澳大利亚班德堡市记行…2026年3月7-9日

永平

在国内热闹喜庆的春节结束后，我们去了澳大利亚的班德堡市（Bundaberg）。她位于昆士兰州东南部，以甘蔗产业和红海龟繁殖地闻名。人口仅10万人，面积约6449平方公里（人口不到青岛的百分之一，面积有青岛三分之二大）。‌‌她是通往大堡礁最南端港口，距州府布里斯班约360公里。‌‌ 经济以农业为主导‌，核心农产品为甘蔗。 工业门类有：酿酒、饮料，农机制造、食品加工及造船、飞机生产基地等。产品也出口多国。‌‌ 旅游生态资源独特，是全世界知名海龟繁殖地之一。‌‌有20公里洁白海滩、有坎尼尔峡谷国家公园等景点。‌‌‌‌还以日落街景、果蝠群等独特生态体验闻名。‌‌‌ 这是个远离钢筋水泥树林和喧嚣人群，按照自己的节奏，恬静、安逸生活的乡村式小城镇。在这里很容易让人感受到陶渊明的《桃花源记》中的意境和场景。 正是： 桃花源似班德堡，蔗海苍茫引鹭鸥。‌‌ 朗姆酒香增艳色，海龟落户添幽柔。‌‌ 　　这是用无人机空中拍摄当地大片甘蔗田的情景。 　　地面看到的甘蔗田，及在其上空飞舞的一群鹭鸥。 　　澳洲是个高福利国家，班德堡市虽人口很少，但确有着完善的医疗、教育、养老等服务保障系统。城市部局合理整洁、设施便捷方便。商场各种商品、副食及果蔬丰富。商品价格如按人民币折算，牛羊肉、海产品等，略低于我们国内，而其他东西都比我国要贵的多。 . 这是一位典型的当地小农场主的庄园。 　　预定$200/每日的小旅店：有两房+两卫+两厅+厨房+车库…。干净方便。 海边小景。 班达伯格朗姆酒厂 　　班德堡出产一种澳洲人引以自豪的朗姆酒。班达伯格朗姆酒（Bundaberg Rum Distillery）。该酒在澳洲通常被亲切地称为“Bundy”。其品牌由‌班达伯格朗姆酒厂1888年创立。酒厂‌选用的是在当地自然条件下，特有的火山灰土壤中出产的甘蔗原料，并坚持‌传统的百年酿酒工艺‌。所以，其风味独特、浓郁，并有着标志性的热带风味。‌‌‌故享誉澳大利亚及世界各地。 参观酒厂不仅能了解百年酿造工艺，还能品尝多种风味朗姆酒，如海盐、巧克力、香蕉等特色口味。是个值得打卡的去处。 　　班达伯格朗姆酒标志上，有个卡通熊的形象。其实她不是对应现实中的特定熊种‌，而代表的是力量、坚韧与澳洲独特的结合。有种趣味和亲切感。也是与消费者感情连接的文化符号。 酒厂车间不让拍摄，所以车间的酿酒过程和设备等，资料较少。 蔗糖发酵蒸馏装置 历年来使用过的品牌和商标 　　酒品过去曾用过的商标摸具，及一些老酒瓶、老物件等。 老的酿酒配方及工作记录。 　　用老酒房改成的展示厅里，对该厂生产的各种朗姆酒进行展示。 　　班德堡朗姆酒品牌，除了传统的朗姆酒外，还推出了十几种创新口味，非常适合调制鸡尾酒或纯饮品。如： 皇家利口酒（香草口味）。带有甜香草和香料风味，推荐加冰块或混合可乐饮用。 特色风味朗姆酒：包括融合了巧克力、咖啡、香蕉与太妃糖等独特口味的酒款。 参观与体验：酒厂提供参观项目，包括博物馆、品牌商店和品酒区。游客可以品尝不同风味的朗姆酒，并购买包括周边商品在内的各类产品。 总之，Bundaberg朗姆酒不仅是一款酒，更是一种融合了澳洲历史与特色风味的文化体验。 　　班德堡朗姆酒品种很多，我们根据喜好，选了8种不同口味的酒进行品尝。这是我第一次当场喝下这么多不同口味的朗姆酒。有点上头了。 在蒙雷波斯海滩观看海龟产卵孵化过程　　‌世界上有几十个海龟的栖息地和保护区。最主要的有7个，如：马尔代夫的阿里环礁、美国的佛罗里达、马来西亚的登嘉楼州…等。班德堡市蒙雷波斯海滩（Mon Repos Beach）‌是南半球最重要的红棱皮龟产卵地。每年11月至次年3月是观龟季。这里常年工作的动物保护者与工作人员（有些是义务的），不管风吹雨打，不论昼夜都24小时守候着这片海龟保护区。听导览人介绍，“海龟从孵化出到成年，成活率只有千分之一。今年到这片海滩产卵孵化的海龟有：红棱皮海龟427只；绿皮海龟1只；其他海龟27只。今天我们现场看到的这窝海龟蛋共127颗蛋，成功孵化出的小海龟共112只，超过正常百分之八十的海龟孵化成功率……”。这些动物保护者和导览人，是以一种信徒式的虔诚和对上帝一样的热爱，来从事保护海龟工作的。这已不能用爱岗敬业来褒奖了。而是让人看到，真有些人把工作当成神圣的事业来做，令人震惊和感动。 　　蒙雷波斯海滩（Mon Repos Beach）‌是南半球最重要的红棱皮龟产卵地。这是红棱皮龟。 　　这是等待参观的人们在大厅里听导览人介绍海龟的情况。待发现某窝、某个时间孵化成功预计出窝时，再按人员编组，准时将人员带到现场参观。以减少对海龟生活的干扰。当晚下着大雨，但参观人不让打灯、打伞…等。结果每个人都淋的象落汤鸡。 　　休息厅里当地土著艺术家的画作，色彩斑斓非常澳洲，颇有特色。 　　这是不同年龄段，不同大小的海龟。大的可长到225公斤。 这是编组参观的标志。 　　这是现场刚孵化出的小海龟。黑色外壳，摸着硬棒棒的，四肢活动力度挺大。充滿着活力。与想象中的不一样。 　　这一窝刚出壳的112只小海龟，正寻着光线，连滚带爬的奔向大海。 班德堡植物园 　　班德堡植物园。位于市中心以北2公里处，是当地最大的绿色空间，非常适合散步、野餐和家庭休闲。园内设有：日本花园与中国神庙，风格雅致。辛克勒航空纪念馆，展示澳洲航空先驱事迹。老式蒸汽小火车，可乘坐游览全园。湖泊与鸟类栖息地，生态环境极佳。 老式的蒸气小火车，绕行于植物园中。 . 班德堡姜汁啤酒厂 　　著名的班德堡姜汁啤酒（Bundaberg Ginger Beer）是澳大利亚品牌。隶属于班德堡酿酒公司。总部位于昆士兰州的班德堡（Bundaberg）市，成立于1960年。以传统发酵工艺生产的非酒精饮料（如姜汁啤酒、柠檬汽水等）为主。主打天然原料和手工酿造。当地人很喜欢用姜汁啤酒及饮料，勾兑班德堡朗姆酒。口味相当不错。 班德堡的非酒精饮料产品目前已出口到60多个国家，每年销售额达16亿（人民币）。成为澳大利亚代表性的饮料品牌之一。 　　采用发酵工艺酿造姜汁啤酒。既选用的是真实的生姜与糖水，三天发酵。酒精含量低于0.2%，气泡绵密持久。同时还推出了十几种果味汽水，均采用的相同的发酵工艺。班德堡坚持本土生产与本土原料，努力塑造澳洲的品牌形象，赢得了全球市场的青睐。 地下储存库 　　这里展示着各种果香饮料的样品。及成品饮料。 　　这是工作人员安排我们，进行十几个饮料品种的品尝。 　　在品尝过后，每人可自选个人喜欢口味的6瓶饮料。厂方一律免费赠送。 我选的是6种口味各来1瓶。 班德堡印象远离闹市入幽乡，蔗叶摇风映碧塘。渔帆点点添秀色，林鸟高鸣唤韶光。朗姆酒中藏诗韵，海龟窝中留梦长。且喜此处尘虑净，心随云影共徜徉。 结束