新锦江大酒店

一泓

“上海新锦江大酒店”坐落在长乐路161号，是妥妥地老牌上海五星级宾馆之一，該酒店于1988年試运行，于1990年10月正式开业，1993年成為国內首家上市酒店，并于2008年完成全面装修升级，已成为当年上海重要外事接待场所，累计接待了360多𠆤国家元首级和政要人士。承办了APEC领导人会议、汪辜会谈等重大活动。

酒店楼高43层，建筑高度153.6米，主体设计为全钢结构，拥有582间套（客房）及7个餐厅、9个多功能会议厅，其中最大的要数以上海市花命名的“白玉兰厅”可容纳400人，酒店曾获1996年与1998年度“五星钻石奖”。

酒店中名气最大的是位居41层的“蓝天旋转餐厅”，曾是远东最大同类设施，它转速沉稳，身处旋转餐厅，但几乎感觉不到。它能360度无死角俯视魔都天际綫，嗨翻上海滩，2020年刚刚又斥资千万翻新过该餐厅，听说以前明星常会包场43层“星空酒廊”办私人派对。

酒店去淮海中路商业街不过约250米距离，地铁13号綫更是在淮海中路（瑞金一路）设站，步行约三分钟方便住客搭乘。由于位置贴近市中心，一直以来深受住客的欢迎。

全新升级的Art Deco风格融贯大堂，高聳的挑高气派大堂加上旋转扶梯吸引不少人前来打卡。

部份各国首脑或政要留下的签名表栏，被酒店保存下來，佐证那段辉煌岁月。

　　

由于入住两天，被告知升级为“维拉行政套房”，位于31 ～40楼配有宽8米的落地景观窗，60平方米的大空间，整体舒适明亮，彰显时尚与舒适。

从窗口外眺，淮海中路商业街就在眼下。

“锦江饭店”与“新锦江大酒店”几乎一墙之隔，下图为“锦江饭店”的贵宾楼，以前也称作“峻嶺公寓”,长者称它为十八层楼。

餐厅名为“赛美蓉”咖啡厅，也称“赛美蓉”自助餐厅，位于大堂内的角落位，地方宽敞明亮，美食多多。

侍应生送上冲泡后的奶咖，一天的好心情由此而起。

平时來到“光明村大酒店”，人山人海，生意好到人流占到人行道的一半，更别想入门了，当今的网红一点都不夸张。不料在寒意中的夜市却门可罗雀，入住“锦江大酒店”就可趁此便利，光顾该店。

二厨风鹅。又柴又老难嚥入口，撞墙了。

八宝辣酱年糕。传统的本帮菜肴，年糕盖在盆下，嫩滑易嚼，当主食或小吃均可、好评！

虾腰爆鳝面。卖相不灵光，不及苏州面馆的清爽细致，有点什锦面的味道。

离开店堂前，在一楼点心柜台前买到鮮肉月饼，是在铁盘上烘出来的，吃口果然不错，脆皮富有层次感，如在中秋节来买，一定大排长龙。

顺便逛了淮海中路商业街，临近八点，初冬的寒意来袭，路上行人减少，商店的霓虹灯却依旧如往。

位于41楼的“蓝天旋转餐厅”曾经是无数人心中的白月光，位于城市中心位置，特别玻璃扶梯在灯光映衬下，蓝色调洒在地板上色彩迷离，在云端上进食本帮菜，欣赏上海的繁华，真乃人间快事一桩。

四鲜烤夫。本帮菜中的冷盆，寺庙里的斋菜，如果下一碗四鮮烤夫面，香、鮮、咸、甜滋味全有，叫绝了。

浓汤鸡火煮干𢇁。照理「新錦江大酒店」的烹飪也出自川扬，不過此菜刀功尚欠，豆干絲嫌粗，扬州菜讲究精细，𢇁𢇁如发才对，汤计部分很好。

八宝辣酱。这是一道寻常的本帮菜，辣中偏甜口的味道，一下子把你带到孩童时，回味无穷。

在「蓝天旋转餐厅」內用餐近二小时，你可以借一餐美食佳肴或魔都万家灯火來蕩滌心灵，这里可留有你不忘的回忆？

离「錦江大酒店」不远处，在淮海中路、茂名南路口，有一家「优衣库」旗舰店，在二楼的样品展前，向窗外可见国泰电影院、峻嶺公寓和新锦江大酒店依此聳立，十分醒目，场景相触下拍下此张照片，建筑物和人一样会老去，唯有珍惜当下，过好品质生活的每一天。