<p class="ql-block">摄/制：萍踪侠影（Amy）</p><p class="ql-block">美篇号：458972934</p><p class="ql-block">拍摄器材：iPhone（233）/NLF33LL/A</p> <p class="ql-block ql-indent-1">在西班牙游览的日子里，味蕾几乎成了我的第二张地图。每到一座城市，我都会循着烟火与香气，去寻找当地人常去的餐桌。</p><p class="ql-block ql-indent-1">来到巴塞罗那，自然不能错过被称为“国家食堂”的 El Nacional。这座由老工业建筑改造而成的餐饮空间，仿佛是一座美食殿堂，其将西班牙各地的风味汇聚在同一屋檐下。高挑的穹顶、复古的铁艺、温润的灯光，让人尚未动筷，便已心生期待。</p><p class="ql-block ql-indent-1">在这里，吃的不仅是一餐饭，更像是一场关于西班牙饮食文化的巡礼。</p> <p class="ql-block">沿廊步入“国家食堂”</p> <p class="ql-block">堂内灯火通明，人声鼎沸</p> <p class="ql-block ql-indent-1">入座后，我们点了几道西班牙Tapas。第一道是帕德罗辣椒 。这款辣椒类似日本的小青椒，轻焙后加少许盐和起司碎粒。入口带着清香，虽不是很辣，但口感不错。</p> <p class="ql-block ql-indent-1">接着是一道嫩虾。说是嫩虾，却是裹着芡粉油炸的虾，入口确实酥脆嫩香，如果蘸上酸奶酪，又有另一番风味。</p> <p class="ql-block ql-indent-1">第三道是杜洛克西冷牛排配蘑菇。这款牛排没有采用常规的火烤烹调，而是经过煎炸而成。入口香醇软嫩，没有煎炸后的干柴感，加上蘑菇的鲜香，味道可称之鲜美。</p> <p class="ql-block ql-indent-1">随后是一道炒鲜蓟片。这道菜看起来不是很美观，但入口却让人很惊喜，裹着芡再油炸的脆香，与<span style="font-size:18px;">蓟菜的清香，在口中融合，给味蕾一种欲罢不能的感觉。</span></p> <p class="ql-block ql-indent-1">最后上的是海鲜饭。具有西班牙餐食的特色风味。吃过不少地方的西班牙海鲜饭，各有特色。这款海鲜饭没有特别出彩的地方，入口米粒比较生硬，这是西班牙海鲜饭的特点。</p> <p class="ql-block ql-indent-1">这一顿饭，让我对巴塞罗那的记忆多了一层味觉的体验。既品尝了传统风味，也感受了城市气息。若你来到巴塞罗那，想在一处空间里尝遍西班牙的多样风味，这里确实值得安排一餐。</p><p class="ql-block ql-indent-1">美食，是旅途最温柔的注脚。它不喧哗，却藏在一口刚刚好的滋味中，长久留香。</p>