元宵圆满在七叔家宴

洋洋

　　马年元宵，正月十五，我们兄弟姐妹携家人围坐南宁七叔家宴饭店203包厢，一桌团圆饭，盛满灯火人间的暖意。元宵节是春节年俗的压轴之笔，“元为始，宵为夜”，此夜月圆如镜、灯彩如昼——南宁“闹花灯”习俗自清时已盛，今为自治区级非遗，而最踏实的圆满，恰落在这一筷热菜、一碗汤圆、一声笑语里。

　　九人圆桌，白布铺陈，笑语盈盈。举杯时，橙衣的姐姐正夹起金黄酥脆的蛋饼卷；戴黑帽的哥哥笑着把红烧豆腐推到中间；大姐的小孙女踮脚去够荷叶裹着的糯香点心——每张笑脸都映在吊灯柔光里，像一盏盏不熄的元宵节灯笼。

　　白切鸡皮色澄亮，鱼片淋着琥珀酱汁，砂锅里肉块酱浓椒红，红烧豆腐浮沉于油润酱色中，青菜清翠如初春新芽。筷尖所至，是手艺，更是心意，七叔家宴不尚繁饰，却以本味见真章，一道葱油饼酥香，一勺蘸酱辛鲜，皆是南宁人家灶火里的温度。

　　螺旋卷饼缀着小番茄与青叶，碗里橙色汤圆浮着绿叶纹样——饭毕上桌的，是马年元宵的幸福美满甜意。特别的汤圆，如初升小太阳，静静卧在蓝边瓷碗中，映着窗外明亮的阳光，寓意这份“元宵圆满”，更被赋予了“全年顺遂、一往无前”的美好期许。

　　席间，大哥的外孙是高中生，过节期间也不忘温习功课，真棒。

　　南宁老街三街两巷，红牌坊下灯笼垂落，“璀璨新春灯会”拱门流光溢彩，2026.3.3，正月十五，马年奔腾将启，而这一顿饭，已把圆满，嚼得温软实在，马跃春风，圆满即此刻。