<p class="ql-block">今天进城了,终于来到了曲靖市市区,准备利用应该还叫2025年的今天和明天,好生的逛一逛这个期望了很久的城市。</p><p class="ql-block">我们首先来到了老街,曲靖的老街就是曲靖的步行街,也是曲靖曾经的老城区。</p><p class="ql-block">走过许多城市都有老城和新城之分,那些城市的老城和新城泾渭分明,反差很大,新城区整齐、富丽、雄伟,生机勃勃,可老城却显得破旧、凌乱、死气沉沉,毫无生机。游荡在这样的城市中,心情有一种无可言说的感觉,不舒服。</p><p class="ql-block">我更喜欢像曲靖这样的老街,说是步行街,其实是很大一个片区,只可人行,机动车不得进入。</p> <p class="ql-block">老街的片区很大,但街道不宽,有点像北京的胡同,分支很多,临街的房屋大多都是各种店铺,装饰的各有特色,因为这是我们第一次逛曲靖的老街,对各个胡同完全不了解,要想系统的规划一条能看到大多数巷道的路线,几乎是不可能的。况且临近年关,许多店铺经营者已经关门歇业。</p><p class="ql-block">于是我们漫无目的随意穿梭于这片老街街区,不经意间就发现了这间“传统手工制香”的非物质文化遗产保护名录的店铺。</p><p class="ql-block">我们没有丝毫犹豫就走了进去,因为我们都对非物质文化遗产感兴趣,之前也对制香过程有些了解。</p> <p class="ql-block">进入店铺发现,其实面积不小,有前店,还有后院,旁边那个房屋也是这个店铺的所属。</p><p class="ql-block">在前店的右侧有这样一个大茶台,靠墙一侧只有一把椅子并且距离电热水壶最近,这明显是店主的位置;茶台的另一侧有三把椅子,这是客座,便于进店客人与店主一边饮茶一边探讨。</p><p class="ql-block">这个角落布置的十分温馨,墙角处一把古琴,古琴上方一副已经泛黄的挂画,画中有竹,恰好地面上花盆中还有一株真竹,真竹的竹叶在画面上与画中的竹叶相互交织,颇有意境;顶棚暖色调灯光不强不弱的照下来,使环境氛围格外温馨,一颗红豆杉悄悄地探出头来,更给这个小环境增添了绿意和活力。</p> <p class="ql-block">照片右侧的人是店主,他的衣着跟我们不太一样,说话也是很轻的声音,后来知道他是素食的人。</p><p class="ql-block">店主人跟我们讲了很多制香过程,制香的原料,申遗的过程,只要你问,没有一点保留,他也丝毫没有什么商业秘密,跟这样的店老板聊天,太轻松了。</p><p class="ql-block">这半面墙红色的柜子,都是一个一个的小抽屉,像中药房中的药柜子。拉开小抽屉,里面装的都是一种种制香的原料,且都是晾晒干燥的。</p> <p class="ql-block">仔细的看看这盘摆在台面上的制香原料,大大出人意料,这些都是我们周围常见的中草药甚至是常吃的食材。后来知道了但凡是有芬芳味道的花朵像桂花、茶花、玫瑰花……,植物叶片像柏树叶、香松枝、香叶……,植物果实、果壳、树皮或是植物本体,都可以成为制香的原料,基本可以说是万物皆可入香。</p><p class="ql-block">制香就跟老中医配药一样,基本原材料就在那里,制成的香能否令人喜爱,全仰仗于制香师奇异的构思和灵巧的双手。</p> <p class="ql-block">各种各样的制香原材料,我甚至在这个柜子里看到了荔枝皮,我还拿出来用力的嗅了一嗅,要说一点味道都没有好像还能闻出一点果香,也就那么贼小的一点点,或许咱这个鼻子天生就不是用来闻香香的。</p><p class="ql-block">店主给我们介绍了关于非遗项目申请的事宜,按照我国<span style="font-size:18px;">于2011年6月1日起实施</span>的《中华人民共和国非物质文化遗产法》,共有四级非遗保护体系:国家级、省级、市级、县级,各地方政府都有相应的非遗保护中心。传承人也有国家级非遗传承人、省级非遗传承人、市级非遗传承人、县级非遗传承人。目前,我国非物质文化遗产划分为十大类,即:民间文学、传统音乐、传统舞蹈、传统戏剧、曲艺、杂技与竞技、民间美术、传统手工技艺、传统医药、民俗。</p><p class="ql-block">申请流程:1. 提交材料:申报单位或个人需准备并提交详细的申报材料。材料通常包括项目介绍(名称、历史、现状、价值)、传承情况(范围、谱系、传承人技艺与社会影响)、保护要求(目标、措施、步骤)以及有助于说明项目的视听资料等。2. 逐级推荐与审核:通常遵循自下而上的原则。3. 专家评审:接收申报材料的文化主管部门组织专家评审委员会对项目进行评审。4. 公示:评审通过的项目名单会予以公示,征求公众意见,公示时间通常不少于20日。5. 批准公布:公示无异议后,名单报本级人民政府批准、公布,并报上一级文化主管部门备案。</p><p class="ql-block">店主道: 申遗是一个漫长且熬人的过程,还要有经济实力做基础。</p><p class="ql-block">我又问店主,你是非遗传承人吗?他告诉我,那又是一个漫长的过程和沉重的经济负担。</p><p class="ql-block">我又问了一个问题,非遗项目需要年审吗?店主说非遗项目虽说不需要每年进行年审,但其保护单位必须接受周期性的评估考核,一般<span style="font-size:18px;">为2-5年</span>。</p> <p class="ql-block">这个货架每个瓶子中都是精加工后的制香原料。其实这些粉末状香料本身都是可以直接做香薰的材料,只要你喜欢它的味道。</p> <p class="ql-block">所谓精加工就是将那些干货碾碎后再过筛,不同品种的原料颗粒度要求不一样。</p><p class="ql-block">这一过程对于这个店铺来说,其加工过程完全是人工操作,首先利用药碾子——就是图中那个船型家伙(药碾子也叫惠夷槽,就是中医碾碎中药材的传统工具,由铁制碾槽与车轮状碾盘组成),通过滚动碾盘把香料研磨成粉末;接下来将研磨过的香料粉末置于筛网上,由于粉末很细,筛网目数较高,光靠抖动筛网已经达不到筛选的目的,必须使用一个有很光滑平面的石块压在香粉上轻轻滑动,把足够细腻的香料挤到筛网下边。还有一种方法就是使用毛刷在筛网上扫动香料,让足够细腻料粉通过筛网。这种方法会引起尘雾,一是浪费原料再者会呛到操作者。</p> <p class="ql-block">这是线香成品和香珠成品的架子。</p> <p class="ql-block">这是合香珠专用架,展示各种香型的香珠,一颗颗珠子的确珠圆玉润,我打开了几个罐罐,也确实是香气扑鼻,可也真是没有闻出来有多大的差别。</p><p class="ql-block">提起香珠,就是用来穿成手串的那种球状颗粒,因我不喜那类饰品,也不曾买过一串,但有时会见到有些男人手腕处戴着一圈珠子,不时的还取下来把玩着。我一直认为那些珠子都是不同的珍贵木材加工而成的,比如说楠木、紫檀木、沉香木、乌木……,今天才知道用于穿手串的珠子还可以像这样用香粉制作,这一类珠子被称作“香珠”或者“合香珠”。店主不止一次的强调: 制作合香珠必须以一颗平静而专注的心,才能在制香的过程中感受气味的变化,才能制作出自己满意的“香珠”。</p> <p class="ql-block">今日注定是一个长学问的日子,知道了申遗,也知道了非遗传承人,搞懂了穿手串的珠子原来还可以是用粉末来制作的。</p> <p class="ql-block">早在准备去曲靖之前,就知道曲靖的名吃——蒸饵丝,虽然昆明也有曲靖蒸饵丝店面,但这次是来到曲靖现场——蒸饵丝的发源地,于是来之前在网上努力耕耘查得<span style="font-size:18px;">榜上有名的前三甲中就有</span>“老街蒸饵丝”。从香铺子出来时间已近中午,都在老街上,兜兜转转,几经辗转终于找到了老街饵丝店铺。</p><p class="ql-block">店铺门面不大,里边人满为患,幸好蒸饵丝这种小吃属于快餐,翻台率高,找一个快要吃好的那桌子食客,站在旁边稍等一会也就混上了正座。</p> <p class="ql-block">曲靖民间有个传说,说的是当年明朝状元杨慎被贬到云南时,有一年春节应朋友之邀来到曲靖,晚上酒喝大了忘了吃主食,第二天一早给饿醒了,于是四处觅食,那朋友也来不及再做大餐,就将饵块切吧切吧切成丝丝上锅一蒸,加上点灶台上的腌菜、韭菜等能顺手拿来的小料,拌吧拌吧就给杨慎端过去了,大概杨慎是真的饿了,吃过之后盛赞曰: 这碗饵块丝干香浓郁,有嚼头,‘蒸’的好吃”,一连吃了三碗。从此曲靖人对蒸饵丝就十分喜爱了。这么看来,这个被朝廷贬谪的杨慎真是云南的大功臣。</p><p class="ql-block">还是这个杨慎,曾经荡舟在滇池时,随口吟了两句诗——天气常如二三月,花枝不断四时春,就给了昆明一个明确的“春城”定位。</p> <p class="ql-block">咱的蒸饵丝来了。</p><p class="ql-block">妥妥的咸菜色的酸腌菜和白绿相间的韭菜,挤在碗的一边,雪白的饵丝上浇上了一勺秘制肉末酱,卖相挺好。</p><p class="ql-block">正式开吃之前,每种食材都先品尝了一下本味儿,都跟想象中的一样,没啥特别,接下来将它们充分搅拌,用筷子挑起一大口,放入嘴中,食材的混合味道本应如此,这蒸饵丝咱算是吃过了,顶饱。</p> <p class="ql-block">一碗蒸饵丝下肚,似乎满血复活了一样,我们又开始了继续上午的老街漫游。我们转入另一条小巷,这个时间的小巷,大部分临街店铺都已经关门不再迎客,逛老街的游人也是凤毛麟角,空旷街道上的我们显得极为突兀,但也是一种难得的闹中得静的体验,看着一间又一间的紧密相连的临街小店和花花绿绿的店铺招牌,可以想象得出平日里小巷的热闹景象。</p><p class="ql-block">我们就这样漫游在空荡的街道,臆想着它热闹非凡的每一天,消磨着午后时光,其实真的是很惬意的。</p><p class="ql-block">走着走着就看到了这家小门脸,对我的吸引力是很大的。</p> <p class="ql-block">急匆匆的闯进去想一探个究竟,一进去才发现,不光是门脸小,里边空间也着实不大,虽然四面墙壁上都挂满了展品,但它们所占空间并不大,这个店铺就算没有展品,最多也就是半间房那么大。</p><p class="ql-block">老式电视机、卡座录音机,双卡的哟,这可是在某个年代十分时髦的,可以在一台录音机上完成翻录,先进得很。</p> <p class="ql-block">暖瓶、搪瓷缸子、尿盆,看着极为熟悉,就好像前几天还在用着,咋就在不知不觉中退出了我们的生活了呢。</p><p class="ql-block">暖瓶也叫暖壶,谁家都有两三个,那个年代没有电热水壶,要想喝点热水就得先在炉子上把水烧开了再灌入暖水瓶中,等到想用热水的时候就可以直接取用了。</p><p class="ql-block">这几个展品都是铝壳暖壶,属于暖壶中的上品了,也是暖壶这种产品后期推出的高档产品;中档暖壶是铁皮的,外壳多半是薄铁板被冲下金属零件后剩余的下脚料再喷上漆,暖瓶壳上布满了规则的孔洞。这种暖瓶使用的时间一长,外壳底部就会生锈,漆皮脱落;低端的暖瓶外壳则是竹劈子编织的,时间长了竹劈子被水泡得发软,暖瓶立在那里都会有些歪斜。</p><p class="ql-block">那尿盆,基本家家都有,类似于南方家庭中的马桶,但比马桶小,这就有一个弊端,稳定性差,坐着坐着一走神就可能倾覆了,结果弄的屎尿一地。这个事我就干过,记忆还特别清楚。</p> <p class="ql-block">突然看到这台海燕牌电子管收音机,还在发出声音,只是反复播放广告,这就使人产生了疑虑,若是正常收音应当是广播电台的信号,不会反复播放广告。</p><p class="ql-block">就这种老款收音机的长相就让人怀念,收音机下半部分一条长长的有中波、短波刻度的黑色玻璃,几粒旋钮,有的是调节音量的,有的是选台的,还有用于中短波切换的。</p><p class="ql-block">记得小时候我家也有一台电子管收音机,让我玩的调台的旋钮都不好用了,每次选台时都要把收音机拽到桌子边上,把收音机的后盖板取下来,再把手伸到机箱里,手动拨动双联轴上的绕线盘。那台老式收音机曾给我的童年带来过无限的乐趣,后来就算家里有了半导体收音机后,那台电子管收音机仍是写字台上的座上宾。再后来几经搬家,不晓得是在哪次搬家就不见了。</p> <p class="ql-block"><span style="font-size:18px;">木质外壳</span>电唱机,比较古老了,按照拼音推测是“成都五一乐器厂”生产的。</p><p class="ql-block">于是上网查找,果然查到成都五一乐器厂是建国后手工业合作化浪潮中组建,厂址最早在成都火车北站沙河岸边,初期主打川剧打击乐(锣、钹、镲),后拓展民族乐器与早期电子琴(金顶牌)。</p><p class="ql-block">同时也是网上信息: 根据公开资料,目前未找到与“成都五一乐器厂”直接相关的电唱机生产信息。不过,四川地区在20世纪曾有其他电子厂涉足电唱机制造,例如四川广播器材厂于1979年生产过501型四速电唱机,而四川成都新兴仪器厂在1980年代生产过台式电唱机。由此看来,这几个拼音应当是后来有人刻意贴上去的。</p><p class="ql-block">最早的留声机都是使用黑胶唱片,转速为78转/分钟,再后来的留声机就有了三种速度(33、45、78转),其中33转的唱片最受大众喜爱,因其使用薄膜唱片,每张唱片当时大约0.3元,一般家庭也都买得起。</p><p class="ql-block">这种唱机都不带扬声器,必须配合带有拾音器插孔收音机(当时还没有功放音响设备)一起使用。</p><p class="ql-block">看着这台留声机,又让我驻足了很久。</p> <p class="ql-block">这个就比较接近现在了,想当年哪个人腰间没有别过这家伙?</p><p class="ql-block">最开始的是数字BP机,屏幕上只会显示呼叫你的电话号码,只要这家伙Be Be一叫,不管你是在骑车还是在逛街,拿出来一看,马上就得去找个公用电话打过去。后来更新换代了,升级为汉显(汉字显示)BP机,可以显示文字信息。</p><p class="ql-block">我们是不是经历了时代发展最快的阶段,那些曾经很熟悉的物件,急匆匆的闯入我们的生活,又不声不响地隐退出去,直到我们再次看到它时才有更深刻的感触。</p> <p class="ql-block">在旧物馆里又逛了许久,别看店铺面积不大,内涵丰富,你盯着哪样物品看着看着就会把你拉回到曾经生活过的岁月,感觉就像是前几天的事,这似乎就是人生如梦所要表达的意境吧。</p><p class="ql-block">旧物中还看到我们每个牛马曾经用过的大小不同的铝饭盒;曾在国营商店柜台上称糖果点心的台秤,一边是白色的搪瓷盘,另一边是金属铜秤杆和滑动的秤砣;钉在某间房屋门口的公用电话的牌子……</p> <p class="ql-block">在老街上我们看到一家已经关门的“二狗与大花”店铺,不晓得具体是经营什么的?就这个店铺的名字,我家两只狗狗就必须蹲在墙根处拍上一张留念。那是因为我家仔仔经常有萌萌的,或是呆头呆脑的表现,被我家娃儿戏称为“二狗”,哪里想得到这“二狗”居然被注册成店铺的“商标”了。</p><p class="ql-block">门进不去,但必须在门口蹲上一蹲顺便抬个腿标记一下。</p> <p class="ql-block">老街有一条小巷叫做诸葛巷,在上海这样的小巷被称为里弄,单就这个名字就让人感觉很有美感,里弄两侧有好多小店,今日的小店好像全都关门了,这恰好让里弄呈现出完全清空的状态,要不是眼下的年跟前,要想看到这种一眼就能望到头的状态,那是万万不可能的。多么清爽,多么有魅力的古色古香的里弄,明知没有店铺开门迎客,我还是没忍住,径直的走了一遭。</p> <p class="ql-block">白鸽酒馆。</p><p class="ql-block">一个红砖的老式房子,被稍加装饰,变得挺有艺术气息的小酒馆,还是没有开门,要是开门状态,我一定会走进去噼噼啪啪一顿拍,我想店主能把平平无奇的红砖房改造成很有现代气息且吸引眼球的小酒馆,他也一定能把内部布置出让人耳目一新的环境。</p> <p class="ql-block">早就听说曲靖的新华书店很有名气,今日来到了曲靖,必须去逛逛。一打听距离老街不远,就在潇湘广场边上,潇湘广场来时刚刚路过了,方向也记得,很顺利的就找到了。</p><p class="ql-block">新华书店外表无奇,一走入其中,收银台就很气派,除了叫新华书店之外还有一个名字叫曲靖书城,这就坐实了,它要是敢称第二在曲靖就没有敢称第一的了。</p> <p class="ql-block">曲靖书城建筑其实是很深的,进去后是大堂,然后是通往二楼的楼梯,头顶上透明的天花板采光很好,这给书城会节约不少电力照明的费用,也能让人一目了然的看到书店深度。</p> <p class="ql-block">这是书店的二楼,通往三楼的楼梯同样是在二楼的最里边,整个书店的楼梯是层层缩进的。二楼也有一个大面积大堂,显得宽敞舒畅,大堂中有造型别致的休闲椅,两侧书架被贴上书籍分类的标签,让你很容易找到想看的书籍。</p> <p class="ql-block">信步走上了书城的三楼,顿时眼前一亮,整个三楼布局很美观大气,每一个区域都有独特的造型,且光照度都十分舒适,仔细观察光亮都是灯光照明,然而表面处却是连一盏显处的照明灯都看不见,照明灯盏都藏在暗处,这就使得整个区域的光线柔和得很。</p> <p class="ql-block">书城三楼的天花板并不是直接的透明天棚,而是做了吊顶处理,这吊顶既简单又别致,还凸显书城特有的文化氛围。</p> <p class="ql-block">一大块可以席地而坐的阅读空间。当下,但凡有点规模的书店或是书城都会辟出一块专门区域作为阅读专区,其建造形式多为阶梯状结构。有的配备了坐垫,也有的直接给楼梯铺上地毯,目的都是一个,就是让长时间阅读者的屁股不会有太大的压力。</p> <p class="ql-block">这个字的发音念: cuàn,是个姓氏,现代爨姓主要分布在云南省曲靖市麒麟区。</p><p class="ql-block">之前我也不认识,第一次认识它是在去年,是在那次去师宗彩色沙林游玩时认识的。当时到了彩色沙林正直午饭时间,于是就在景区饭店就餐了,这个饭店就是爨氏家族几个姐妹开的,不仅在饭店,甚至在景区的石刻都有爨的图案和字样,当时只以为这个爨氏是师宗本地特有姓氏。今天在曲靖又见“爨”字,可见爨的影响力不仅局限于师宗,还包含曲靖甚至云南。</p><p class="ql-block">回来后又在网上做了功课,这一看大开视野,原来爨氏做为一个有着古老悠久历史和灿烂文化的一个氏族,曾在以云南为中心的南中地区,形成相对独立的统治区域,兴盛五百余年,为古代中央政权统治边疆少数民族地区和中华民族的团结,以及国家的统一做出了重大的贡献。后来随着南诏国的建立,爨氏逐渐衰落,其居民大部分失去了“爨”姓,同化于少数民族中的“彝”族、“白”族,也有一部分远去海外,其中有及少部分,流落内地,还保留“爨”的姓氏。</p> <p class="ql-block">进到书店后,在很多地方都能看见“全国最美书店”的字样,其实心中很纳闷,曲靖书城是很宏大,也很有特色,可是全国最美书店这个名称也太高端上档次了吧?是自己命名的还是谁授予的?这个事儿要搞搞清楚。</p><p class="ql-block">说来也巧,这时恰好遇到了书城的一位老员工,看那面容已经属于老人家了,但他还在工作,说明年纪没我大。我犹豫了一会到底应该怎样称呼他,在昆明都叫老师,但那仅限于认识的人之间的称呼,比如张师、李师;直接说个你好就开问又显得过于突兀;这个年纪又不能称帅哥、靓仔,犹豫再三还是中规中矩的喊了一声先生,然后问到: 我看到咱们书城中很多地方都有“全国最美书店”的字样,这是什么渊源呢?那位先生很自豪的告诉我,在2024年,全国有一个新华书店评比,结果咱们曲靖书城榜上有名。我终于得到了第一手资料。</p> <p class="ql-block">回来后,对这个事儿还是没有放下,于是又开始了学习过程,总结如下: 2024年4月24日,在第三届全民阅读大会——年度最美书店发布活动中,云南新华书店曲靖书城入选全国53家“年度最美书店”。</p><p class="ql-block">这个评选由中宣部、国家新闻出版署等指导,由中国出版传媒股份有限公司主办,具有较高权威性。能获得年度最美书店的荣誉,含金量不可谓不高。</p><p class="ql-block">曲靖书城因其融合“爨文化”元素、打造书店+复合空间、提供多元化文化服务而受到认可。</p><p class="ql-block">需要注意的是:“年度最美书店”仅仅是年度荣誉榜单,说明<span style="font-size:18px;">曲靖书城在那一年是全国范围内具有代表性的优秀书店之一。</span>并非“全国唯一最美”或“永久最美”称号。曲靖书店把这个“全国最美书店”招牌一直摆在那里,往自己往脸上贴的这块金着实有点厚。</p> <p class="ql-block">书城有很多供阅读者读书的地方,这几个小娃娃所在的位置设计的就很有特色,既可以正坐危襟,也可以惬意的把后背靠在壁板,双脚放在长椅上</p> <p class="ql-block">这里还有一人一座的位置,更适合那些需要在这里查资料和做笔记摘抄的读者。</p><p class="ql-block">此外书城还有一大片区域,那里有集中的椅子和桌子,区域还有售卖咖啡、饮料、面包等休闲食品的柜台,特别适合那些喜欢边吃边看书的人们。</p> <p class="ql-block">临走时在二楼看到这样的立体墙壁,挺直接不扭捏、没有丝毫隐晦,直接就说: 拍拍马屁,万事顺利。仔细一看,说的是马上有钱、马上升职、马上发财……,想想离我都已经远了,马屁咱是拍了,就图它那个万事顺利了。</p> <p class="ql-block">从曲靖书城出来稍事休息就急急忙忙的来到了猫猫石码头,猫猫石码头位于曲靖市麒麟区越州镇潦浒村。</p><p class="ql-block">这个猫猫石码头曾经是南盘江边极其繁忙的码头,因为历史上自宋代潦浒村就开始烧制陶器,到明清时期,这里就已发展成为曲靖范围内最大的古老陶瓷集镇,素有‘小云南‘之称。</p><p class="ql-block">在陆路交通发展起来之前,潦浒绝大部分陶器制品都是通过这个码头,从水路送到外面。</p><p class="ql-block">后来随着公路运输兴起,水运逐渐衰落,码头不再承担商业功能,但遗址仍就存在,并作为潦浒古镇文旅项目的一部分被保护和展示。</p> <p class="ql-block">位于猫猫石码头上游100多米的地方,有一座<span style="font-size:18px;">曲靖市著名的大石桥,</span>这就是潦浒大桥(古称广济桥),因桥全是用巨大的石块相拱而成闻名,距今已近一百五十余年的历史,也是迄今为止全市最大的一座石拱桥。</p><p class="ql-block">它<span style="font-size:18px;">横跨南盘江上,桥长100余米,共五硐(孔),每硐高10余米宽6米。</span>据《古越州志》记载,广济桥建于1874年,竣工于1879年,历时5年,主持人为潦浒村的许万才。</p><p class="ql-block">广济桥桥型优美、气势恢宏,它不仅是一处交通设施,更是潦浒陶瓷文化与商业历史的重要见证。</p><p class="ql-block">当然曲靖的广济桥与广东省潮州的“广济桥”(又称湘子桥)仅仅是名字相同而已,据说在全国范围内,大约有几十座叫广济桥的桥梁。</p> <p class="ql-block">潦浒村位于南盘江边,从宋代开始就以制陶闻名,现在的潦浒村,有制陶一条街,满街都是售卖各种各样陶制品的商铺,这里的陶制品非常便宜,十几块、几十块高端一点的几百块钱的比比皆是。</p> <p class="ql-block">因为我们到的时间比较晚了,很多店铺都已经关门了,所以我们决定从潦浒村的一头,开始快速的走马观花,对十分感兴趣的店铺和点位再细致浏览。</p> <p class="ql-block">潦浒村的陶器都是土陶,而且都是柴烧的土陶。</p><p class="ql-block">云南有许多地方都出产陶制品,最著名的是建水紫陶,是中国四大名陶之一。紫陶的烧制方法也分好多种,有电烧的、气烧的和柴烧的,其中以柴烧的最为昂贵。</p><p class="ql-block">潦浒村陶器烧制离不开龙窑,这里的陶器制品统统要进入一种叫龙窑的炉子中来烧制。</p> <p class="ql-block">这就是龙窑,是一种半连续式陶瓷烧制窑,龙窑大多依照一定的坡度,用土和砖砌筑成直焰式圆筒形的穹状隧道,因其形状如一条长长的卧龙而得名。</p><p class="ql-block">窑头和窑身的窑棚部分用木柱子支撑,窑尾则是两棵天然的石柱子。</p><p class="ql-block">窑房内,沿窑墙设有石砌台阶,一阶阶拾级而上,直达窑尾,都是分室阶梯龙窑。</p><p class="ql-block">一座龙窑两侧有成对的火眼,一般依坡势而建,龙头在下,龙尾在上。烧窑时,先烧龙头,由前向后依次投柴,热量一眼一眼往上蔓延,逐排烧成。</p><p class="ql-block">潦浒现存16处龙窑遗址,其中12条明清龙窑仍在使用,2025年被列为“龙窑之乡”、“龙窑博物馆”。</p> <p class="ql-block">其实我是录制了一段视频,但由于手机设置有问题,视频呈断续的画面和声音。但依稀可以看到火眼和出料口。</p><p class="ql-block">一般来说,从原料处理到产品出窑,最长的时间要花在生坯的制作上,拉坯后,接下来就是装窑,如果你有好几个料口,自己忙不过来,就要请几个村民,装上两、三天的时间,才能装好。</p><p class="ql-block">真正烧窑的时间只要24小时。最后一个过程就是出窑。</p><p class="ql-block">通常一个窑由好几家共同使用。</p> <p class="ql-block">这个店铺陈货方式很特别,都摆在门口,无人看管,店铺就在公路边,路过的人顺手牵羊也不会被发现,店家就是这么豪放,或许是这样的事情基本没有发生过。</p> <p class="ql-block">这套花瓶还是很漂亮的,我看着挺顺眼,然而土陶制品都有一个共同的特点,就是质地比较粗糙(有人就是喜欢那种颗粒感),就像这个花瓶,底部宛如一把锉刀,放在台面上、摆在茶几上到是足够端庄美丽,但只要是不小心拉动一下,木质桌面必然会留下一道道划痕,经年累月累计起来,得不偿失。再说,花瓶表面落上灰之后,绝不是一块抹布就能擦拭干净的,那样做甚至是越擦越黑,非得用清水刷洗而不得干净。</p> <p class="ql-block">这家没混进去,人家关张了,一是来的晚了(已经是黄昏近7点钟了);二还是来得晚了(明天就是除夕,没准儿店铺这几天都没开门)。</p> <p class="ql-block">在整条街上只找到几个开门的铺子,都进去看了看,最终在一个很会讲故事的老板的铺子里,花了千八百块钱买了几个主人杯,我就搞不懂了,杯子就是用来喝水的,柴烧的和气烧的,盛同样的茶水,味道能不一样?百思不得其解,大概是萝卜白菜的道理。</p><p class="ql-block">由于是柴烧的,外表不但不光滑,反而有点扎手,之前去过玉溪华宁县的土陶一条街,那里也是龙窑柴烧,然而成品摸上去手感跟这里的截然不同。按照店老板的说法,扎手不要紧,有人就喜欢这种手感,经常使用,盘过一两年会圆润很多,若是实在不喜欢扎手的感觉,也可以用砂纸打磨一下。</p><p class="ql-block">从店铺出来,心里颇觉舒畅,都到了年底了,还能有一家铺子为我们而开,还淘到了喜欢的杯子,这或许就是我们跟潦浒村的缘分。</p><p class="ql-block">潦浒有丰富的陶土这种矿物资源,天然的釉土资源、丰沛的水资源。仅是陶土就有: 五色土(又名花红土)、大白土、金刚泥、沙泥土、白果青泥等五个种类,且储量大、埋藏浅,为陶瓷业的发展提供了得天独厚的自然资源。</p> <p class="ql-block">天色基本黑下来了,路上几乎看不到人,更突显古村落的那份宁静、古朴和悠闲。</p><p class="ql-block">我们仍旧漫步在这<span style="font-size:18px;">条长达三里的古街上,</span>走在这古老的街道上,<span style="font-size:18px;">感受古镇韵味,用眼光抚摸着</span>岁月的痕迹,<span style="font-size:18px;">仿佛跨过百年的岁月</span>。</p><p class="ql-block">潦浒村的共有800多户人家,房屋多为青瓦泥墙的古老民居,<span style="font-size:18px;">古街两边</span>的一店一铺,那家没有一段古老的故事?</p><p class="ql-block">这是一座因陶而兴的千年陶瓷古镇。</p> <p class="ql-block">那日从潦浒村出来天就已经黑了,又跑了近40公里的路程,回到市区,已经是晚上九点多了,夜幕中的曲靖灯火辉煌,灿烂无比,我们急于找个饭店吃晚饭,深入曲靖夜生活的节目就省了。</p><p class="ql-block">只在车子经过曲靖城门时拍了这张照片。</p> <p class="ql-block">曲靖紧邻昆明,阿拉却对它知之甚少,尤其是它深厚的历史积淀,灿烂的文化,还总以为曲靖去过好几次了,有点井底之蛙了。</p><p class="ql-block">这次时间卡在年底,许多地方关门谢客,我想若是细细的游走和拜访,一定会看到更多的历史文化脉络。</p>