童年的元宵节

老头

记忆里童年的元宵节有四个热闹：

第一个热闹是家家户户煮汤圆热闹：户户飘香，人人含笑。北方人把汤圆称为“元宵”，南昌人元宵节吃的汤圆与平时不同，不是把馅子包进揉好的糯米团里，是把馅子放在大簸箩里摊开的糯米粉里滚，叫做“元宵圆子”。煮汤圆好像有攀比，一比谁家的汤圆做得好～软糯适口，糍实不破。二比汤圆馅子～白糖的? 红糖的? 鲜肉的? 如今追星族喜欢小鲜肉，莫非是传承于童年的鲜肉汤圆?

记忆里我们家和邻居家都不做很麻烦的“元宵圆子”，还是包汤圆。那时期没有如今的什么黑烊酥，我家和邻居家都没有芝麻汤圆。吃甜，大多数人家是糯米里头包白糖，煮煮白糖就融化了，汤圆里头一包烫嘴的糖水。汤圆煮破了，锅里是一锅糖水糯米糊糊，干脆放一碗酒酿下去，变成酒糟汤圆。

有一年奶奶把过年剩下的腊肉剁碎，加黄芽白做汤圆馅子，美妙无比。听说现在新建区鸡笼山一带还留存有元宵吃腊肉汤圆的传统。

腊肉汤圆

第二个热闹是元宵点灯笼热闹：晚上，街上店铺门口都挂灯笼，各式各样。我们家离西湖近，记得元宵夜西湖上漂荷花灯，蜡烛一闪一闪，五颜六色，好看极了。

小时候街上很多小摊小贩卖龙头灯。竹篾编的蒙彩色蜡纸，做成龙头样子，还有白纸剪的胡子。晚上，在龙头灯里面点上蜡烛，擎在手里，满街跑，不小心蜡烛火烧着了蜡纸，立即竹篾也被点燃，哭着，眼睁睁地那漂亮的龙头灯只剩下一根竹棍。

童年的龙头灯就是这个样子，但没有这么大。

第三个热闹是舞龙灯：元宵节，四里八乡的农民龙灯队走上了南昌街头，锣鼓喧天，爆竹不要钱似的放。龙灯队舞过来，街上店铺老板点燃爆竹，一个劲儿往龙灯队那儿扔。小孩子一拥而上，瞄准着踩灭刚扔出的爆竹，挤成一团。运气好的，能踩灭大半挂爆竹，赶忙抱进怀里，收获满满。

第四个热闹是猜灯谜：猜灯谜可能只是我家和对门邻居蔡公公家热闹，而且只有那几个有文化的人热闹。

奶奶不识字，不参与猜灯谜。我和奶奶是一伙的，也不参与。

猜谜语，蔡公公、蔡叔叔和爸爸最是一股子劲。我虽然不参与，耳朵里还是会听进去一些，如今还有记忆。比如：千里归人空白头，谜底是：香；千里相思一线穿，谜底是：重；巧妇何能炊好饭，谜底是：糯；晴空朗月挂边陲，谜底是：郎……

多少年了啊？元宵节再也不见舞龙灯、湖上漂荷花灯了啊？再也不见猜灯谜了啊？