鹅城旅居日常精选（4）

郑道海

美篇号：26976698

文字/图编：郑道海

惠州，别名鹅城，隶属于广东省辖地级市，是东江中下游的中心城市，是客家人的重要聚居地和集散地之一，被称为客家侨都。马年春节前夕，我从三峡水电之都宜昌出发，跨越千里来到广东惠州的十里银滩，在这片温暖的海滨小镇小住两个月，就地过了一个温暖如春的鹅城年，邂逅了一场别样红火的年味。现将在此小住期间所写“日常”精选整理留存并分享。

·题 记·

除夕之夜，惠州十里银滩火树银花，爆竹声声震耳。中国红、加特林、中州迷彩等经典礼炮争相装扮夜空，五彩斑斓，一阵接着一阵，一拨连着一拨，根本停不下来。有人笑称，这里成了湖南爆竹集中销毁场。礼炮齐鸣，给海滨小镇的传统佳节增添了浓浓年味，烘托出祥和喜悦的节日气氛。温馨提示：切记安全环保！2026.2.16

大年初一，惠州十里银滩天气晴好，阳光洒满海面。沿海绿道上游人如织，人们三五成群结伴而行，或踏浪观海，或骑行健身，处处洋溢着节日的热闹气息。快艇师傅一趟接一趟忙得不亦乐乎，租单车的摊位前人头攒动，卖椰子的摊主砍椰子砍到手发麻。喝早茶、年夜饭、团圆饭均需提前预订，一位难求，餐饮火爆。2026.2.17

大山深处，交通不便。年轻人大多外出务工，留下的是七十岁以上的老人。他们虽已年迈，依旧守着土地，生产些腊肉、蜂蜜等土特产，但因信息闭塞难变现。常德小伙子毛小欣，走乡串户，专收老人们卖不出去的山货使其变成现金，成了他们的贴心人。他的行动，与那些坐而论道大谈为群众服务的人形成相明对照。2026.2.17

马年正月初二，恰逢雨水节气。雨水悄然而至，提醒人们，一年之计在于春。俗语道，牛马年，好种田。农耕时代，人们祈盼风调雨顺的好年景，或许牛马年真的就是丰收之年。但期待终究是期待，寓意终究是寓意，过了雨水，农人得立即行动，趁着润物细无声，引水蓄水，浸田泡田，备种育苗，为马到成功作准备。2026.2.18

大年初二，阳光正好。惠州跨海大桥凌空而过，现代港口千帆待发。今日得宽馀，乘上惠州十里银滩观光车，穿过沿海公路S弯，抵达惠东县合正东部湾。漫步港区趸船长廊，各色各样品牌的快艇、游轮静泊水面，阳光碎在海面上，碧海蓝天，一桥飞架，护岸长堤，港口风光里，身心被轻轻托住，自在又治愈。2026.2.18

大年初二，福运双至。惠州十里银滩，满街喜气扑面而来，各家店铺“总把新桃换旧符”，果实累累的橘树倚门而立，大红灯笼迎风高悬，处处洋溢着节日的欢腾。入乡随俗，我们一早便去喝早茶，点了虾饺皇、金蒜排骨、蒸凤爪、鲍汁羊肚菌酿、爽滑猪肉肠、脆皮乳鸽等美点，边品菊花茶，边尝佳肴，惬意自在。2026.2.18

过大年，好天气！惠州大亚湾、小径湾、十里银滩、礁石公园等地人潮涌动，户外欢聚者数以万计。海中畅游，沙滩筑堡、支帐篷，撸串烧烤，享受日光浴，人们怎么舒服怎么来。今日海浪较大，我们乘着快艇，向维港湾方向飞驰，以60码的速度一路颠簸，刺激又惊喜。如此这般，把烦恼和委屈统统抛进太平洋了！2026.2.18

油亮的猪蹄饭，鲜嫩的白切鸡，清香的肠粉，岭南的年味就落在舌尖上。大年初三，我们来到惠州大亚湾霞涌海韵广场，非遗记忆体验和迎春象棋赛正热闹开场。渔家汤圆、糍粑、渔家头饰、海沙炒花生、渔家炒米——传承人现场手把手传授老手艺，象棋赛区激战正酣。邂逅一场活色生香的岭南年，真有点意思！2026.2.19

年初四，迎灶神，烟火气里藏着家的温暖。早餐后，我从惠东十里银滩启程，沿着盐灶背的乡间小道漫步。小楼错落，春联红艳，爆竹碎屑铺满地；农户门前的古荔树、绿油油的菜地、静泊的小轿车，拼贴出一幅生动的田园画卷。不少人家正在宰杀绿头鸭和土鸡，一刀下去，灶王爷看着也点赞：六畜兴旺，五谷丰登！2026.2.20

大过年，天朗气清。漫步惠州石化大道，邂逅一老者，名邸宝清，鞍山人，退休后居十里银滩，乐善好助。不远处有一家摩托车修理铺，店主是位外地人，春节回老家过年，老邸便主动替他照看门铺，义务卖配件、打气、加油。我问他图啥？他说他曾是电焊工，退休后有一份工资，但闲不住，帮帮别人，图心里舒坦！2026.2.20

“人工水饺，现做现卖。”小喇叭里传出叫卖声。这是在惠州十里银滩阿婆角见到的一幕。春节期间，这里人流如织，生意自然红火。经营者是宜昌当阳人，她原本是来避寒的，闲不住，索性边过冬边经营。像她这样避寒创业两不误的人，在十里银滩不在少数，特别是东北人，许多人悄然转身，从闲居者变为创业者。2026.2.20

年初五，迎财神。惠州十里银滩自成一方小天地，十多万避寒而来的“候鸟”，将闲暇时光经营成生活的小生意。初五开市，东北人驾起观光车穿梭海岸；新疆人支起烧烤摊飘香四溢；有人现包饺子，烟火气里透着亲切；有人开起茶室，桌上摆着“红中赖子扛”——麻将声声，也是另一种热闹。如此迎财，财神佑来！2026.2.21

盐灶背，一个镌刻着岁月痕迹的古村名，坐落在惠东县稔山与大亚湾霞涌的交界。曾几何时，它是藏于海隅的默默无闻之地，如今海边已崛起气势恢宏的现代楼群。然而，以石化大道为界，村境恍若两个世界：大道以南，华丽楼宇不输欧洲；大道以北，烂尾楼林立，多为当地人违建遭叫停，或资金断裂而停滞的残影。2026.2.21

年初六，迎六顺。财顺、福顺、人顺、家顺、业顺、万事顺。在惠州惠东县盐灶背村，有座佛庙，黄墙黛瓦，飞檐翘角，门前灯笼轻摇，没有喧嚣商业化，只有檀香缭绕与虔诚氛围。墙上写道：“入则孝，出则悌，谨而信，泛爱众，而亲仁。”——这是为人处事的日常，如明灯指引。心若如此，践行始终，万事皆顺！2026.2.22

岭南风味，尽在惠州。最负盛名的当属土窑鸡、烧鹅皇、乳鸽王，在十里银滩的街边，随处可见专营门店，吸引众“候鸟”必食。特色小吃中首推横沥汤粉，汤底以猪骨和鱼干慢火熬制，滋味鲜美醇厚。还有阿嫲叫，面糊裹着萝卜丝与虾皮，入锅油炸至金黄酥脆。这让我想起家乡宜昌的萝卜饺子，做法竟有几分相似。2026.2.22

年初七，人日节。送七喜：天喜地喜、业喜财喜、家喜事喜、人人皆喜。相传女娲创世，前六日分别造鸡、狗、羊、猪、牛和马，第七日造出了人。因此，汉民族将正月初七视为人类的生日。这天，企业纷纷开门营业，披红挂彩、鞭炮齐鸣，并为员工派发红包（利市），寓意开工大吉、开门纳福、开门迎旺，红红火火。2026.2.23

惠州盐灶背村是个古村落，村名与制盐业有关，古树古祠古庙坐落田园间。有妈祖庙、地藏庙等寺庙。村里有黄、钟、薛、彭等姓氏，其中黄姓约占总人口的96%。村头有清朝所建总祠堂，还分别建有5个分祠堂，大门上写着“黄氏祖祠”，门两边挂着红灯笼，门前建有大广场。走进村里，可以看到 10棵以上百年树龄的古榕树、荔枝树。2026.2.24

一场“四轮上的生活变革”正悄然兴起。今早在楼下过早，亚婆角旁停了十多辆房车，有普通的，也有豪华的。如今，房车虽仍属小众，却已从奢侈休闲，渐渐演变为“移动的自由”。这种自由关乎旅行和生活。有了太阳能与蓄电池的加持，房车获得了流动的能源，行得更稳、走得更远，也让旅行与自然得以和谐共生。2026.2.25

年初十，吉祥日。今收到美篇通知：《板车时代：驾辕》获双精！评论员蒋老师曾点评到：这篇散文堪称乡土怀旧佳作。以“驾辕”为线，串起少年嬉闹、农忙赶路、工地运石等鲜活场景，细节满是烟火气。语言质朴亲切，方言解读添韵味，乡愁与时代之思交融，结尾哲思引人回味，是能戳中一代人记忆的走心之作。2026.2.26

食材千万种，搭配见智慧。米浆裹着酸萝卜丝与猪肉，经油炸变身为街边小吃——灯盏糍粑，传统的地方小吃。今日路过惠州十里银滩礁石公园，见一郴州摊主就地取材，将馅料翻新：海虾、萝卜丝调入米浆，入锅炸至金黄。一口咬下，米香酥脆，虾肉鲜嫩，萝卜丝清甜，口感层次分明。鲜虾馅灯盏糍粑，六元一个。2026.2.26

惠州十里银滩绿道旁有一种树，辨识度极高、名字极多——木棉，也叫红棉、英雄树、攀枝花、斑芝树、斑芝棉、攀枝、莫连、红茉莉、莫连花、斑芒树。树形巍峨，树干带刺，基部膨大如肚，仿若怀抱着“宝宝”。三月花开，满树火红，是岭南春天最醒目的标志，也寄托着人们对坚韧与热忱的美好期许。2026.2.28

写美篇，自由行。无指标，无压力，自娱自乐而已。加精、加双精，获奖，当意外收获也！昨晚收到美篇平台通知，本人被评为2026 年1月美篇精选创作者！激动了三分钟。很快调整情绪，暗示自己，“不能这样”，权当鼓励，继续努力！入睡进入梦乡，一觉醒来，已是凌晨。书写几句，分享小确幸，感谢鼓励。2026.3.1

正月十三，漫步小径湾，偶遇“二柳”。此柳非寻常杨柳，却是常绿嘉木——黄金香柳、串钱柳。闻其名，已觉富贵盈耳、浪漫满怀。“二柳”同有柔枝如柳，却比柳更添柔媚，皆属桃金娘科，原产澳洲。串钱柳，别名为垂枝红千层、垂花红千层、瓶刷子树等，开花尤为奇绝，红丝绵长，攒成一圈圈玲珑长串。盛放之时，袅袅娜娜，临风摇曳，一红一绿相映成趣。2026.3.1

“日啖荔枝三百颗，不辞长作岭南人”。宋代大文豪苏轼的千古名句，给岭南打了一千年的甜蜜且宜居广告。穿行惠州大地乡间，漫山遍野的荔枝树姿优美，四季常绿，果实鲜红喜庆，寓意富裕吉祥。而散落在农舍房前屋后的古荔树，冠盖如云，苍劲挺拔，这些活化石般的老树，默默见证着岭南荔枝的千年栽培史。2026.3.2

按老规矩，过了元宵，这年就自然翻篇了。本人拟3月7日（正月十九）回宜昌。今天是农历正月十五，元宵节。一早收到老领导杨木生先生的元宵祝福，有温度、接地气，特此分享给诸位：愿新的一年，所有的圆满都包进元宵馅里。什么样的馅最圆满？有健康，身体硬朗，吃嘛嘛香；有陪伴，家人围坐，灯火可亲；有余裕，想买啥时不必犹豫；有盼头，忙里能偷闲，日子总向前。2026.3.3

　　2026年3月3日于惠州