<p class="ql-block">庄连兴、文新莲夫妇在元宵节之际为我们会员亲手制作了马来西亚特色美食“捞生”。</p> <p class="ql-block">捞生起源于马拉西亚和新加坡，七种蔬菜与果蔬搭配。其活动时间从春节前延续至元宵节，成为当地华人社群辞旧迎新的重要仪式。</p> <p class="ql-block">捞生的雏形可追溯至中国广东地区的“鱼生”吃法以及潮汕等地“人日”（正月初七）食用“七彩羹”或“七样羹”的习俗，这些传统随19世纪末至20世纪中期的华人移民传入南洋。</p> <p class="ql-block">传入马来西亚后，这道菜经当地餐饮从业者的不断创新与商业推广，在20世纪中后期逐渐发展为今天具有强烈仪式感的“捞生”。</p> <p class="ql-block">捞生是流行于新加坡、马来西亚等南洋地区的传统年俗，参与者围桌用筷子搅拌盛有腌姜丝、彩色蔬菜丝及酱料的大盘，同时高喊“捞起”等吉祥话，寓意步步高升、财运亨通[</p> <p class="ql-block">感谢庄连兴、文新莲夫妇在元宵节之际为我们会员带来了象征着吉利健康的马拉西亚美食。</p>