<p class="ql-block">2月13日下午，漫步衡山渡，被“靠山王油粑子”的香气拽住了脚步。作为衡山县市级非物质文化遗产，这口传承下来的美味，果然名不虚传！</p> <p class="ql-block">大铁锅里，油粑子在沸油中翻滚，渐渐炸出金黄酥脆的模样，香气直钻鼻腔。我忍不住停了下来，拿出手机拍照记录，没想到店家见状，直接递来一个刚出锅的油粑子，让我免费尝鲜。外皮焦香，内里软糯，咸香入味，一口下去满是幸福感。</p> <p class="ql-block">更让我动容的是店家的暖心举动：一个小朋友路过时盯着油粑子直看，服务员小姐姐立刻拿起一个，笑着递给了孩子。小小的油粑子，裹着非遗的底蕴，更藏着衡山餐饮人的善意。</p> <p class="ql-block">正因这份好味道与好服务，店铺前始终排着长队。这口滚烫的油粑子，不仅炸出了地道的衡山风味，更炸出了人间烟火气里最动人的温暖，不愧是衡山渡的舌尖招牌！</p> <p class="ql-block">亲人朋友们，衡山渡这家非遗油粑子太圈粉！好吃又暖心，排队也要尝一口！</p>