正月十五闹元宵

若水

<p class="ql-block">中国人约定俗成,不过完正月十五,不算过完年。正月十五,是过年的结束,也是新年的开始。元宵节,是一年中第一个月圆之夜,也是大地回春的夜晚,古人称为“上元节”。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">在我的印象中,正月十五是最热闹的一个节日,也是孩子们最喜欢的一天。因为在这天晚上,可以提着自制的灯笼,攥着一把“滴滴金”满大街跑,显摆谁的灯最漂亮,谁的“滴滴金”最灿烂。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">而且这天晚上,也不怕天黑,各家门口、路上、碾台上、水井边都点着灯呢,可以说是一年中最亮的一个夜晚。儿时的灯笼大多是萝卜雕刻的,大人们将把萝卜掏空,在皮上雕刻上各种花纹,里面点燃上蜡烛,做成萝卜灯。灯光透过薄薄的萝卜皮,影影绰绰,像一个个飞舞的萤火虫,映着孩子们纯真的笑脸。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">有时还会用橘子做成小橘灯,但是很稀罕。那时候,基本上买不起橘子,即使有几个橘子,也是自家树上结的,留到过年,大多干瘪了,也不太可能为了做个小桔灯,而破坏了橘子瓤。偶有一两个小伙伴提着橘子灯,就会引来众人的围观和羡慕的目光。记得儿时读到冰心的《小桔灯》,很纳闷他们是怎么做的,怎么就舍得破坏了橘子瓣呢。</p> <p class="ql-block">除了萝卜灯,孩子们还有自己的小烟花,我们叫它“滴滴金”。是“滴滴”还是“弟弟”?至今也没弄明白这几个字怎么写。每个孩子手里都攥了一大把,有人会一根一根地点燃,慢慢的放;性子急的会将一大把点燃,“劈哩叭啦”一会儿就放完了,然后两手空空,只能向别的孩子讨要。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">滴滴金,燃起来,落地的过程像一颗颗流星,划出一道道小小的弧线,金灿灿亮晶晶,让人联想到遥不可及的银河。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">我们一般不舍得一个晚上全部燃完,会留下一些,留着以后慢慢放。这样星星会多一些,快乐也会更持久一些。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">​正月十五的白天也值得期待,可以吃到甜甜的汤圆,还能得到一两个白面做的各种小动物。</p> <p class="ql-block">大人们在这一天,可忙了。吃过早饭就开始和面,剁馅子。和两种颜色的面,一种是纯白面的,一种是掺了地瓜面的。白面的用来做天地灯和灶王灯,地瓜面的用来做其它灯和蒸大包子。那个年代,只有逢年过节才能吃到纯白面包的水饺。拿白面作灯,可见人们对天地与灶王的尊崇。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">天地灯方方正正的,像一方砚台。面团上端并排捏出三个凹陷,像三口井,里用黄草杆和棉花做成灯芯,插在里面,然后再倒入黄豆油。灶王灯则像一个香炉。首先将面团捏出一个凹陷,然后再转着圈捏上十二个摺,代表十二个月,如果当年是闰年就捏十三个摺。​</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">用地瓜面做一对龙灯,还有水鸭子灯等等。不知道吗?龙灯还分性别呢。用顶针在盘起的龙身上压出龙纹,这是雌的;用剪刀在另一条龙身上剪出龙纹,这是雄的。这一对龙灯一般放在盛粮食的大缸上,祈求一年风调雨顺,有个好收成。水鸭子灯一般点放在水缸上和水井边,当然是希望水井不要干涸,水流不断,可以喝上干干净净的水源了。</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block">其它点放在屋门口的灯则简单多了,只是随意地捏上一个摺。不难看出,在过去,人们大多把希望寄托在天地与自然身上,很少考虑到自己。毕竟古时候,人类的能力有限,很难抗拒自然灾祸。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">有时也会做一些胡萝灯。将胡萝卜切成一段一段的,挖出里面的瓤,插上自制的灯芯,一般是用黄草茎做的,然后融化上一些蜡烛油,一个胡萝卜灯就做好了。这也是我最喜欢做的一件事,挖出的胡萝卜瓤可甜了,一边做,一边享用美食,不亦乐乎。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">除了做灯,大人们还会给孩子捏出各种小动物,最多的就是小白兔、鸽子、小刺猬、金鱼等等,这就要看各家女主人的手艺如何啦。这个我也玩得很顺手。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">最后用地瓜面包大包子,馅子多是荠菜馅的,鲜香味美,一口就咬到了春天,这可是当天的午餐。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">晚饭则是汤圆,过去汤圆都是自己做的。用早已碾好的糯米面和黍子面(是不是大黄米面)和成面团,用白糖或红糖做馅,讲究的人家会掺上一些花生或芝麻面,吃起来又香又甜。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">等天一擦黑,大人小孩便开始送灯了,一路上热热闹闹,亮亮堂堂,不知是谁将天河搬到了人间。让人情不自禁地想起欧阳修的《生查子•元夕》:“去年元夜时,花市灯如昼。月上柳梢头,人约黄昏后。”在古代,上元佳节可是中国的情人节。这天晚上,百无禁忌,平时大门不出二门不迈的女子都可以出来赏花灯,闹元宵。无形中给青年男女提供了见面与约会的时机。</p> <p class="ql-block">送完了外面的灯,就回家点燃自己家的灯。面灯里面多用豆油,点燃后,面香与油香扑鼻而来,院子里香香的亮亮的。大人小孩依次走到天地灯前,俯下身子轮流在火苗上烤眼睛、烤耳朵,据说可以疗疾。烤了眼睛一年不得红眼病,烤了耳朵不得中耳炎,烤了牙齿不牙痛,总之,烤哪里哪里好。​</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">大人们还跑到灶王灯面前,查看灯火的大小与形态,据说依此可以预判今年的收成如何,知道哪种农作物会丰收,以便指导农耕。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">儿时,正月十五,最多也就是放个鞭炮,很少见过放烟花的。要说有,还真有,大多是自己家做的土烟花,我们叫它“泥垛子”。“轰”得一下,噼里啪啦,窜出几米高,然后像喷泉一样四散开来,虽说只有一种颜色,也煞是好看。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">如今,烟花越来越好看,什么样的都有,五彩缤纷,绚丽多姿。正月十五晚上,一朵朵烟花在天上、在手里绽开,升腾着,像一朵一朵微笑在夜空里绽放。</p><p class="ql-block">(图片是武传红老师提供的,苏老师做的。)</p>