<p class="ql-block">空气潮湿，院子里长了不少荠菜。春季的野菜，微微发苦的味道，带着真正原野泥土的气息，总让人感觉到春天萌动的力量，在骨子里，肺腑肌骨缝隙里延续，记得儿时总喜欢缠着大点的姐姐去沂河塘挑荠菜，不亦乐乎。忍不住找到小铲刀去院子里挑了些，只认识开小白花的，怕鱼目混珠！汪曾祺在“故乡的野菜”里提到：“荠菜大都是凉拌，炒荠菜很少人吃。荠菜可包春卷，包圆子（汤团）。江南人用荠菜包馄饨，亦作“大馄饨”。我们这多是搭五花肉，包的饺子，不过馄饨可以学着尝试。汪曾祺说:荠菜是春天的灵魂！</p><p class="ql-block">——李惠</p> <p class="ql-block"> 荠菜馄饨</p><p class="ql-block"> 文/李惠</p><p class="ql-block"> 初春灯火夜，集市略匆忙。</p><p class="ql-block"> 跨进馄饨店，犹说荠菜香。 </p> <p class="ql-block"> 荠菜：</p><p class="ql-block"> 一牛/刘建枢</p><p class="ql-block"> 寒门碧玉生，湖野荷篮采。</p><p class="ql-block"> 上巳最相思，乡关风味在。</p><p class="ql-block"> </p> <p class="ql-block"> 荠菜:</p><p class="ql-block"> 一牛/刘建枢</p><p class="ql-block"> 凝脂三月三，时令胜灵丹。</p><p class="ql-block"> 和胃护生草，悬壶尤解馋。</p> <p class="ql-block">小友送来两斤野荠菜。又爱又愁的物事。野荠菜香过大棚荠菜百倍，惟虬结如麻，挑拣费手脚。下午太阳好，端只小板凳坐在院子里一边仔细挑荠菜，一边有一眼没一眼看繁花。荠菜挑了一半，太阳快要落山，赶紧收衣裳，伸伸懒腰。一天就这样过掉了。 </p> <p class="ql-block"> 荠菜</p><p class="ql-block"> 文/吴军华</p><p class="ql-block"> 雨后东坡野陌边，银花碧叶趁春妍。</p><p class="ql-block"> 采来些许包成饺，入口堪称第一鲜。</p> <p class="ql-block"> 挑荠菜</p><p class="ql-block"> 文/葛恒军</p><p class="ql-block"> 喜见春苗秀嫩姿，南坡密些北坡稀。</p><p class="ql-block"> 因何荠菜须挑早，一俟开花便过期。</p> <p class="ql-block"> 七绝·咏花荠菜</p><p class="ql-block"> 文/张法端</p><p class="ql-block"> 不畏寒凉吐嫩芽，荒坡野地自安家。</p><p class="ql-block"> 灾年济困功勋著，今日时鲜远胜虾。</p> <p class="ql-block"> 食荠菜饺子写竹枝词</p><p class="ql-block"> 文/杨新建</p><p class="ql-block"> 荠菜蛋皮配一双，油盐一拌又提香。</p><p class="ql-block"> 包成一顿弯弯顺，嚼出三春滋味长。</p> <p class="ql-block"> 荠菜:</p><p class="ql-block"> 一牛/刘建枢</p><p class="ql-block"> 花科十字一年生，养在深冬春长成。</p><p class="ql-block"> 和肉欣宜饕餮口，弯弯顺顺赖包容。</p> <p class="ql-block"> 荠菜</p><p class="ql-block"> 文/蕴冰</p><p class="ql-block"> 春到人间万物荣，野田麦草各纷呈。</p><p class="ql-block"> 乡人也晓时鲜菜，一碟清香待远朋。</p> <p class="ql-block"> 吃荠菜</p><p class="ql-block"> 有所思.杨新建</p><p class="ql-block"> 最喜春来荤素配，若非煮饺即蒸包。</p><p class="ql-block"> 当年也有绝佳味，撒上粗盐拌辣椒。</p> <p class="ql-block"> 荠 菜</p><p class="ql-block"> 沭阳草民/张明军</p><p class="ql-block"> 新鲜叶茎采当时，包饺做肴都爱吃。</p><p class="ql-block"> 每到花开又嫌老，清明煮蛋几人知！</p> <p class="ql-block"> 南乡子·荠菜</p><p class="ql-block"> 词/葛恒军</p><p class="ql-block">春雨润田苗，荠菜花开遍野郊。须趁鼓芽寻美味，飘飘，香出时鲜好采挑。</p><p class="ql-block">拌焯调佳肴，荤素馄饨水煮包。忽忆孩提饥饿事，遥遥，苦恨年华老泪抛。</p> <p class="ql-block"> 荠菜：</p><p class="ql-block"> 文/刘建枢</p><p class="ql-block"> 春寒料峭雨霏霏，湖野护生草正肥。</p><p class="ql-block"> 根抱霜泥藏雅韵，叶迎暖日绽清辉。</p><p class="ql-block"> 甘酸入味防癌变，食药同源益寿归。</p><p class="ql-block"> 微末孰言无敬意？清明举孝献芳菲。</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block"> 荠菜吟</p><p class="ql-block"> 文/魏子昌</p><p class="ql-block"> 驱车百里觅珍鲜，荠菜花开地角边。</p><p class="ql-block"> 嫩叶香根堪独隐，村姑巧手自悠然。</p><p class="ql-block"> 滋脾明目娇容艳，包饺荣肝小嘴咽。</p><p class="ql-block"> 乍散清芬餐美味，欲登大雅报春先。</p> <p class="ql-block"> 荠 菜：</p><p class="ql-block"> 一牛/刘建枢</p><p class="ql-block"> 素袂青罗未可羞，草根祖籍在墒沟。</p><p class="ql-block"> 每临正月绿如许，一俟清明白了头。</p><p class="ql-block"> 华宴常凭饕餮许，灾年曾为稻粱谋。</p><p class="ql-block"> 缘何不肉吃洋眼？秀色安知乡梓愁。</p> <p class="ql-block"> 七律·荠菜</p><p class="ql-block"> 文/ 李朝林</p><p class="ql-block"> 裹玉簪金不掩羞，铺天盖地蓄温柔。</p><p class="ql-block"> 奚堪颓废赊荣宠，强打精神硬出头。</p><p class="ql-block"> 惨淡迎春争体面，饱人口腹善筹谋。</p><p class="ql-block"> 位卑还欲循包庇，馄饨锅偕饺子愁。</p><p class="ql-block"> </p> <p class="ql-block"> 荠菜</p><p class="ql-block"> 文/ 李朝林</p><p class="ql-block"> 柔弱身材裹绿衣，花边裙摆乱参差。</p><p class="ql-block"> 嫩头青蓄糊涂脑，老眼眶含昏睡眵。</p><p class="ql-block"> 童稚挑来梳洗涮，妇姑掇去锉簪糜。</p><p class="ql-block"> 酱醋油盐亲过吻，包成饺子味美滋。</p> <p class="ql-block">失散的你</p><p class="ql-block">文/李惠</p><p class="ql-block">当萧瑟北风飘雪寒冷</p><p class="ql-block">字眼出现的时候</p><p class="ql-block">天地</p><p class="ql-block">便封锁了你的消息</p><p class="ql-block">有关你的每一个字都不许提</p><p class="ql-block">曾经我们在旷野徜徉</p><p class="ql-block">呼吸着你淡淡的乡野气</p><p class="ql-block">后来被一字一句</p><p class="ql-block">拆散在湿冷的空气里</p><p class="ql-block">我不得不像你告别</p><p class="ql-block">直到昨天 春回大地</p><p class="ql-block">传来一丝丝你的消息</p><p class="ql-block">我迫不及待</p><p class="ql-block">去市场 去乡野</p><p class="ql-block">去重新寻回</p><p class="ql-block">失散一季的你 荠菜</p>