<p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">深秋，红叶婆娑的香积寺。</p> <p class="ql-block">12月4日，朋友安排，中午在香积寺广场上的安稳世间吃素食，顺便去香积寺转一转，下午去看附近的“破.立之间”展；充满禅意的半日游。</p><p class="ql-block">香积寺是位于杭州拱墅区香积寺巷1号的佛寺，始建于北宋太平兴国三年（978年），北宋真宗赐名“香积寺”，元末毁于战火，2010年重建开放；曾是京杭大运河上香客集散地，被誉为“运河第一香”。</p><p class="ql-block">我已来过三四回，在殿堂之间穿行而过。</p> <p class="ql-block"><b>安稳世间</b></p><p class="ql-block">一家叶叶菩提旗下的素食品牌餐厅，位于大兜路108号，在香积寺西侧。</p> <p class="ql-block">从餐厅的窗栏望出去，可看到寺门前的石牌坊和放生池。</p> <p class="ql-block">入内，目光被里面的布置吸引。</p><p class="ql-block">这是一栋独栋的两层木结构小楼，门面不大，但里面别有天地。整体采用传统木质装潢，古色古香。内有天井，中间靠北侧是一座小木桥，流水、绿植，仙气缭绕。由门帘、竹帘相隔的一组组空间，案桌和壁龛上，安放着佛像、心经、香具等；黄布遮盖的台基上，摆着涌水的石臼；巧妙地融合了中式禅意与江南韵味，精心营造了“隐于市”的禅意空间。</p><p class="ql-block">趁朋友忙着点菜，先走走看看。</p> <p class="ql-block">推开门帘，刻意粗粝的橙红色墙面，挂着“安隐世间”字匾。</p><p class="ql-block">书法下方，端坐一尊木雕佛像，两边对称摆放着绽开的金色莲花灯盏；中间小香炉，留着香灰、香根；左侧，一盆生机勃勃的绿植舒展枝叶。</p><p class="ql-block">安安静静地迎客，访客也安安静静了。</p> <p class="ql-block">泥墙龛内置橙黄的电子烛灯，静静地照引。</p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">一道道门，门内外的干花和石景。</p> <p class="ql-block">一只猫咪蜷缩在灰色垫子上半睡半醒，毛色金黄，毛发蓬松，眼睛半闭半眯。</p><p class="ql-block">小猫也太安静了，摸摸没反应。</p> <p class="ql-block">这道门的门头是“双龙拱福”冬瓜梁，双龙雕刻栩栩如生。</p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">书架上只放一本书《与尘世相爱》。</p> <p class="ql-block">这道门内，砖墙上是“云龙捧寿”石雕。龙的鳞片、须发、云纹的卷曲，都雕刻得一丝不苟；灵动而富有张力。</p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">上楼，楼梯上高挂大红灯笼。</p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">楼上别出心裁地安置灶头、灶台。</p> <p class="ql-block">其它多是大大小小的包厢，大包厢有人。</p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">也有凭窗的散座。</p> <p class="ql-block">推窗望，对面屋檐上建阳台，摆一伞二椅，有出世之感。</p> <p class="ql-block">回到一楼，服务员看我拍照拍得起劲，带我到天井，指指里面说有一个小佛堂，可进去看看。走过天井，“喀吱、喀吱”推开木门，“喀吱、喀吱”关上。佛堂里黄色光圈中央有一佛像，几案上供鲜花、水果；前面放茶几，有茶盏、茶壶、炭炉，旁边放两只座垫。无需言语，只需静立。过了一会离开，“喀吱、喀吱”拉开木门、又“喀吱、喀吱”关上。</p><p class="ql-block">安稳世间，禅静如斯。</p> <p class="ql-block">朋友预订的餐台就在一楼，一张临窗的长方形餐桌，铺有浅色桌布，深蓝色餐垫，搭配带花纹的青瓷盘、灰色汤勺和木筷子；木椅上浅色靠垫、坐垫；细节中透露出精致。屋顶部为木构件，悬挂着干花装饰。</p><p class="ql-block">朋友说有兴趣的话，可在外面台子喝下午茶。原来窗外有窗，台外有台；闹中取静，此间即使有尘，也是“与尘世相爱”。</p> <p class="ql-block"><b>难得吃素</b></p><p class="ql-block">平时不吃素，只是偶尔试试口味。</p><p class="ql-block">安隐世间的素食体验在杭州素食圈中颇具口碑，餐厅主打精致素食，招牌菜如酥皮蘑菇汤、招牌藕盒、黑松露煲仔饭等。</p><p class="ql-block">这是养生茶，浅浅一盏，暖意浸喉。</p> <p class="ql-block">接着连上几道菜：百合莲花卷、菌菇千丝卷、木姜子脆米酸汤。</p> <p class="ql-block">大珠小珠落玉盘，菜名好听，也好看好吃。</p> <p class="ql-block">招牌藕盒，外酥里嫩，搭配特制酱汁，口感丰富，是餐厅的经典菜品。</p> <p class="ql-block">酥皮蘑菇汤，覆盖的酥皮金黄酥软，内里的蘑菇汤鲜香，奶油奶酪口味浓郁。</p> <p class="ql-block">铁板素羊肉，搭配脆生生的菜梗丝和香脆的花生米，味道逼真，层次分明。</p> <p class="ql-block">最后一道黑松露煲仔饭，黑松露香气浓郁，上面铺一层嫩笋丝、西兰苔、素三丁，下面米饭粒粒分明，煲底锅巴香脆，色香味俱全。</p> <p class="ql-block">桃花酥、菠萝酥小点心和水果，一顿吃下来，整体评价可圈可点。</p> <p class="ql-block"><b>“破.立之间”展</b></p><p class="ql-block">为庆祝中瑞两国建交75周年，由瑞士驻华大使馆、瑞士驻上海总领事馆和杭州英蓝中心联合举办。</p><p class="ql-block">这是瑞士当代艺术家西蒙.伯格在中国的首次大型个展。</p><p class="ql-block">时间：2025年11月2日至2026年2月28日。</p><p class="ql-block">地点：杭州英蓝中心画廊街C4空间。</p> <p class="ql-block">西蒙.伯格以锤为笔，通过精准控制锤击的力度与方向，在玻璃上敲击出由裂痕构成的肖像与图像。</p><p class="ql-block">破碎即是重生，这是玻璃上的禅，破.立之间，东西方智慧交融。</p> <p class="ql-block">破：一场精心策划的毁灭，锤子不是随意挥下，而是像禅师的棒喝，每一次敲击都经过精密计算，每一道裂痕都有预定方向。</p> <p class="ql-block">玻璃裂纹如同《金刚经》中的“应无所住而生其心”，艺术家必须放下“不破”的执着，才能获得“破”的自由。</p> <p class="ql-block">立：在破碎中完整呈现，裂痕历历，如实观照。</p><p class="ql-block">禅宗有“顿悟”之说，在破碎的玻璃前，你必须在空间移动、调整视角、走到特定位置，散乱的裂纹突然“消失”，神话形象豁然而出。</p><p class="ql-block">这是女娲的侧脸、白素贞的正面。</p> <p class="ql-block">闪闪发亮的玻璃裂隙中闪现脸的轮廓、五官，与你对视的乌黑眼珠，渐至完美。</p> <p class="ql-block">这种破与立，已近“打破执着、明心见性”的禅宗。</p><p class="ql-block">这不仅是视觉的奇迹，更是禅意的渗透。</p> <p class="ql-block">展览微妙的是镜的设计，我等着有人过来，准备抓拍。</p><p class="ql-block">观者淡然走过，许仙欲言还休。</p> <p class="ql-block">玻璃裂隙的晶莹之光，诉说着毁灭、创造与重生的哲理，散发着禅性的光辉。</p> <p class="ql-block">艺术家把握玻璃的“心性”、捕捉禅机，在坚硬与脆弱间寻找平衡，成像显影，张力无限。</p> <p class="ql-block">这一正一反的肖像布置，据说是《白蛇传》中两位主角隔着遥远的时空对话。</p> <p class="ql-block">展品不多，楼上楼下两个展厅，分三个章节：“破碎的力量”、“神话的新生”“文明的对话”。</p><p class="ql-block">离开的时候，似乎明白了此展览的终极禅意：不破不立。</p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">香积寺法堂前红枫，禅意深，心无染。</p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">不进殿，在门外仰视观音佛。</p> <p class="ql-block">屋檐上的金黄银杏，随风而动，逐尘而喧；天青青、云淡淡、佛无言；唯有禅叶一片，飘落心间。</p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><b>THE END.</b></p>