民族服饰的姑娘，50多位NPC（角色扮演互动演员）共同跳起了喜迎八方来客的欢快舞蹈。有人在NPC互动现场，拍下了身着当地畲族服饰的姑娘与机器人握手的情景。 随着“开街了”一声呼喊，涌动的人潮跟着NPC巡游队伍走到了各自的餐桌边。 ② 百宴共启·声动九州唱菜演绎（11:30-13:00） 我们围坐在预订的第405号百家宴就餐桌，正午时分，随着音箱中“开宴”的一声高喝，“马上糕升”“马年十锦”“马年有鱼”“马上暴富”“金马纳吉”等16道菜肴次第登场，每一道都藏着对马年的美好期许，600余桌“团圆宴”同时开席，近万人共同体会年味盛宴。 我留意到百家宴的每道菜都带有吉祥的马字：马上见面——百家宴面；马上糕升——九层糕；骏马肥腴——东坡肉；金马戏鳞——红烧黄鱼；马年十锦——什锦菜；千车万马——村勺肉丸；马上暴富——爆炒香菇；瑞马翠珍——芥菜炒虾仁；墨马腾海——墨鱼；金马纳吉——猪肚鸡；马年有鱼——清蒸功夫鱼；青梅竹马——清炒笋干；锦马绵片——地瓜粉片；玉马三彩——豌豆玉米炒百合；一马当鲜——虾干；马岁合福——桂圆红枣莲子汤。 宴席间，巷口忽然炸起一阵铜锣，舞龙队裹着料峭春寒钻出来，青鳞龙身顺着酒桌蜿蜒腾跃，爪尖擦过雕花桌角带起风，将檐下悬着的八宝灯吹得轻晃。 没等宾客的喝彩声落地，头戴乌纱、身着彩袍的文武财三魁星踩着鼓点挤了进来。宾客们笑着围上去，摸一摸魁星的官袍沾沾福气，咬一口甜糯的年糕讨个口彩，迎福、吃福、祈福的喜乐顺着杯沿漫到了每个人脸上。 忽然，一群穿亮片舞服的姑娘踩着节拍从人群中滑出。她们的舞步利落张扬，却巧妙揉进了龙舞的腾挪姿态，魁星的织锦袍角与姑娘们的流苏裙摆交错旋转，八宝灯的光在她们的发间跳跃成星。古老的福韵与新潮的活力撞得满怀，把这场古今交织的沉浸式福运互动，推到了最热闹的高潮。 ‌ ③ 祈禳共虔·顺游巡安 祈福及陈十四娘娘巡游禳祌（14:00-17:00） 在张宅村临水宫和主城区，我们追随着祈禳共虔·顺游巡安的队伍，一头扎进了陈十四娘娘巡游禳神的热闹里。 队伍从临水宫浩浩荡荡地出发，像一条缓缓流动的河，慢悠悠淌过主城区的大街小巷。陈十四娘娘的神像端在队伍最前头，被稳稳地抬着，衣袂飘飘，似带着渡世的慈悲。紧随其后的，是举着五彩华盖的村民，朱红的木杆衬着明黄的锦缎，每一步都晃出细碎的光；舞龙的汉子们身着大红色衣服，龙身随着鼓点腾跃，金鳞在阳光下闪得人眼晕；最是那群提八宝灯的孩子，扎着羊角辫、穿着虎头鞋，琉璃灯盏在他们手里晃呀晃，像捧着颗颗揉碎的星子。 我们跟着队伍拐进窄窄的老巷子，小舅子的女友忽然拉着我们停在巷口的香案前，她捻起三炷香，恭恭敬敬地递到每个人手里：“跟着娘娘走，这一年都顺顺当当的。”话音刚落，巷口老槐树的枝叶沙沙作响，漏下一地碎金，恰好落在八宝灯的琉璃面上，“唰”地折射出漫天的五彩光来。 那一刻，没人再去分谁是远道而来的游客，谁是土生土长的本地人。我们只是一群追着信仰脚步的人，看着队伍走过青石板路，把祈福的愿、满满的福气，一点点撒进老巷的每一道砖缝、每一缕风里。 ④ 火树银花里的新年期许‌（18:30-19:30） 暮色漫过泰顺百家宴广场时，暖黄串灯先把草坪染成了蜜色。人群从巷弄、石阶间漫来，执勤人员守在警戒线旁，大家默契静立，等着开场。 草坪中央的舞台素净，几束聚光灯投下暖光。主持人温声开场，喧闹瞬间敛去。歌手抱吉他弹唱泰顺的山与廊桥，台下人跟着轻和，手机灯海在风里晃成星子。舞者红绸翻飞，马年主题舞里，演员们如小马驹般欢腾，和台下人齐声喊着“马到成功，福满泰顺”，把祝福揉进晚风里。 最惊艳的是药发木偶，火树银花在夜空炸开，木偶腾跃其间，侠客、采莲女的身影在光里闪转。银花落处，映红了每张笑脸，乡亲们的皱纹里盛着光，游客的眼里漾着笑。 直到银花散尽，风里还飘着烟火气与余温。这夜的暖，早跟着晚风，钻进了每个人心里。 🔹三期续章，福运绵长待君来 这场民俗文化风情节的温暖，不仅在于万人同席的热闹，更在于它激发了人们对泰顺全年文旅体验的兴趣。我小舅子的女友向我们介绍了当地四季不同的旅行亮点——春天踏青采茶、夏日避暑观瀑、秋日登高望远、冬至祭祖迎新，并展示了她收集的泰州不同季节的照片，让人感受到这片土地四季皆宜的风物之美。 ‌ ① 春福·山水探春（3月-4月）‌ 当泰顺的山野漫山遍野开满油菜花和山茶花，“春福”篇章便会开启。你可以跟着畲族向导走进乌岩岭，在原始森林里寻春茶、挖野菜；可以去筱村的徐岙底古村落，跟着村民学做清明粿，在古戏台前听一场畲族山歌对唱；还能参加“福运春耕”活动，和村民一起犁田、插秧，把春天的希望种进土里。 ②‌ 夏福·纳凉避暑（7月-8月）‌ 盛夏的泰顺，是浙南的“天然空调房”。“夏福”篇章里，你可以在氡泉度假区泡着温泉听蝉鸣，在廊桥文化园的廊桥下乘凉，看溪水流过青石板；可以参加“畲乡泼水节”，和畲族姑娘们一起泼水送福；还能去药发木偶传承基地，跟着非遗传承人学做药发木偶，在夜晚亲手点燃属于自己的“火树银花”。 ③ 秋福·金穗纳福（10月-11月） 当泰顺山野被金浪裹卷、桂香漫过廊桥时，“秋福”便踏风而来。你可以下田割稻打谷，攥紧丰收的沉甸；跟着阿婆学做桂花糕、晒柿子干，让甜香沾满指尖；或是在廊桥边看畲族阿哥阿妹跳丰收舞，听老艺人弹唱秋之民谣。中秋夜围坐古村晒谷场烤月饼、猜灯谜，徒步乌岩岭捡一片红枫做书签，入夜去星空营地煮茶听风，把泰顺的秋意与福运，一并藏进心底。 ④‌ 冬福·年俗迎新（12月-次年1月）‌ 当泰顺的老巷子里飘起酱油肉的香气，“冬福”篇章便拉开了序幕。你可以跟着村民一起打年糕、做九层糕，在百家宴第一街提前感受“小百家宴”的热闹；可以参加“陈十四娘娘冬祭”，跟着巡游队伍走街串巷，沾沾年关的福气；还能在非遗市集里淘到畲族银饰、米塑年礼，把泰顺的年味儿，打包带回家。 🔹泰顺元宵暖归途：七二本命年里的烟火福与岁月顺 离开泰顺百家宴发祥地三魁镇张宅村时，我的双肩背包里装满了畲药香包、高山茶、米塑福娃，还有一肚子关于“福”的故事。原来泰顺的“福”，从来不是写在纸上的字，是百家宴里的一碗热汤，是NPC塞给你的一个福袋，是药发木偶燃起的一片火光，是乡村CEO脸上的笑容。 这个元宵，来三魁吃一顿福宴，沾一身福气，讨一个马年好彩头。让我感受到，非遗韵悠长——作为浙南乃至浙江保存最完整、传承最悠久的年味文化品牌之一，2007年，三魁镇被列为浙江省元宵节传统节日保护示范地；2009年，百家宴被列入第三批省级非物质文化遗产保护名录。如今，这项传承了八百多年的民俗活动，正吸引着越来越多外地游客前来体验。 欢笑声渐渐远去，碗筷归置整齐，张宅村又恢复了往日的模样。但每一个离开的人心里都明白，这顿吃了八百年的饭，还会一年年摆下去。无论身在何处，吃过这桌百家宴的人，心里都装着一份期待——明年这个时候，再回来，再坐在一起，再吃一顿团圆饭。 我和当家人都已七十二，早已不奢求轰轰烈烈，只愿日子安稳顺遂。 在泰顺元宵民俗风情节上，听着邻里乡亲的山歌，喝着当地产人自酿的米酒，看着孩子们围着药发木偶欢呼，忽然就懂了“国泰民安，人心效顺”的真意。 这趟泰顺元宵行，不仅是抓住了年味的尾巴，更是给我俩的本命年添上了最鲜活的一笔——原来所谓的“顺”，从来不是凭空而来，是藏在烟火人间的温暖里，是陌生人递来的那杯热酒里，是泰顺山里，最朴素也最动人的祝福里。 我要把这份泰顺民俗的独特魅力，深深镌刻进晚年的人生画卷里，让这本命年的“顺意”，往后岁岁年年，都暖在心上。 我知道，当春风再次吹过泰顺的青石板路，当百家宴的吆喝声再次响起，我和当家人一定会再回来——因为这里的福，一直在等我。 ——记于2026.03.03 观泰顺三魁百家宴感怀八百宗祠酒韵长，元宵福宴聚千觞。龟岩路畔红筵列，第四百零五席旁。凤舞龙腾非遗秀，箸欢杯暖客心扬。乡音绕耳情无尽，共把乡愁入醉乡。五粮佳酿添雅兴，万客同歌岁吉祥。🔽 从张氏族人的一桌村宴，到全民狂欢的文旅盛宴，经历了800多年。百家宴的规模在变，参与人员在变，那份团结友善、邻里和谐的氛围却始终未变。这份坚守，藏着泰顺群众最本真的人情底色。百家宴作为整个村的盛大活动，无需刻意组织，大家带着热忱主动分工。男人自觉搭棚摆桌，女人围坐备菜洗碗，在谈笑间就把活干了，没人计较谁多做谁少做，只想着把这场宴席办得热闹。这种乡亲邻里间的共担意识，既有温度更聚人心。一席百家宴，万般故乡情。从白天的人声鼎沸到夜晚的光影流转，泰顺用百家福宴链接乡情、祈愿未来，续写着传统和现代交融的崭新篇章。宴席的热闹不再是过眼云烟，而成了可转化的财富和文化深度的共鸣。🔽 观陈十四娘娘禳神巡游 宴罢笙歌未肯休，神舆缓缓出琳丘。炉烟绕处祥云护，华盖张时瑞气浮。龙舞长街驱厉疫，灯明古巷纳祯福。万人空巷随舆走，祈愿平安到白头。🔽 元宵夜泰顺宴广场观演 巷陌人潮赴夜筵，警灯无语护阶前。台凝暖光歌山水，袖卷红绸舞骏年。木偶火开千树雪，乡心笑落半溪烟。晚风偷载春消息，已入眉梢梦里边。🔽 谢谢您的关注和关怀用照片和文字留住美好 我会继续呈上《【手记2】烟火泰顺，福满春台——2026泰顺民俗文化风情节亲历记》 敬请留意下一篇但愿没有浪费您的宝贵时间